現場環境を快適に！『暑さ対策特集』

PRまだ間に合います！暑い季節の到来に備え、工場の職場改善を始めませんか

株式会社山善が展開する暑さ対策をご紹介いたします。 エネルギー効率を向上させ、冷暖房費を削減するシーリングファンを はじめ、空調の新設/更新やエアーカーテンなど様々な対策をご用意。 当社は、職場環境改善に全力でお手伝いいたします。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■シーリングファン ■空調の新設/更新 ■エアーカーテン ■断熱シート・遮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

健康食品原料『サビート（ビートルート抽出物）』

サビートは硝酸塩を2%で規格化した原料

運動効率に影響を与えるスポーツ栄養サプリメントが注目されています。 サビートが持つ硝酸塩は血管拡張を促し運動能力を改善、心血管疾患を予防することで健康に有益なことが示唆されています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

【小売店・フィットネスクラブ向け】プロテイン『QPB』

エクササイズ女子のための美筋食。アミノ酸スコアに優れている大豆プロテイ…

『QPB』は、体内への吸収スピードの異なる大豆プロテインと ホエイプロテインをブレンドすることで効率よく無駄のない体づくりを サポートするプロテインです。 摂取したプロテインを効率良く利用するビタミンB群を配合。 その他、疲労を軽減するアラニンやクエン酸、女性に特に必要な イソフラ...

メーカー・取り扱い企業： キューオーエル・ラボラトリーズ株式会社

【化粧品・健康食品に】国内養蚕の繭から抽出の優しいシルクエキス

※無償サンプルご提供中！【OEM】スキンケア・ヘアケアにも。

■シルクセリシン『シルベス原液』■ シルベス原液は、越前大野の自然水から作った薬剤不使用イオン水だけで安全性の高い抽出方法で抽出されたセリシンです。 ◎大変時間が掛かり非効率ですが、安全第一・自然品質をモットーに、実直な製法で安心できる製品を供給します◎ 【セリシンの期待される効果】 ・保湿効果 ・シミ・シワ予防 ・抗酸化作用 ・紫外線防御機能（チロシナ－...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

健康食品原料『クルクミンC3コンプレックス(R)』

世界中で選ばれているインド産ウコンの規格化抽出物！高純度素材の健康食品…

【その他の特長】 ＜ホワイトクルクミノイド＞ ■クルクミノイドの還元型である「テトラヒドロクルクミノイド」で規格 ■より高い生体利用効率を備えたオフホワイト色のウコン素材 ■通常のクルクミノイドより高い抗酸化力を確認 ■メラニン生成阻害作用等を確認 ■美容サポート向けの製品にもおすすめ ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

～乳酸菌発酵させた発芽玄米～ 『発酵発芽玄米』

発芽玄米を特許技術（特許第４２３３５７３号）で発酵させ、通常の玄米に比…

ることで、お米に含まれるでんぷん、たんぱく質が分解され、ブドウ糖やアミノ酸に変化するため、甘味や旨味が増大します。 　また、この分解によって発芽玄米が驚くほど柔らかくなっており、身体への消化・吸収効率が高まります。食べやすくて美味しいので、玄米食が苦手な方にもおすすめです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デイエイアイコーポレーション

保水性糖質素材『ピュアトース』

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいし…

味やクセがないため、砂糖と似た味質(甘味のキレ)が特長です。 粘度は、低温では砂糖やマルトース水飴よりやや高く、食品にボディ感を与え、高温になるにつれて粘度が低くなり砂糖と同等になるため、作業効率があがります。 ピュアトースの様々な効果で、お客様の理想の食品づくりをお手伝いいたします。 【特長】 ■保水性、しとり感 ■でんぷんの老化を抑える ■低甘味で雑味のない味質 ■風味を...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

機能性素材『ゼンブリン』

やる気・前向き・本気をサポート！セレトニン再吸収阻害により不安・ストレ…

【その他の効果の範囲】 ■うつの低減・緩和 ■睡眠の質 ■集中力 ■仕事効率 ■日常生活への関心力の向上 ■気分を落ち着かせる ■感情気分 ■認知 ■血圧 ■鼓動の平常化 ■強壮 ■気分の盛り上げ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社公知貿易

健康食品・化粧品原料『MICRO NMN』

厚労省登録検査機関での安全性検査実施済

ュイン遺伝子、 別名「若返り遺伝子」の働きを活発にすることにより、単なる老化抑制作用以上の 抗老化が期待されている次世代成分です。 安全性が高い健康食品は勿論、分子量が小さいため、経皮吸収効率が高いとの 報告もあり化粧品としても商品化が始まり、ますます期待が高まる成分となっています。 【特長】 ■β-NMN高純度99%超 ■有効成分の溶出性を最大化したマイクロ化 ■流動性に...

メーカー・取り扱い企業： 日本総合医療製薬株式会社

食品素材『スーパープレミックス-8』

天然ミネラル・天然食物繊維をバランスよく取れる！

に高栄養価を添加できる便利なプレミックス品です。 その他「スーパープレミックス-5」の製品情報も同時掲載しております。 【特長】 ■乾燥殺菌粉末を混合 ■天然ミネラル・天然食物繊維を効率よく摂取可能 ■高栄養価 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

機能性食品素材『ACGコンプレックス』

安定持続型プロビタミンC配合！皮膚・髪・爪など体組織を高効果率に産生

ンプレックス』をご紹介いたします。 フレッシュなビタミンCをしっかり体内へ届ける「安定持続型プロビタミンC」や、 体内のコラーゲンを産生する「コラーゲンペプチド」、天然型グルコサミンが 高効率に皮膚内のヒアルロン酸を産生する「N-アセチルグルコサミン」を配合。 3つの有効成分の相乗効果、持続効果で皮膚・髪・爪など体組織を高効果率に 産生します。 【特長】 ■安定持続型プロ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

業務用食品素材『ミルクカルシウム22』

牛乳由来のカルシウムを22％以上含んでいます

『ミルクカルシウム22』は、さまざまな栄養素が含まれている 乳清を主原料に効率良くカルシウム分を濃縮し、開発した商品です。 ほのかなミルク風味で微粉末ですので、乳系の製品はもちろん、 様々な食品にも幅広くご利用いただけます。 【荷姿】 ■15kg　3層クラフト...

メーカー・取り扱い企業： 協同乳業株式会社

たんぱく質素材『魚肉ペプチドFP-20』

魚肉ペプチドで効率良く栄養補給

『魚肉ペプチドFP-20』は、魚肉由来のたんぱく質素材です。 魚肉ペプチドは、人の体をつくるアミノ酸20種をすべて含有し、 さらに食べ物からしか摂ることのできない必須アミノ酸も理想的です。 また、魚肉ペプチドの製法の最大の特長は、天然の魚の身だけを使い、 酵素で分解していること。 すべて天然の素材をつかい、化学物質は一切含まれていません。 お子様からお年寄りまで、どなたでも安心...

メーカー・取り扱い企業： 鈴廣かまぼこ株式会社

機能性食品素材『ラクトビオン酸』

カルシウムや鉄などのミネラルの吸収を高める！サポートが得意な素材

当社で取り扱う、機能性食品素材『ラクトビオン酸』をご紹介いたします。 当製品は、他の素材と一緒に摂取することで力を発揮する頼れるサポーターの ような素材で、体内への吸収効率が悪いといわれる栄養素カルシウムをはじめ、 鉄や亜鉛などのミネラルの吸収を高める作用があります。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■カルシウムの体内吸収を促進...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

菓子用粉『スピカ』

スポンジがキメ細かくしっとりに焼き上がります！

出るので沈みません。また、ソフトな口溶けで、スポンジやカステラに 最適な製品です。 【特長】 ■ボリュームアップ ■生クリームとの相性が抜群 ■パサつきを抑え、しっとりと維持 ■作業効率がアップ ■ふんわり感アップ ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 近畿製粉株式会社

植物性由来の組織化物の製造ソリューション

おいしい代替肉製造を支えるエクストル―ジョン加工技術

が、より手ごろで汎用性の高い組織化物製品を求める市場が急速に広がっています。 ビューラーは、植物原料からなる組織化物の生産技術開発の最前線に位置しており、エクストル―ジョン加工技術を用いた生産効率の高い生産ソリューションを提供しています。 従来は大豆が主な原材料でしたが、豆類や油糧種子など大豆以外の原料による新しい組織化物の開発にも積極的に取り組んでいます。 おいしい代替肉製造をささ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

加熱殺菌乳酸菌素材『nanoECF(R)』

先進の研究によって生み出された当社独自の乳酸菌素材です

『nanoECF(R)』は、免疫系への作用を指標に、生体での利用効率を高めた 画期的な乳酸菌素材です。 本製品はあらかじめ殺菌されているため、様々な優位性があります。 またサプリメントとして、あるいは毎日の食品から、手軽に利用できます。 【特長】 ■菌体が小さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ブロマ研究所

13及び9-Oxo-Octadecadienoic Acid

トマトの生理活性物質 Oxo-ODA（4種異性体）の化学合成！

当社では、トマトに含まれる不飽和脂肪酸の1つである物質 『13及び9-Oxo-Octadecadienoic Acid』をトマトからの抽出よりも 効率良くご提供できる合成法の確立に成功しています。 13-Oxo及び9-Oxo-ODA異性体の合成法も確立し、 ご提供が可能となりました。 研究開発、分析標品として是非ご利用ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社新成化学

【ピュアトース導入事例】鉢の木 七冨久様

餡に入れても、何に入れても透明性やツヤなどが出る！ピュアトース導入事例…

たんです ■米の粉関係では、感動を覚えるくらいとても相性がいいと思います ■餡に入れても、何に入れても透明性やツヤなどが出る 　しっとりして、ベタつかない ■大胆に使ってもいいし、微量で作業効率を上げることもできる 　これからの和菓子にいろいろな可能性があると思う 【ピュアトース特長】 ■保湿効果 ■低甘味 ■風味増加 ■老化抑制 ■離水防止 ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

機能性食品素材　LK乳酸菌米培地生成物『米ケフィラン』

コーカサスの長寿食ケフィアの機能性を「米」の力で引き出した新食品素材

方で、かつて門外不出とされた発酵乳ケフィア。 ケフィアの特徴的な乳酸菌は、特有の粘質性多糖ケフィランをつくります。 大和薬品は、ケフィランの機能性食品素材としての有用性にいち早く注目し、 効率生産に成功。ケフィランを含む米培地生成物「米ケフィラン」として、 健康食品・一般食品など幅広い分野への利用を可能にしました。 【特長】 ■粘質多糖ケフィランが高濃度に含有されている ■米...

メーカー・取り扱い企業： 大和薬品株式会社 本社

ブルーベリー葉エキス末

"実"ではなく"葉"に秘められた多彩な機能性！菓子、飲料、サプリメント…

『ブルーベリー葉エキス末』は、高い機能性を持つラビットアイブルーベリーの 中でも種を厳選し、原料に使用しています。 有効成分を熱水で効率よく抽出し、スプレードライにより粉末化。 このエキス末は、水に溶けやすいので、菓子、飲料、サプリメントへの 添加が容易な素材です。 【効果】 ■アルコール性肝障害抑制作用 ■眼精疲...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

オットセイ骨格筋加水分解物『カロペプタイド』

オットセイの筋肉から抽出された良質なタンパク質！

『カロペプタイド』は、アミノ酸・ペプチド混合物が入ったオットセイ骨格筋加水分解物のことです。 オットセイの骨格筋の加水分解する過程で、臭い・色・苦みなどを除去し、効率よくアミノ酸とペプチドの混合物（カロペプタイド）を抽出しています。 1986年に特別な方法でカロペプタイドを分解抽出する方法を考案し、特許を取得。 そして現在、様々なサプリメント等に採用されている...

メーカー・取り扱い企業： ヴィタリス製薬株式会社

保水性糖質素材『ピュアトース』活用術

大福をはじめどら焼きや蒸し饅頭などに！過去に製菓製パンへ掲載したレシピ…

を生かした、定番和菓子のレシピをご紹介しています。 水にちかい当製品を使用することで、どらやきは、老化を抑制し口溶けも改善。 蒸し饅頭は、沸騰後にシロップを加えて冷ますことができるため、製造効率を 向上できます。 使用した場合のメリットなども掲載しています。是非ダウンロードしてご覧ください。 【掲載レシピ】 ■大福 ■どら焼き ■蒸し饅頭 ■水羊羹 ■おはぎ ■花...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【ピュアトース技術情報】粘度特性

水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用可能！食品にボディ感を与える保水…

ピュアトース』は、マルトース系水飴と同等の粘度を示し、 食品にボディ感を与えます。 そのため、水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用いただけます。 高温になるにつれて粘度が低くなり作業効率が上がりますが、 着色性があるため、長時間の加熱はお避け下さい。 【特長】 ■マルトース系水飴と同等の粘度を示す ■水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用可能 ■高温になるにつれて粘度...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社