リニアポンプ『LRシリーズ』【優れた定量性と送液精度！】

PR医薬・研究・食品・環境分析など幅広い用途に応える高機能！独自開発による…

リニアポンプ『LRシリーズ』は独自開発による超高効率リニアドライブ により、優れた定量性と送液精度で医薬・研究・食品・環境分析など 幅広い用途に応える高機能を搭載しています。 【特長】 ■静音 　新しい駆動方式の採用により騒音の原因となる運転音を回避。 　※ 運転条件、周囲環境により異なります。 ■無脈動 　駆動部を独立制御。2つのポンプ部の交互運転により無脈動注入を実現。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワキ

【エコで安全！】ノンフロン汎用機器ソリューションのご紹介

PRエコなノンフロン汎用機器へ更新しませんか？※「ノンフロンソリューション…

サーモフィッシャーサイエンティフィックでは、 環境に配慮して冷却機能がついた機器のノンフロン化を推進しています。 オゾン層を破壊せず、地球温暖化を促さないノンフロン冷媒を使用した機器や、ペルチェ冷却機能を搭載し、 より安全なノンコンプレッサー仕様の汎用機器製品群をご紹介します。各製品の機器更新の際に、ぜひご検討ください。 ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。詳しくはお気軽にご相談...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

タンク『ステンレス製1000Lタンク』

作業効率・生産効率も向上！各種食品の攪拌などに

『ステンレス製1000Lタンク』は、主に干しイカ等の水戻し用又は、 魚卵等の攪拌用のタンクです。 ステンレス化により内部攪拌時の作業効率も上がり、生産効率も向上した とご好評いただいてます。 内部100リットル刻みメモリ付・内容物分別シール貼付用プレート付きで 便利です。 【特長】 ■作業効率・生産効率が向上 ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

高荷重の作業に適した電動昇降装置ユニット【デモ機貸し出し中】

工場の作業台による作業の効率アップと改善に！ 低～高荷重の作業台に適し…

昨今、工場などの作業現場において作業者の身体への負担軽減と作業の効率アップが求められております。これらを行うために作業者が使用する作業台の天板の高さを、作業内容と各作業者に最適な位置に変更する方法があります。この方法は以下の３項目となります。 １．各作業者の身...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

タンク『移動式タンク250リットル用』

食品会社様と共同開発製品！掃除がしやすい隙間ゼロのタンク

『移動式タンク250リットル用』は、食品会社様と共同開発製品した 掃除がしやすい隙間ゼロタイプのタンクです。 洗浄性を考え、各種部品は洗浄作業の効率が良い様に、全ての部品を全周 溶接しています。 また、水垢も溜まる隙間もなく清潔な環境下で作業できます。 【特長】 ■掃除がしやすい隙間ゼロタイプ ■洗浄作業の効率向上 ■内部外...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

厨房　設計サービス

喜ばれる厨房・店舗作りのためにサポートいたします！

当社は、効率のよい、使いやすい厨房作りのお手伝いをいたします。 使いやすいシルバー、お客さまの座りやすい椅子、卓上を彩る飾り、 滞在時間と顧客単価を考えた什器までご提案。 お客様の希望を叶えつつ、...

メーカー・取り扱い企業： 大洋厨房株式会社

ラック『ステンレス製移動式サニタリーラック』

衛生的で作業効率もアップ！あらゆる用途に応えるサニタリーラック

式サニタリーラック』は、衛生面を配するあらゆる 用途に対応可能なラックです。 サビに強く丈夫なオールステンレス仕様で、軽くて丈夫なため片手での移動 も可能。さらに作業通路を確保しやすく保管効率も大幅に向上します。 また、ウレタン製自在車輪採用により、滑らかでスピーディーな動きを 実現しました。 【特長】 ■オールステンレス製 ■軽くて丈夫 ■コンパクト設計 ■衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 三和厨房株式会社 本社

手動バームクーヘンオーブン『HB-02』

庫内遮熱シャッターで熱源より回避！焼成効率アップの手動バームクーヘンオ…

『HB-02』は「HB-01」の機能に加え、焼成タイマー・庫内温度計搭載の 手動バームクーヘンオーブンです。 庫内遮熱シャッターで熱源より回避。 焼成効率のアップが期待できます。 【特長】 ■焼成タイマー・庫内温度計搭載で安定した焼成 ■庫内遮熱シャッターで熱源より回避 ■焼成効率のアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ホップ技研

食品用脱水機　TDS‐22FZ

作業効率のＺ

食品業界で用いられるセキスイ製ザルカゴをそのまま脱水機に入れるだけ。キャベツ、にんじんなどのカット野菜をスピーディーに、効率良く脱水します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中機工

電動昇降作業台【国産天板･オキン製ユニット使用】◇デモ機貸出中◇

シンプル操作でスムーズな高さ調整！作業者の負担軽減・作業効率の向上にオ…

作業台です。 シンプルなボタン操作で650mmストローク幅をスムーズに無段階昇降させることができます。 天板には幅1200mmの高強度な国産メラミン化粧天板を使用しており、作業者の負担軽減や作業効率アップに貢献します。 【特長】 ■簡単操作でスムーズに無段階昇降 ■最大積載重量100kg ■任意の高さを3つまで記録できるメモリースイッチ対応 ■衝撃センサー搭載により接触時には昇降...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

触媒回収フィルター（過酸化水素）【焼結金属フィルター用途事例】

■長所 ・連続ろ過 ・高効率 ・自己洗浄機能 ・単独自立構造、…

リケーション詳細 ・2サイクル 　供給サイクル（個体） 　ろ過サイクル（洗浄） ・上記2サイクルをつなぐ役割をする 　フィルター ・クロスフローろ過 ■長所 ・連続ろ過 ・高効率 ・自己洗浄機能 ・単独自立構造、ポーラス部に溶接なし ...

メーカー・取り扱い企業： ダイアエンタプライズ株式会社 本社

【実例付き動画有】チルト(角度調整)機能が付いた電動昇降作業台

天板角度調整+昇降の2つの機能で作業性・作業効率向上！工場の組立て作業…

電動昇降チルトユニットは国産のオリジナル電動昇降ユニットと天板傾斜機構を組み合わせた電動昇降作業台です。 昇降機能だけでなく天板を傾斜することにより組立ての作業性と作業効率が向上します。 【特長】 ■傾斜角度　0°～60° ■高さ　700mm～950mm ■高さ・傾きは無段階での調整が可能 ■横幅・奥行きのサイズ対応承ります ■その他カスタマイズも承り...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

【過熱蒸気式調理装置】『スーパーオーブン』※調理例掲載！

【加熱調理機の掃除が大変？】当社製品ならメンテナンス時間が１／３に！高…

「Super Oven」は過熱水蒸気で美味しさを追及した新しい調理装置です。 高い加熱効率で、調理時間の短縮、ドリップの減少が期待でき、 おいしさをとことん追求した商品開発にもってこいの過熱蒸気式オーブンです。 【特長】 ●掃除洗浄が簡易的でメンテナンス時間を短縮 ●旨味を残...

メーカー・取り扱い企業： 清本鐵工株式会社 東京営業所

工場排気の臭い対策お任せください！中和消臭器『VFD-N/TM』

食品加工工場・給食センター・塗装工場などダクトから排出されるニオイの脱…

既存設備に負荷をかけない業務用消臭器です。 各種工場の臭気対策だけでなく、他の脱臭装置で取り切れなかったニオイの仕上げにもご利用いただけます。 『VFD-N/TM』は、排気ダクト内に効率良く消臭剤を混入できる中和消臭器の基本形です。 植物精油消臭剤で悪臭物質を効率よく消臭します。 【導入事例】 ■食料品製造工場、給食センター ■塗装・印刷インキ製造工場 ■自動車修...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

長寿命設計・高信頼性を実現。おでん鍋『CVSシリーズ』

簡単操作で安定した温度を保つ！アルミ鋳込みヒーター仕様採用により高効率…

『CVSシリーズ』は、伝統の味、おでんの煮込みから保温まで 安定した温度管理を、簡単な操作で実現したおでん鍋です。 アルミ鋳込みヒーター仕様採用により鍋と均等に接しているため 高効率の熱伝導が可能になります。 簡単操作で安定した温度を保つだけでなく、 機器本体は長寿命設計のうえ、信頼性も抜群。 テフロンコーティングにより、煮こぼれなどの拭き掃除も簡単です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

簡単作業で清掃メンテナンスの手間要らず　業務用グリスフィルター

油汚れや埃をシャットアウトし、ダクト内部や排出口周辺の外壁の汚れが減少…

【ファイバ】は、ガラス繊維と特殊難燃加工(特許取得済)により 高い難燃性をもった業務用グリスフィルターです。 グリスフィルターの高い油煙捕集効率が、油汚れや埃をシャットアウトし、 ダクト内部や排出口周辺の外壁の汚れが減少することでダクトの清掃手間も 省けます。 また、通気性が良い為、エアコン・フィルターの清掃不要。 フィルターは...

メーカー・取り扱い企業： ヤマトヨ産業株式会社

ガス式コンパクトラックコンベア食器洗浄機『CTR ECシリーズ』

高効率ガスブースター内蔵タイプ！電気容量を十分に確保できない現場にも導…

『CTR ECシリーズ』は、高効率ガスブースターを内蔵した ガス式コンパクトラックコンベア食器洗浄機です。 電気容量を十分に確保できない現場にも最新鋭のコンパクトラックコンベアを導入できるよう開発しました。 高効率バー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

ウロコ取り名人

全国すし組合推奨 効率５倍！全国各地のプロが絶賛！

ハンディタイプ電動うろこ取り機 速く！ 疲れず！ 美しく！ どんな魚もこれ一本。 簡単操作で、高品質な仕上がり。女性の方にも最適。 作業効率アップで利益効果が大幅に向上します。...

メーカー・取り扱い企業： 朝日産業株式会社

圧電点火装置付き卓上ガスロースター『小虎 ぱっちん』

コックを開いて片手で「ぱっちん」！マッチ点火式では困難だった片手操作を…

『小虎 ぱっちん』は、圧電点火装置付き卓上ガスロースターです。 マッチ点火式では困難だった片手操作を実現。オペレーション効率が 大幅に改善します。 焼面サイズ215×155mmで使用目安2～1名様の「BT-5SR」と、焼面サイズ 260×170mmで使用目安4～3名様の「BT-6SR」をご用意しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： サンタ株式会社

連続炊飯機『ライスフレンド eco-K』

「かまど炊き」の再現と高効率燃焼構造でワンランク上の炊飯を！

上がりを実現します。 また、二酸化炭素(CO2)の排出量低減にも成功。さらに断熱構造により 本体表面の温度が低く、火傷の予防や室内の温度上昇を抑えます。 【特長】 ■高品質なごはんを効率よく炊き上げます ■単釜制御の強制燃焼バーナで微妙な火加減が可能に ■安定したむらし温度を自動管理 ■人や環境に配慮した炊飯機 ■熱効率トップクラス、ガス消費量を大幅に節約(当社比) ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイホー

蒸し器『スーパーボイラーシリーズ(セイロタイプ)』

和食、中華、製菓から店頭販売、催時用に！中華蒸し料理に適しています

『スーパーボイラーシリーズ(セイロタイプ)』は、立上がり時間が(6～7分)と 早く、スピーディに蒸し調理ができます。 強力なバーナーに高熱効率コンパクトボイラーを採用し、蒸気量40kg/h (SNB-2型)の大量の蒸気を発生しますのでとてもパワフルです。 微調整のしやすいコックを上部に配置することにより、作業は全て立ったまま 行...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

業務用厨房機器レンタルサービス『マッハれん太』

生産性を追求した省スペース設計が魅力！一般的なリースだとかかる金利は一…

『マッハれん太』は、作業効率・安全性が向上できる業務用厨房機器 レンタルサービスです。 マッハ独自開発 リップヒーター搭載による省エネ（経済性UP）、 オートリフター搭載による人時生産効率UP、ヒーターセーフダウン機...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラックランド

トレースライドラック『CSTSR』

冷蔵室や冷凍室でも使用できるトレースライドラック！

『CSTSR』は、シートパンを効率よくユニット内に収納するトレー スライドラックです。 奥行600mmで間口600ｍｍ以上のユニットで使用でき、46×66cm シートパンが6個入ります。 アルミニウム製なので、冷蔵室...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

その他のシェルフ＜スーパーシリーズ＞

細かな物品を効率よく収納できる「サプライシェルフ」など、各種ラインアッ…

当社のスーパーシリーズより、『その他のシェルフ』をご紹介いたします。 セキュリティ管理が必要な物品を、視認性を保ちながら保管可能な 「セキュリティカート」や衣類だけではなく、カバンなども 効率よく収納できる「ハンガーシェルフ」、「カテーテルシェルフ」、 「サプライシェルフ」などをラインアップ。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■セキュリティ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

【オイルミストコレクター】『リドエアートルネックス』

厨房排気の油煙・ニオイ対策！

　寸法：W700×D620×H640mm 　重量：72Kg 　最大処理風量：2500m3/h 　推奨処理風量：1800m3/h ※ 　電源：AC100V 　消費電力：約60W 　集塵効率：最大97％ 　プレフィルタ：アルミニウムメッシュ×１ 　メインフィルタ：電子式集塵フィルタ×１ 　本体材質/表面処理：スチール/粉体塗装 　ドレンパン容量：約23L 　静圧：80pa ...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

快適厨房環境を実現する2つの換気システム　説明資料進呈中

置き換え換気で人と食材にやさしい＜換気天井システム＞・高効率フードでし…

当社は、快適な厨房環境の実現と省エネ・安全性を向上するシステムを ご用意しています。 置換換気で人と食材に配慮した「換気天井システム」や、高効率フードで しっかり換気する「キャプチャージェットフード」の2つの換気システムに加え、 「Water wash Technology(フィルター自動洗浄)」などのオプションで、 様々な厨房の問題...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

パスタボイラー『SGP-46S/SGP-46SK』

人気のパスタを美味しく素早く簡単に茹であげるパスタボイラー

『SGP-46S/SGP-46SK』は、大量に調理しても湯温が下がることもなく、誰でも 簡単においしいパスタを茹でられるパスタボイラーです。 高熱効率専用アルミ鍋の採用により、 湯温の急激な変化をなくしましたので、 適した茹で調理ができます。 パターン沸騰で思いのままに茹で調理ができますので、ピーク時、アイドル時の 使い分けができ、また...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

『小型白米計量洗米装置』

白米計量と洗米を同時に行う、コンパクトな装置

株式会社北村商店は、白米計量と洗米を効率よく行う 『小型白米計量洗米装置』を取り扱っています。 白米の計量から洗米、シャワーリンスまでバッチ連続で行います。また、 洗米およびシャワーリンスは、タイマー設定により自動運転を行います...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北村商店

アルファ・ラバル　LKH遠心ポンプ

プレミアム遠心ポンプ

LKHポンプは、サニタリー性、滑らかな送液、耐薬品性を兼ね備えた、高効率で経済的な遠心ポンプです。LKHには、LKH-5、-10、-15、-20、-25、-35、-40、-45、-50、-60、-70、-85、-90の13種類のサイズがあります。...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

小型椎茸選別機　KS-1

高効率で親切設計！５つのサイズに自動選別！

回転ドラムの中を乾燥椎茸が通過する際に、設定された大きさに自動選別をする小型選別機です。（家庭用電源 単相100V対応） ジャミ（小粒）・小葉・中葉・中葉（上）・大葉の５種類のサイズに選別できます。 ワイド設計の投入口で、椎茸の詰まりや破砕を解消しました。 キャスター付きなので、設置・移動も楽々です。 ...椎茸をしっかり選別することで、収入のアップが見込めます。 家庭用電源（単相100...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

デパック解凍・鮮度保持機 Hシリーズ

食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍。 解凍時にドリップが…

のドリップ流出による重量ロスを１年間比較。 導入後は重量ロスを年間で約5.5％削減。 年間300トンの解凍作業時、年間￥5,810,000のロス金額削減。※1kgあたり350円計算 ●作業効率の向上 従来の解凍機は、解凍が完了すると保管庫へ移し替える作業が必要。 一方、デパック解凍機は食材が設定温度まで解凍されると、自動的に鮮度保持モードへ切り替わるため、そのまま食材を保管でき、移し...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

自動シャッターの代替に！マグネット式ビニールカーテン『マグレン』

【のれん×特殊マグネット”の融合】工場・倉庫のドアや室内の間仕切りにも…

士がピタッと引っつき扉や間仕切りの役割を担ってくれる当社オリジナル製品です。 自動開閉シャッターのように、ドアの開閉や通行を待ち時間なく行えるため、 人やフォークリフトの通過もスムーズで作業効率がグンっとUP。 電気を使用しない為、ランニングコストも抑えることができます。 さらに、室内の一部を囲いたい時の遮断機能としての利用も可。 空調を逃がさない為、人通りの激しい空港や温度調整...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

衛生的！異物混入ゼロ『バキュームミキサー』

シール部の完全洗浄でヒガシモトキカイのミキサーが新しく冷却機能を装備し…

日本エア・リキード社との提携で液体窒素を利用した撹拌と冷却を効率よくできます。 ナゲット、肉団子、パティ、次工程が成型機の商品の冷却に適しています。 撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能で毎日分解洗浄が可能です。 水溜まりができないハイジェニ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【導入事例（洗米ロボ）】仕出し弁当

新潟県産コシヒカリをより美味しく！色々な作業が出来て効率がよく、とても…

0回も研ぎ、 冬場は水が冷たく、とても大変で、大量のお米を研ぐのに時間もかかって いました "洗米ロボ"を導入し、スイッチ一つで約5分程度でお米が研ぎ終わり、 その間に色々な作業が出来て効率がよく、とても便利！ 「新潟県産コシヒカリを使用している為、お米の研ぎ方や水加減で食感、 甘さ、香りが変わりますが、その微調整も出来、導入してとても良かった。」 とのお声を頂いております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

WMG-P220S　グレートミンチSライン

グレートミンチシリーズに待望のSライン登場！

【タブ容量】 タブの容量は46Lで大容量。補助タンク部まで含めると55Lまで投入可能です。 一度に多くの原料を投入可能なため、作業効率が向上します。 【制御安全】 各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。また、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。 【デフレクタ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】

軽量・コンパクトで設置が容易。ガスを接続するだけ赤外線加熱ができます。…

非接触であらゆる物の加熱ができる赤外線シュバンクバーナー。 セラミックプレートによる表面燃焼で火炎を当てずに強力な加熱ができるガスバーナー。 効率よく燃焼するためガス使用量が減り、省エネを図れます。 【特長】 １．食品の加熱に最適 赤熱されたセラミックプレートより放射される赤外線波長の多くは2～4μm。 この波長帯の赤外線は熱量が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

キッチン＆トータルグッズ

独創的なアイテムが、“利便性”を追求。

当社では、効率のよい作業をサポートする「厨房グッズ」を取り扱っております。 カートやワゴン、シェルフなど大型タイプのものからトレー、レードルや包丁・ カトラリーのお手入れ用品まで厨房に必須な製品を、様々な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーダイ 新潟本社

高荷重向け　電動昇降装置シンクロユニット 【デモ機　貸し出し中】

耐荷重３００キロ（それ以上も可能）！　生産現場の改革に。体への負担を減…

『パワーレッグ　シンクロユニット』は、 電動昇降コラムと高剛性な上下金属フレームを一体化した電動昇降装置です。 身長や作業内容に合わせて、使いやすい製品を1台からセミオーダー可能。 天板の高さ等を変更できるため、身体への負担を軽減できます。 また、極端な偏荷重がかかってもスムーズな昇降が可能です。 昇降ガイドには医療向け安全規格を取得した電動アクチュエータを内蔵。 さらに国産の...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

ＩＨ式鉄板

特許申請　電磁と電気のハイブリッド加熱方式で端まで一定温度

物や炒め物が上手に出来あがります。弊社の特許商品である平板コイルを使用することで、従来のIHの欠点であった熱の均等分布を解決しました。鉄板を直接発熱させる方式ですので、微妙な温度調整も思いのまま。熱効率90％以上で、直火を使用しないので、周りへの熱の放出が無く、周辺温度を上げる事もありません。お陰で作業環境はいつでも快適！IHグリドルオプション●ミラー鉄板　-　特殊素材を用い、通常の鉄板よりもさら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

業務用システム炊飯機『炊き繁盛 AR5シリーズ』

衛生的で利便性もアップ。SBKを除く全機種に蓋 自動開閉装置を搭載して…

『炊き繁盛 AR5シリーズ』は、全機種に気泡洗米を搭載しており、 おいしさと効率を追求し、節水・衛生にも配慮した業務用システム炊飯機です。 省スペース設計で、2釜タイプでも上部ユニットが左右にスライドするため 通常占有面積は1m2未満。コストを抑え、高速連続炊飯を可能に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ISEKIトータルライフサービス

野菜調理機のシステム提案

スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案

シャワーの水圧で洗浄するタイプで清潔 ・洗浄スピードは作業工程に合わせて無段階に変速可能 ■ロータリーフードカッター ・投げ込み式で作業も早く、とても安全 ・カットした野菜の自減りが少ない高効率設計 ■スクリューコンベア ・外部からの異物混入を防止 ・まわりを汚さない清潔設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

品質に影響しない脱気装置『協和式膜脱気装置』※飲料の劣化を抑止！

優しく・効率よく！品質に影響を及ぼさない程良い脱気が可能な膜脱気装置。…

『協和式膜脱気装置』は、膜（特殊フィルター）の外側に対象流体（酒類・飲料・水）を通し内側を減圧することにより流体中のガス濃度を低減する脱気装置です。 脱酸素・脱気により貯蔵・流通時の酸化劣化を低減することが可能です。 酒類をはじめ、果汁飲料や乳飲料、調理用水、抽出水など、飲料メーカー様に積極採用されています。 【特長】 ■表面にスキン層を有する醸造向けの特殊中空糸膜(SS膜)を利用 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社協和コーポレーション

湯煎式飲料ウォーマー『EN-180N』

高性能且つ安全性の高い湯煎式飲料ウォーマーです！

『EN-180N』は、熱交換器を利用しバーナーの熱を効率よく水に伝える 湯煎式飲料ウォーマーです。 温度調節が簡単で、安全なガスサーモスタット付。 万が一手が触れてしまっても火傷しにくい三重構造の排気ダクトで 立ち消え安全装置、空焚防止装...

メーカー・取り扱い企業： 日本ヒーター機器株式会社 本社

ボックスタイプ食器洗浄機『SMART N500』

【節水・労力軽減・洗浄効率UP】シンプルで、オープンキッチン等でも店舗…

『SMART N500』は、通常大型の食器洗浄機に使用されることが多い 3タンク構造を採用したボックスタイプ食器洗浄機です。 3つの洗浄工程（洗浄・循環すすぎ・仕上げすすぎ）に合わせてタンクを 使い分けることで、水質を綺麗に保ち、高い洗浄力と節水機能を両立。 また、「作業者の負担軽減」をコンセプトに、様々な機能・構造を採用 しており、作業者にとってより負担の少ない環境を創り出しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

ガス式メンボイラー『SMB-46/47/66/67』

ラーメン、うどん、そば、冷凍麺でもスピーディーに調理できます！

【その他の特長】 ■力強い沸騰力で、素早く麺をほぐす ■スムーズでスピーディーな調理ができる ■コシのある美味しい麺が出来上がる ■高カロリーバーナーに高熱効率の湯槽で連続調理が可能 ■湯槽の炎があたる部分を従来の面積より大幅にアップ ■鍋底過熱に中間過熱をプラス ■コック操作で思いのままに左右の沸騰を操作可能 ■ピーク時やアイドル時の使い分けが簡...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

内炎式ステンレスプレスバーナー『なべ道楽　KR-ECD型』

大出力のツインスパイラル燃焼が可能な内炎式ステンレスプレスバーナー！

楽　KR-ECD型』は、コンパクトな炎孔部からパワフルな燃焼を 実現する内炎式ステンレスプレスバーナーです。 ステンレス加工により耐久性が向上。 独自設計の“ツインスパイラル燃焼”が、より効率的な食材の加熱を実現します。 【特長】 ■内径φ70 で、3.72kW（3,200kcal/h）を実現 ■火炎が外側と内側にスパイラル状に燃焼 ■燃焼効率を高めた内炎式バーナー ■US...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社建厨

業務用電解還元水素水生成器『アクアシェフ AL-432』

研ぎ澄まされた還元水素水で至福の演出を・・・

L-432』は、水の機能性を高めるため開発された業務用電解水生成器です。 【特長】 ■使いやすい親切設計 ■長時間連続使用が可能 ■豊富な処理水量 1分間に15リットルの電解処理 ■効率よく経済的 ■性能を持続する自動清浄 ■大型2連カートリッジで浄化能力向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ