表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

吉田ＳＫＴ　表面処理機能紹介動画　『会社案内動画』

吉田SKTを2分程度の動画でご紹介します。ぜひご覧ください。

吉田SKTは1963年よりフッ素樹脂加工を開始。 1968年には米国デュポン社とライセンス契約を締結。 以来半世紀にわたりテフロン(TM)フッ素樹脂コーティングをはじめ、 表面処理機能を追求してまいりました。 お客様のニーズにお応えして、数々のオリジナルコーティングも開発。 吉田SKTなら多種多様な基材に対応し、 数百種類というコーティング材料からご提案。 お客様が選定できる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ

※実験動画公開中※『くっつかない』タックフリーコーティング

作業スピード向上・清掃作業の軽減に有効！ 「凸凹表面」が非粘着性を発…

WS」の特徴】 〇緻密に凹凸形成を行うことが可能 〇凹凸が緻密に形成されているため従来よりも高耐久性を実現 ※詳しくはお問い合わせいただくか、PDFをダウンロードしてご覧下さい。 【動画公開中】 タックフリーコーティング「NFX-8084WS」の非粘着性・耐久性の実験動画をご用意しました。ぜひご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本フッソ工業株式会社

IoT対応　ピストン式充填機

新開発のIoTユニットにより、スマートフォン上でピストン充填機の状態を…

メーション）しました。新開発のIoTユニットにより、スマートフォン上で充填機の状態を御確認頂けます。また、自社開発のため格安にてIoT機能をご提供可能です。 DXユニット（MDU-01）の紹介動画： https://www.youtube.com/watch?v=G1jFAhnLKWs ※動画はIoTユニットの紹介動画のため、IoTユニットの全ての機能を動作させています。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

薄板用タッピンねじ　シンカ　で生産性30%アップ。

シンカを利用すると薄板締結の所要時間が30%減らせます。

すると一般的な薄板用ねじに比べ30%も短縮できることがわかりました。 ■シンカを利用することで締結に要する製造経費を30%程度削減することが 可能になります。 ■このねじ込み時間の比較動画をYouTubeにアップしました。以下より、ぜひご覧ください。 https://youtu.be/YupmIbisBp8 ■ヤマシナホームページにも動画を掲載しています。以下、他の詳細情報も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマシナ

小型卓上真空タンブラー『フレーバーメーカー F-15』※動画あり

【製品開発用・研究用】卓上で使えるコンパクトサイズ！簡単3ステップ操作…

『F-15』は、プロの味を生み出す、高品質でコンパクトな 小型卓上真空タンブラーです。 バット等で肉に調味料を浸漬させる方法と比べ、当製品でタンブリングすることにより、 10倍以上の水分が、短時間で肉に浸透していきます。 この作用により、食材は水分を多く含んだ「ジューシー」な仕上がりとなり、 さらには歩留まりも向上します。 「肉汁が滴るご馳走」を、あなたのお店でも提供できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

食品の品質維持に効果を発揮する『ウルトラファインバブル発生装置』

【解説動画あり】水だけじゃない！お茶・果汁・醤油・酒・窒素・酸素など、…

気体も、 空気・酸素・水素・窒素・アルゴンなど様々な気体に対応します。 組み合わせにより、酸化抑制等の効果だけでなく、食品加工に新しい可能性が期待できます。 ～　詳しくは、ページ下部の解説動画もご覧ください！　～ 【対応可能な液体・気体】 ■液体：水道水、純水、お茶、果汁、豆乳、牛乳、清酒などの水溶性食品 　　　　食用油、各種油脂、アルコール、有機溶剤など ■気体：空気、窒素...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社

鶏肉専用開封機『連続オープナー』※動画あり

手作業での袋の開封作業と空袋処理を自動化！工数削減、衛星面の見直しに。…

ご紹介するのは鶏肉専用開封機『連続オープナー』です。 手作業の開封作業は、内容量2kg入った製品を 刃物等で袋を開け　⇒　中の鶏肉を取出し　⇒　ドリップを取り除く １日の処理量が大量になると数名の作業員を必要とし、 時間をかけ開封作業を行い解凍された商品は冷たく、とても大変な作業をされていると思います。 この問題を解決し自動化させるのが『連続オープナー』です。 簡単な操作で製品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

ナットランナー用トルク計「スピントルク」ST3/ST3-BT

ナットランナーのトルクと角度のチェックが簡単に行える東日のスピントルク…

【動画でST3をご紹介】トルクだけでなく角度計測も可能！特にBluetoothを搭載したST3-BTシリーズでは、締付け時のトルク/角度データをメモリーし、作業終了後PCでグラフ作成が行えます。◇回転角法...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東日製作所

業務用　米研ぎ器・洗米器「はやとぎプロ」

テレビや新聞雑誌でも数十回以上放映。 業務用米とぎ器「はやとぎプロ」…

、水道の水圧で微細気泡を発生させ、3升＝4.5ｋｇ（6ｋｇ用も有）のお米を90～180秒で研げる夢のような米とぎ器です。 操作は簡単。ホースをワンタッチで水道の蛇口につなぎ、蛇口をひねるだけ。 動画→　https://hayatogi-pro.stores.jp/ ◆3升（4.5ｋｇ）が約3分　使用水量10～15Ｌ 手研ぎに比べ水は半分　時間は5分の1～2分の1（当社調べ） 美味しい...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クレセント

【あらゆる形状の搬送に】MiMAフォークリフト

効率化、省スペース化の実現！ 一台で解決、高機能電動フォークリフト！

方向への走行が可能 ・横向き走行で方向転換をせずに長尺ものの入出庫が可能 ・入出庫のラック通路幅を縮小し保管スペース拡大可能 ジャロックは MiMAフォークリフトの日本販売代理店です。 動画はこちらのチャンネルにてまとめてご覧いただけます。 https://www.youtube.com/playlist?list=PLe3E1K9l6w1PO85qHZJN4Tk42jg13bJKL...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャロック

レーザークリーナー『PLCL-100E』※無料デモ受付中

母材を傷つけず錆や汚れをキレイに除去。ドライプロセスで効率的。扱いやす…

【無料洗浄テスト・デモについて】 サンプルをご送付いただければ、実際に洗浄作業を行い、動画と合わせて洗浄サンプルを返送いたします。 地域によっては目の前での実機テストにも対応可能です。詳しくはお問い合わせください。 【その他の取り扱い製品をご紹介】 ◎溶剤再生装置『ソルベントリ...

メーカー・取り扱い企業： イデア株式会社

自動充填装置

自動充填ユニットとの組み合わせで充填作業の完全自動化

87%)としてご購入頂いた場合、月々の御支払い金額￥65,450-となり、パートの方の一ヶ月の人件費￥251,808-(時給976円×8時間×21.5日×1.5)の1/3以下となります。 参考動画： https://www.youtube.com/watch?v=Wc0uP5TEdp8 https://www.youtube.com/watch?v=_hvDof8dzSY&t=9s h...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

1台で幅広い加熱調理が可能！『スチームコンベクションオーブン』

【動画有】1台で蒸す・焼く・煮る・茹でる・揚げる・炒める・炊くが可能。…

当製品は、1台で蒸す・焼く・煮る・茹でる・揚げる・炒める・炊くなど、 幅広い加熱調理を段ごとに、異なる食材を、同時に、高品質におこなうことができる、 ラショナル製スチームコンベクションオーブン（スチコン）です。 効率的な同時調理で、多品種少量調理を実現。 USBまたはクラウドシステムを利用し、保存した調理プログラムを全機器に登録できるため、 全店舗で同じ状態の調理が可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

食品用切断機　スリッター(回転挟み切り)　Sシリーズ

回転挟み切りにより食材をスパッと切断!!

します。 ■冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。 ■コンベアベルトがワンタッチで緩み、水洗い洗浄が容易です。 ■カバーがワンタッチで脱着できます。 ■―括姿切りができます。 参考動画： https://www.youtube.com/watch?v=TP8jwkPXheo ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

蒸しライン ロータリー式連続切断機（ギロチン方式）

蒸し機から出てくる素材を連続カット!!

ｃｕｔ） ■接材料部がオールステンレスのため水洗い洗浄が容易です。 ■既存の生産ラインへの組込みも可能。　 ■安全装置：刃物部のカバーは、開けるとモータを自動停止させる安全スイッチが作動します。 動画URL: https://www.youtube.com/watch?v=hnBNZLpwFZs...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

モツ (ホルモン)　脱水機

ボイルした後のモツを脱水することで良く味が染み込みます!!

プレス動作とのインターロック機能付きセーフティーエリアセンサーが設置されております。 ■作動油には、FDAが承認している原材料のみで製造された油圧作動油(米国NSF H1登録品)を使用します。 動画URL： https://studio.youtube.com/video/ejnWI5pmrh4/edit...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

食品用切断機 ギロチン式ロータリーカッター

ロータリーカッターでありがながらギロチン式のため連続運転でバツグンの切…

ｕｔ) ■接食品部がオールステンレスのため水洗い洗浄が容易です。 ■既存の生産ラインへの組込みも可能です。　 ■安全装置：刃物部のカバーは、外すとモータを自動停止させる安全スイッチが作動します。 動画URL： https://www.youtube.com/watch?v=hnBNZLpwFZs...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

生モツ スリッター式切断機(回転挟み切り)　Sシリーズ

生モツをスパッと切断!!

します。 ■冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。 ■コンベアベルトがワンタッチで緩み、水洗い洗浄が容易です。 ■カバーがワンタッチで脱着できます。 ■―括姿切りができます。 参考動画： https://www.youtube.com/watch?v=TP8jwkPXheo...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

野菜 スリッター式切断機(回転挟み切り)　Sシリーズ

野菜をスパッと切断!!

します。 ■冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。 ■コンベアベルトがワンタッチで緩み、水洗い洗浄が容易です。 ■カバーがワンタッチで脱着できます。 ■―括姿切りができます。 参考動画： https://www.youtube.com/watch?v=TP8jwkPXheo...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

乾燥ライン ロータリー式連続切断機（ギロチン方式）

乾燥機から出てくる食材を連続カット!!

ｃｕｔ） ■接材料部がオールステンレスのため水洗い洗浄が容易です。 ■既存の生産ラインへの組込みも可能。　 ■安全装置：刃物部のカバーは、開けるとモータを自動停止させる安全スイッチが作動します。 動画URL: https://www.youtube.com/watch?v=hnBNZLpwFZs...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

押出しライン ロータリー式連続切断機（ギロチン方式）

押出し機から出てくる素材を連続カット!!

ｃｕｔ） ■接材料部がオールステンレスのため水洗い洗浄が容易です。 ■既存の生産ラインへの組込みも可能。　 ■安全装置：刃物部のカバーは、開けるとモータを自動停止させる安全スイッチが作動します。 動画URL: https://www.youtube.com/watch?v=hnBNZLpwFZs...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

餃子 キャベツのみじん切り 脱水機

餃子のキャベツのみじん切りを脱水することで具材が水っぽくなりません!!

プレス動作とのインターロック機能付きセーフティーエリアセンサーが設置されております。 ■作動油には、FDAが承認している原材料のみで製造された油圧作動油(米国NSF H1登録品)を使用します。 動画URL： https://studio.youtube.com/video/ejnWI5pmrh4/edit...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

食材に味付け『冷却付真空タンブラー』　※デモ機貸出中

手作業による労力・工数を解消！生産時間を７５％削減 。調味液のロスの大…

『マイスター』は、食材を素早く・柔らかく・ジューシーにし、 調味液の浸透促進とマッサージで美味しいプロの味を実現する 冷却装置付真空タンブラーです。 美味しさに必要な調味液を素早く素材の内部まで浸透させ、 且つジューシーな仕上がりが期待できます。 いつもの食材に、確実にワンランク上の美味しさを実現します。 【特長】 ■処理時間の短縮 ■食材の食感向上 ■調味液ロスの減少 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

モニター実施可能！低温殺菌湯煎式調理器で食材レベルをアップ！

設備投資の削減や環境配慮にも対応。豚肉・鶏肉を、柔らかく・旨味やジュー…

特徴】 ☆肉の柔らかさをまし、旨味やジューシーさを引き出す ☆低温殺菌機能で食の安全が向上 ☆調理の効率化が図れる ☆同じ食材でもランクアップ効果が期待できる ☆三ッ星君カスタマーレビュー動画もご覧ください。 【食品事例】 ・焼き豚、チキンチャーシュー、ローストビーフ　 　 ※3台限定の無料モニターを募集中。お問い合わせよりお申し込みいただけます。...

メーカー・取り扱い企業： 大和精工株式会社

【外食産業必見】業務用つゆ・だし抽出専用マシン『つゆ・ダシます』

《ずんどう(寸胴)でのダシ取りはもう不要》普段お使いの材料から３分で必…

【特徴】 ■タッチパネルで操作もカンタン ■ワンタッチでダシ取りから丼注入まで自動 ■省スペース設計 ■電気容量は単相200V仕様 ■特許 第4010421号 ※下記URLに動画あり！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： Sマシン株式会社 本社

【MC‐200B】200型サニタリータイプ II高速裁断機

【動画有り】衛生面を強化！本体材質と分解洗浄にこだわった安全・高速裁断…

熱湯・蒸気・塩素系洗剤による徹底洗浄が行えるよう、本体にはステンレスや耐腐食性材料を採用！原料とじかに接触するベルトやロールは、分解して手軽に洗浄・殺菌が可能です。 【特長】 ○切断可能幅の設定が0.2mm〜90mmに拡大 ○コンピューター制御によりベルト間運動を実現 ○取り外し部品は、使う直前まで殺菌液に「浸け置き」が可能 ○より衛生的な作業環境を実現するための機種　標準装備刃（一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【導入事例】リストランテ濱崎

厨房機器はフジマック製をご購入いただき、当社にて施工した事例のご紹介 …

入され、そして厨房機器は当社製品を ご購入いただき、当社にて施工いたしました。 関連リンク先では、ご本人のインタビューを中心に、厨房ができるまでの 施工の様子などをまとめたドキュメンタリー動画をご覧いただけます。 【事例概要】 ■施設名：リストランテ濱崎 ■導入製品：バリオ シリーズ／デュアルパン ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

業務用自動酢合わせ機『シャリロボ KS726N-JP』の紹介　　

独自の"酢合わせ方式"採用！4つの機能で誰でも簡単に美味しいシャリを作…

『シャリロボ KS726N-JP』は、粘らず、適正な温度で確実にシャリ切りを 実現する業務用自動酢合わせ機です。 まずは、一度こちらの動画をご覧ください！ 独自のマルチ合わせ酢シャワーが、合わせ酢を自動散布。ご飯の全面に ムラ無く合わせ酢が自動散布されるので、バラツキの無い安定した食味の シャリが作れます。 また、投入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

＜全13機種掲載＞食品・製菓製造機械『総合カタログ』※無料進呈中

どら焼き機をはじめ充填成型機や蒸し機など、食品や製菓に関連する機械を掲…

本カタログは、1959年に開発した「全自動どら焼機」をはじめ、 全13機種のラインナップと4つの生産ライン紹介、カタログ内のQRコードより各製品の実動動画をご覧いただける、 マスダックマシナリーの「総合カタログ」です。 多彩なお菓子を簡単操作でおいしく焼き上げる「トンネルオーブン」や、 小型機から全自動ラインまで規模に応じた「どら焼機」、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

【MC-350B】 平切り、角切りなど無料カットテスト行えます!

肉、魚、野菜など様々な原料でのカット実績あり。ミリ単位での調整可

チン式を採用しているため、正確なカットが得意です。タッチパネルで切り幅やスピードも簡単に変更できます。 カットしたい原料を弊社まで送って頂ければ、カットテスト行いカット原料返送させて頂きます。動画も撮影させて頂きこちらも送らせて頂きます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社