超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【BAS導入事例】バンク・オブ・アメリカ・スタジアム様

信頼性と冷凍能力の増加！エネルギー消費量の削減を実現しました

BASのアップグレードとの連携により、約75,000人収容のスタジアムの エネルギー消費量を削減しながら、信頼性と冷凍能力を増加させ、 年間約8万ドルの節約を見込んだ事例をご紹介いたします。 同社では、冷凍能力の追加、高いエネルギーコスト、老朽化した インフラ整備の必要性に直面していました。 チラ...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

株式会社ナンバ　会社案内

総合設備の設計・施工・メンテナンスを365日24時間フルサポートいたし…

株式会社ナンバは独自性、独創性を強く打ち出してきた会社です。 コンビニが24時間営業を開始する前から365日24時間体制を確立し、 お客様の冷凍冷蔵製品をお守りしてきました。 また全国に先駆けた10年保証の取り組み、自社開発したフロンキーパー等、 様々なご提案を打ち出してきました。 この企業精神はしっかりと受け継ぎ、設備分野に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナンバ 本社