バックターン洗浄機　自動戻りシステム搭載

PR洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 移動…

『バックターン洗浄機』は、洗浄出口からワークの自重でコンベヤに落下し戻ってくる方式で、複雑な制御装置が要らず一人作業で、コスト削減が見込める洗浄システムとなっております。 掲載画像寸法：1,350(H)×1,813(W)×4,800(L)mm。 ※コンベヤー部も含めた寸法です。 ※お客様の仕様により寸法は変わります。 ※乾燥機を装備する事も可能です。 【特長】 ■一人作業でコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒタカ精機

ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

高効率シングルエンドバーナー燃焼システム

弊社独自耐熱材料APMを素材として使用し、高効率、低Noxを実現するS…

□■主な特徴■□ ○従来のSERシステムよりも20%以上の効率改善を実現 ○NOx排出レベルは50ppm以下、CO~0ppm ○低コスト　-----高効率に起因して、ランニングコストを35%低減 ○低メンテナンスコスト　-----主要耐熱部品はすべてAP...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

碾茶炉『FTD-100』※無料サンプルテスト可能！

本物の碾茶の品質を追求！放射伝熱と自然対流伝熱による乾燥で特有の香りを…

『FTD-100』は、"本物の碾茶"の品質を追求するため細部にまで こだわった機械構成の碾茶炉です。 燃焼炉及び補助煙道には高効率輻射材をコーティングしており、効率の良い 放射伝熱(遠赤外線)によって"炙った香り"の生成に寄与しています。 熱源はガスバーナーを採用。碾茶炉上部に配置した多孔板式乾燥部に碾茶炉で 使用し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

DEPAK解凍庫『リーチインタイプ』

ロスの少ない美味しい解凍と、作業効率の改善をお約束します。

DEPAK解凍は、当社独自の研究や設計技術によって食材の熱交換の効率を極限まで追求した製品です。 解凍が完了すると自動的に鮮度保持モードに切り替わり、次工程に最適な温度で保管が可能です。 解凍作業に煩わしさを感じている方、ぜひ一度お問い合わせください。 ロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

「トウフアップⓇ」シリーズ　【豆腐油揚用　消泡剤】

使い易くて良く消える「トウフアップⓇ」シリーズをご紹介します。　

消泡効果 　即効性と持続性を兼ね備えた優れた消泡効果で、煮釜からの呉の吹きこぼれを防止します。 ■製品価値の高い豆腐 　気泡のないきめ細かい弾力のある、製品価値の高い豆腐ができます。 ■作業効率の改善 　豆乳とおからの分離がよく、歩留まりも格段に向上するので作業効率が改善されます。 ■豆乳の収率アップ 　呉の煮えムラをなくし、蛋白の抽出率が向上するので豆乳の収率が上がります。...

メーカー・取り扱い企業： 三友株式会社 産業資材本部

DEPAK解凍庫『SCM-Turbo（局所型解凍機）』

『SCM Turbo』は既設のプレハブ冷蔵庫内の一角で解凍ができる解凍…

る解凍機です。 デパックの効果により解凍時のドリップを抑制し、気温に左右されることなく、1年間安定した解凍が可能。 解凍を見直すことで、ドリップも軽減され品質が向上するのみではなく、作業効率も大幅に改善出来ます。 解凍作業に煩わしさを感じている方、ぜひ一度お問い合わせください。 品質と作業効率の改善をお約束します。 【特長】 ■解凍歩留まり向上・ロス削減 ■作業の平準化 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

蒸気加熱フライヤー

排ガスが出ない為、排ガスダクトの設備は必要なし！大型連続式フライヤー

当製品は、蒸気加熱式の大型連続式フライヤーです。 高圧蒸気と食品油を別置きの高効率の熱交換器にて昇温します。 コンベヤーフレームをリフトアップできるので洗浄性に優れています。 熱交換温度が比較的低い為、油の痛みが少なくて済みます。 また、排ガスが出ない為、排ガスダクトの...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

製茶機械『過熱エンジン【過熱蒸気発生装置】』

過熱蒸気を使用することで蒸しと乾燥を同時にすすめます！

装置】』は、荒茶製造工程の ガス・重油使用量の削減に貢献する製茶機械です。 飽和蒸気の伝熱作用は熱伝導が主ですが、過熱蒸気は 熱伝導・輻射・対流からなる複合伝熱を持ち合わせ、 優れた伝熱効率を発揮します。 【過熱蒸気を利用した荒茶製造の特長と効果】 ■3種類の伝熱方法により、茶葉の酸化酵素を効率よく殺青 ■蒸気温度を調整することにより、全茶期を通して上芽から下葉・茎まで 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

ブライン冷却加熱装置『マック冷温媒ユニット』

HFC冷媒、水冷式！冷媒循環温度-25℃・温媒循環温度+180℃で広範…

『マック冷温媒ユニット』は、産業、工業装置の冷却、加熱を目的とした ブラインクーラーです。 故障の少ない半密閉型冷凍機を使用しメンテナンスは簡単。 用途に応じた高効率なプレート式冷却器を使用し、加熱ヒーターを装備、 冷却加熱の完全自動制御を行います。 【特長】 ■新冷媒対応 ■-25℃～+180℃まで広範囲の温度制御を実現 ■用途に応じた高効率なプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マック

「アワトップ」シリーズ　【豆腐油揚用　消泡剤】

使い易くて良く消える「アワトップ」シリーズをご紹介します。　

消泡効果 　即効性と持続性を兼ね備えた優れた消泡効果で、煮釜からの呉の吹きこぼれを防止します。 ■製品価値の高い豆腐 　気泡のないきめ細かい弾力のある、製品価値の高い豆腐ができます。 ■作業効率の改善 　豆乳とおからの分離がよく、歩留まりも格段に向上するので作業効率が改善されます。 ■豆乳の収率アップ 　呉の煮えムラをなくし、蛋白の抽出率が向上するので豆乳の収率が上がります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三友精油株式会社

ランプヒーター『ピュアタンヒーター』

高出力・高効率で脅威のハイパワーを誇る電気ヒーター

への通電により発生するモジュール熱は極めてシンプルに得ることが 出来、出力・形状などの設計自由度も高く、ガス加熱方式に比べ多くの メリットがあります。 【特長】 ■長寿命 ■優れた放射効率 ■突入電流が流れない ■迅速できめ細かな温度制御が可能 ■熱衝撃に強いため点灯中に水がかかっても破損しない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： メトロ電気工業株式会社

精度の高い熱風調整が可能な熱風発生器

要望に合わせた技術仕様でカスタム設計！より精度の高い熱風調整やコントロ…

とに、お客様のご要望に合わせた技術仕様で カスタム設計を行い、より精度の高い熱風調整やコントロールが可能です。 【熱風発生器ラインナップ】 ＜直下式熱風発生器（バーナー）＞ ■エネルギー効率が高い ■800℃程度の高温まで対応 ■熱風にバーナーの燃焼排ガスを含むので、加熱物の用途が限定される ＜間接式熱風発生器（バーナー）＞ ■熱交換器を通して空気とバーナーの燃焼排ガスを熱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

【課題解決例】バッチ型スモークチャンバー

乾燥時間・加熱される時間が短いため、均一なスモークカラーを得ることがで…

車の上と下・内側と外側のウインナー色むら」や、 「歩留まりの低下」といった点が挙げられました。 当製品を導入することによって、リバーシングフラップで乱気流による 均一乾燥が可能。台車全体が効率良く適度で均一な乾燥度合いになり、 歩留まりがアップします。 また、加熱蒸気により生まれるスチームスモークで色付きが早いため、 実質的にクック時間の短縮につながります。 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

連続フローオーミックヒーター C-Joule PLT

パイロットまたは小規模生産規模の連続フローオーミックヒーターで、室温か…

および連続フロー加熱用途のファインおよびスペシャリティケミカル業界向けの特別設計です。便利なスキッド取り付けシステムで、オーミック加熱、高速加熱速度、正確な加熱制御、高温表面なし、95％のエネルギー効率のすべての利点を提供します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイビック・リサーチ

大気圧バッチ式オーミックヒーター C-Joule LAB 100

C-Joule LAB 100は、幅広い製品の加熱や調理を実験するラボ…

、製品の汚れ、熱劣化、カラメル化を低減します。 • 急速加熱を実現 • 目的に合わせて設計された制御システムを使用して、設定値への正確な温度制御を実現 • 電力使用率が95％を超えるエネルギー効率の高い処理 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイビック・リサーチ

保温BOX『ホットウォーマー』

ボタン一つで簡単温度管理！業務用保温BOX

、食品の保温・乾燥から食品以外の製品の保温・乾燥まで 幅広く使用できる業務用の保温BOXです。 温度は30～65度まで0.1℃刻みで設定することができ、操作はボタン一つと 容易なため、作業効率の向上に貢献します。 また、本体はステンレス外面使用で汚れにくく、見た目も鮮やかで、断熱材には 性能トップクラスの硬質発泡ポリウレタンを使用しています。 【特長】 ■メンテナンスが簡...

メーカー・取り扱い企業： 関東冷熱工業株式会社

プラズマ焼結装置『MRSシリーズ』

省エネ・高効率次世代型の新商品！

高周波加熱とパルス通電加熱を併用して高温域まで 数分で加熱させた後に、サーボプレス制御のパンチにより均一な焼結が可能なプラズマ焼結装置です。 当社独自開発の連続焼結機能を搭載したことにより高効率化を実現し、大量生産を目的とした生産用途や、パラメーターを変更させながらの連続焼結が可能なため、研究用途でも実験短縮に貢献。 量産やパラメータを個々に変化させて連続的な試験に適しております、連...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社第一機電

マック・2元式低温冷凍機ユニット

-50～-70℃！デフ・マック内蔵で完全除霜装置を組み込んだ冷凍システ…

ング経費の節約となります。他に熱源は不要。 強烈な加熱能力の為、クイック・デフロストで、デフロスト時間が短いので 冷凍庫内温度の上昇を抑えます。 【特長】 ■二元式冷凍機が超低温、高効率冷凍能力を発揮 ■サイクル自己発生ホットガス・デフロスト方式で冷却器の氷を完全に溶かす ■冷凍庫内温調制御は-50℃～-70℃と広範囲 ■冷凍サイクルによるデフロスト方式で電気ヒーター等他の熱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マック

製菓製パン・食品加工機械『真空濃縮機』

シンプルな構造で効率の良い作業を行うシナガワ真空濃縮機。

『真空濃縮機』は、本体と真空発生装置の組み合わせになりますので、設置スペースは少なく、メンテナンスも簡単です。 真空濃縮時に泡立ちが起こりやすい製品には泡立ち防止のシャワーオプションなど、商品に合わせた真空濃縮機をご提案いたします。 お客様の生産能力のご希望に合わせて真空濃縮機をご提案いたします。 糖液の濃縮や、ダシの濃縮など幅広い用途がある真空濃縮機を組み込んだ生産ラインのご提案もいたしま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

ＩＨ再加熱カート

ＡＧＰ再加熱カートは国内導入実績多数有！ ～さらに使いやすく、さらに…

躍するHACCP（ハサップ）対応の再加熱カートの開発・製造・販売を行っているメーカーです。 従来のクックサーブ方式から「より高度な衛生管理」「調理工程の平準化」「提供前人数の軽減」「適時適温」など効率アップとサービスの向上に役立てていただけます。 現在では、少子高齢化、労働人口減少に備え、調理済チルド食品などと組み合わせることによって更に効率化アップとサービスの向上が期待できることやコロナ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エージーピー

マイクロ波加熱装置『マイクロン』

製品の最終包装後の処理でも大きな効果が得られる！膨化・乾燥等、用途に応…

に加熱処理を行うことが可能 ■品質の劣化も最小限に抑えることができる ■製品の品質劣化もドリップも少ない良好な製品を得ることができる ■内部がポーラスで良好な膨化製品を作ることが可能 ■乾燥効率の悪い製品でも効率的に乾燥を行うことができる ■食品以外での用途も多様 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オシキリ 東京支店

ＩＨ式回転取出加熱槽

ハイパワーＩＨ電磁加熱で瞬時に加熱槽を温め加熱調理

条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分な排熱が少なく、冷暖房が非常に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。また、ダクト・空調設備の軽装化による総合的なイニシャルコストや、ドライ工場による水道費(4割近くの削減が可能)等の継続的なランニングコストも節約。電子コントロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

赤外線ガスバーナー！ブラスト式シュバンクバーナー【BSバーナー】

ブラスト燃焼方式採用により大型で強加熱を実現した大容量元混合式シュバン…

焼方式を採用しているため、 単位面積当りの燃焼量も約40％アップしました。 また上向き、下向き、横向きと加熱方向を自由に選べるため、装置に適した 取付が出来ます。 【特長】 ■放射効率が高い省エネルギータイプ ■軽量だから取付は簡単 ■加熱方向は自由自在 ■安定した燃焼 ■自動点火・燃焼安全装置 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

ランプウォーマー

ランプの下に置くだけで出来たての料理の美味しさ、温かさをしっかり保ちま…

)が 高光沢できらびやかに輝く「HL-concept」をはじめ、シックなインテリアにも フィットする「ILA-18」や「ILC-25」などをラインアップ。 ランニングコストを大幅削減する高効率な製品を多数ご用意しております。 【特長】 ■ランプから放射される赤外線が料理を中までしっかりと保温 ■出来たての料理の美味しさ、温かさをしっかり保つ ■コンパクトなのに高い保温力 ■...

メーカー・取り扱い企業： タイジ株式会社

循環式 過熱水蒸気ロースター

加熱コストの大幅削減に成功。水蒸気で焼けるNOA.ロースター

当社では、コストの大幅削減と生産品質、メンテナンス効率をアップさせる 循環式過熱水蒸気ロースターを取り扱っております。 食品加熱の焼き工程の全て（肉・野菜・魚）にご利用可能で、 過熱水蒸気の特性で、食品加熱の複合加熱理論に大きな力を発揮します...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社いまばやし

両面焼機『テフロングリルコンベヤー』

熱源は電気のみ！焼時間はインパーターにて調整可能な両面焼機！

ベルトにて製品を搬送、焼成するため、鉄板などのように継ざ目がありません。 熱源は電気のみになります。 【特長】 ■鉄板などのように継ざ目がない ■プレートにヒーターを埋め込んでいる為、高効率 ■温度は50～200℃まで調整できる ■運転中にベルトを自動でクリーニング ■焼きカスや油分は1ヶ所に集まる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

フラッシュバーナー

使いやすくて強力でプロが認めた本格派バーナー！

由自在で、プロの技術を支える炎があります。 また、目づまりしにくいバーナーヘッド方式で掃除もカンタンです。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■強力な火力、高熱効率＝集中したナベ底を包み込む炎 ■強火から極弱火まで＝火力調節が自在 ■目づまりしにくく、掃除が簡単＝バーナーヘッド方式 ■鍋底を包み込む炎で熱効率抜群 ※詳しくはPDFをダウンロードして...

メーカー・取り扱い企業： 東京サントク株式会社

コーヒーロースター RoastMaster60

コーヒーの香り、物性、品質の一貫性を、バッチ毎に管理できるコーヒーロー…

RoastMaster60は、多段階式の焙煎プロファイルを採用し、あらゆる品種のコーヒーとブレンドから最適な香りを引き出し、優れた一貫性を実現します。 定評あるドラム式焙煎技術は高い信頼性を備え、効率的で確実な焙煎プロファイルを可能にします。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

ＩＨメルター

湯煎などによる「固形油脂」の溶解に時間が掛かり、お困りではないでしょう…

〇一斗缶、ペール缶を直接加熱することでスピーディーに溶解します。 〇底面に加え側面も加熱することで効率よく溶解させます。 〇熱効率は９０％以上。排熱による作業環境悪化を防ぎます。 〇ほとんどの固形油脂であれば約30～60分で溶解可能です。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

【新製品】配管加熱機器『ヒートブロックユニット』

施工時間を70％短縮！温度分布のばらつきを約1/2に！マグネット固定で…

施工時に工具挿入方向などの制約条件がなく、マグネット固定でワンタッチで楽に取り付け可能です。 配管以外にもバルブや継手、クランプなど様々なシーンに使用可能です。 配管用ヒーターの施工効率や省力化を検討されたい方をはじめ、ガス配管の温度分布を改善されたい方などにおすすめです。 【特長】 ■施工時間が大幅に低減（従来比で1/4程度に） ■施工時に工具挿入方向などの制約条件が少...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワバネス

ＩＨ式低床加熱器

ハイパワーＩＨ電磁加熱。温調器やタイマー・水給口も併設可能

条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分な排熱が少なく、冷暖房が非常に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。　　また、ダクト・空調設備の軽装化による総合的なイニシャルコストや、ドライ工場による水道費(4割近くの削減が可能)等の継続的なランニングコストも節約。電子コント...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

熱水噴流式調理殺菌装置『SGC型』

【殺菌と同時に調理ができる！】パウチ入り食品などに好適『熱水噴流式調理…

高圧で殺菌する 熱水噴流式調理殺菌装置です。 殺菌だけでなく、パウチに前処理した食材と調味液を入れ、殺菌と同時に 調理ができます。 パウチの中で調理ができるため煮炊きの時間が短縮でき作業効率が飛躍的に 向上します。また、全体にムラがなく、均一な殺菌が可能です。 【特長】 ■上からだけでなく側面からもシャワーを追加して、より均一な加熱を実現 ■低温（60℃）から高温（130℃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

TG BRAND 2022 製品ダイジェスト

積み重ねてきたのは“価値ある製品の創造”！当社の創造マネージメント型製…

当カタログは、谷口ヒーターズが取り扱う、優れた電熱効率と耐久性を備えた薬液加熱ヒーターと自動液温度調節器から成り立つ製品をご紹介しています。 本体は、当社独自の“TGコア技術”を基礎として「お客様に見えるところの安心安全」とともに「お客様に見えな...

メーカー・取り扱い企業： 谷口ヒーターズ株式会社 千葉事業所

『太陽光温水器』　太陽の熱射で温水を作り出し、ガス代を削減！

太陽からの集熱で温水を生成！温水プールや温浴施設など大規模施設にも使え…

「太陽光温水器」は、ボイラーの補助として使用することでガス代を削減出来、近年高騰するエネルギーコスト対策に有効です！ 【特長】 ■真空管ヒートパイプ方式を採用することにより、冬季でも高効率に温水を生成 ■最大90度の高い温度の温水が取れる ■軽量で建物への負担が小さい ■1本ごとの交換が容易に可能 【用途】 ■病院や介護施設の入浴などの給湯利用に ■温水プールの加温に ■吸収式冷凍...

メーカー・取り扱い企業： 日本熱源システム株式会社

ハイニーダーH型

混合、撹拌、加熱、冷却に最適なジャケット式ニーダー

と、加熱面全体に密着するかきとり機構により、食品の品質を傷めず、均一に混合し、きめ細かく加熱攪拌をします。 (4) 加熱用ジャケットは撹拌する時の水平面に合わせた構造になっており、加熱、冷却の効率を高めます。 (5) タイマーブザー方式により、製品に最適な加工時間を設定することができ、正確な品質管理に役立ちます。 (6) 素材の種類、状態に適応する攪拌速度がワンタッチにてコントロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

ガス加熱フライヤー

油循環速度はインバーター調整できる！ガス加熱式の大型連続式フライヤー

当製品は、ガス加熱式の大型連続式フライヤーです。 特殊燃焼ガス循環方式により熱効率が従来よりも高効率。 コンベヤーフレームをリフトアップできるので洗浄性に優れています。 また、油槽はフラットでコーナー部がR構造となっているので、 洗浄もしやすく、油量も少なくて済みます。...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

ＩＨ式加熱釜(超大型〜卓上小型)

ハイパワーＩＨ(電磁加熱)で瞬時に加熱し温度調整もラクラク

条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分な排熱が少なく、冷暖房が非常に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。また、ダクト・空調設備の軽装化による総合的なイニシャルコストや、ドライ工場による水道費(4割近くの削減が可能)等の継続的なランニングコストも節約。電子コントロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＥＨ再加熱カート

ＡＧＰ再加熱カートは国内導入実績Ｎｏ.１ ～さらに使いやすく、さ…

CCP（ハサップ）対応の再加熱カートの開発・製造・販売を行っているパイオニアメーカーです。 従来のクックサーブ方式から「より高度な衛生管理」「調理工程の平準化」「提供前人数の軽減」「適時適温」など効率アップとサービスの向上に役立てていただけます。 現在では、少子高齢化、労働人口減少に備え、調理済チルド食品などと組み合わせることによって更に効率化アップとサービスの向上が期待できることやコロナ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エージーピー

焼物器『ヒゴグリラー 万能型タイプ』

昼の焼物ランチ定食や夜の一品料理にも！火床の面積が広く、多目的に活躍し…

焼き などのメニューにも適しています。 【特長】 ■近火・遠火を調節するゲタバキ鉄灸 ■火床からの間を4段階に調節でき、火加減を変えることができる ■広い火床を手前と向こうと充分に使え効率もアップ ■火床は3面独立設計 ■ステンレス製や鉄製の焼網を活用できる(オプション) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ヒゴグリラー株式会社

ブランチング機

品質にムラのない仕上がりを実現！根菜・葉物野菜のボイルに最適

『ブランチング機』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機などの 食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 根菜・葉物野菜を大量に効率良くボイルします。温度を自動で制御し、 品質にムラのない仕上がりを実現します。 【特長】 ■根菜・葉物野菜を大量にボイル ■温度を自動で制御 ■品質にムラのない仕上がり ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設