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228件 - メーカー・取り扱い企業
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PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス!歩留まり・洗浄性UPを実現
『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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PRなぜ、インライン分析がいま重要なのか?人手不足や労働時間規制に対応する…
無料オンラインセミナーのご招待です。 フォスのインライン成分分析装置について深掘りし、 製造プロセスの最適化と生産性の向上にどのように寄与するかをご紹介。 技術トレンドや、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心とした活用事例や応用例も紹介し、 人手不足や労働時間規制に対応するための製造プロセス改善のヒントを得られます。 乳業や食肉、飼料、穀物分野などの担当者の方に特におススメのセ...
メーカー・取り扱い企業: フォス・ジャパン株式会社
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粉塵の発生が皆無!ローター回転数が低く原材料が割れにくくなっています
『原料輸送システム』は、回転数が低いため原材料が割れにくい一枚羽根 仕様のDJM型を採用しています。 吸収量をそのまま吐出するため、定量性が高く、ローター、ケーシングの 摩耗がほとんどありません...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート
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凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス!歩留まり・洗浄性UPを実現
『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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【全自動真空フライヤー】原料投入から製品回収まで全自動!省人化!
通常180℃程度でフライするところを、真空フライ製法のため70~130…
空乾燥機」や 「真空浸漬機」をラインアップ。 当社は、お客様のご要望に細かく対応し、好適な機器を提供いたします。 お気軽にご相談ください。 【特長】 <全自動真空フライヤー> ■原料本来の色が残るため、おいしそうな仕上がりになる ■低温フライのため、原材料に含まれる栄養素・ ビタミンが壊れにくい ■低温でフライのため、油の酸化が抑えられ、賞味期限が延びる ■食物繊維を含む...
メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社
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洗穀・浸漬・蒸煮・冷却・種付・製麹までドラム内で一貫製造!
『RDtype』は、同容器内で麹を一貫製造するドラム式自動原料処理製麹 装置です。 イニシャルコスト・ランニングコスト共に大幅にコストダウンすることが でき、その経済性と高い性能は他の追随を許しません。 完全自動タイプ、半自動タイプ、手動タイプ等各...
メーカー・取り扱い企業: 東洋テクノ株式会社 営業本部・工場
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独特の工夫をこらし完成!醸造原料だけでなくさまざまな原料を加圧蒸煮可能
『回転式加圧蒸煮缶』は、醸造用の穀物原料を均一に加圧蒸煮することを 目的に開発されたもので通称NK缶と呼ばれています。 当社は醸造原料だけでなく、さまざまな原料を加圧蒸煮出来るように独特の 工夫をこらし完成させました。 型...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート
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『エア搬送装置』粒状の原料などの搬送に!※無料搬送テスト実施中
<無料搬送テスト実施中>昇降機での搬送よりも、自由なプラントレイアウト…
エア搬送装置『クリーンウインド』は”吸引式”のエア搬送装置です。 吸引式は圧送式と違い、周囲の空気を吸引して搬送するため温度が変わらず、 原料の品質を落とすことなく搬送ができ、 独自のエア減速システムにより5m/秒以下に減速可能です。 粒体原料の搬送時に、こんなお困りごとはございませんか? ◆コンタミ(異物混入)対策をしたい… ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイワ精機
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高周波解凍装置を導入することで「原料崩し・流水ほぐし」の工程の削減が実…
高周波解凍装置「FRT‐20BS」は、一度に大量の均一解凍が可能な解凍装置です。 急速解凍が可能で、スムーズに調理工程に入れるため、原料搬入前の「原料崩し」作業が省けます。 短時間且つ温度ムラの無い均一な食品解凍が可能。中心と表面の温度差が少なく、うまみ成分の流出削減にも貢献! 【導入前の課題】 ■従来の流水解凍では、...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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誰でもカンタン操作で職人の技!お手持ちの機械で斜め切りができます
『D-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパーデラックス用 傾斜タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用の ブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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原料混合から、製品完成までを完全自動ライン化!バー成型機のご紹介
『バーフォーミングマシーン』は、まるかじりのおいしさで人気の高いバー製品を作る完全自動バー成型ラインです。 ナッツ、パフ、ドライフルーツなどの固体原料とチョコレート、キャンディーなどの液体原料を混合したものを成型、カット、表面コーティングまで完全自動化。 「固体原料や液体原料の変更及び、混合比の変更」や「コーティング原料の変更」等によりユニ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマギ
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新デザインでモデルチェンジ!原料に合わせて回転数制御機能追加
ヒガシモトキカイの『グラインダー』は、”原料を練らずに切る”という 本質を徹底追及し、様々な原料に応じた回転数と螺旋シリンダー、 特殊プレート・ナイフにより好適な製品が得られます。 「新型グラインダー」は、従来機の安全性を保ちなが...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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バラスライスと小間切り生産を、この1台でアレンジする高速スライサー
高速スライサー「プラネットNEO WPN-N282」は、原料送り機構と刃物周辺機構を改善。原料のホールド性をあげ、送りの精度を高めるとともに刃物周辺機構も改善の積み重ねで切れ味UP! 歩留りの向上へとつながりました。●その他機能や詳細については、カタログダウ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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ベストセラー機種!原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率をさせます!
『ミートテンダーライザー』は、原料肉を程よく柔らかくすることで塩漬 製品の品質を高めると同時に塩漬工程の効率を高くすることが可能です。 回転中の刃物部分は完全に保護され、各開口部からは、人が回転中の 刃物に手が触れられない...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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多くの冷凍原料を一括大量処理!カール状のスライスに好適な冷凍原料用高速…
『I ONE(アイワン)』は、 冷凍肉を大量に処理できる 高速ミートスライサーです。 大きな原料や一度に大量の原料をスピーディーに処理できます。 また、通常のスライスのほか、均一で美しいカール状のスライスが簡単に 製造可能。商品の幅が広がります。 【特長】 ■大量処理で作業時間...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ
【より生産性を高く】 ハイグレードモデルは踏み台型のフレームでより安定したスライス運転。運転速度は70回/分で生産性が向上。大きな原料も投入しやすく作業も安定、生産性の向上に貢献。 【より大きな原料を、より確実にホールド】 ハイグレードモデル・ベーシックモデルはタンク幅350mmを標準化。分割スライド式押さえローラにより原...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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1台2役を実現するポーションカッター 異物検査×高速カット=生産性向…
【高精度スキャニング】 X線検査装置の推定質量機能により透過画像からカット位置を算出します。原料の裏面から内部空洞までフルスキャンします。 原料計測時の「見えにくい部分」や「影による影響」を回避し、歩留まりの高いカットを実現します。 【異物検査】 金属をはじめ石・ガラス・硬骨などの異...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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連続投入型高速ミートスライサー『ギャラクシー WPN-G321』
商品の品質と歩留りの向上を実現した連続投入型高速スライサーが「生産性」…
』は、小間スライスの生産性で問題を抱えている、 食品加工工場様向けの生産性重視で開発されたスライサーです。 スライスで一番重要な丸刃の状態とスライサーのセッティングを両立し、 商品の品質と原料の歩留り向上を実現しました。 また、生産アイテムごとに推奨値が入力済みなので、 初心者でもベストなセッティングが可能になりました。 さらに汎用性があり、多彩なコンベアラインナップとの接続が...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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エアーを抜き原料供給を補助!余分な配管接続もなく原料ロスも最小限に抑え…
『スタッフウェル 219』は、肉原料の温度上昇を防ぎ、肉を練らない 真空定量充填機です。 肉製品だけでなく、魚肉、総菜、その他の製品の定量充填も可能。 羊腸、豚腸、セルロース、コラーゲン、ファイブラス、プラスチック等の ...
メーカー・取り扱い企業: ハイテック株式会社
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牛肉、豚、鶏肉、魚貝類、総菜、バターのテンパリングや溶解等に利用!炉内…
『TEMPERTRON-V』『TEMPERTRON-V2』は、誰でも簡単に高周波条件設定ができるようNAVIモードを搭載。 炉内水洗い対応を可能にモデルチェンジした高周波解凍装置です。 複数台側面連結対応をしたことにより処理能力がアップ! 高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現しました。 主な解凍例として、バターのテンパリングや溶解、牛肉、豚鶏肉、缶詰用魚、イカタコなどの魚貝...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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スライス・トッピング作業はおまかせ!多様なスライスバリエーションができ…
ーションが可能な 量産スライサーです。 刃物が自転し、前後スライド運転にて製品をスライスします。それぞれの製品に 最適な刃物回転を選択できるため、正確なトッピングが可能です。 また、原料は連続投入可能で、作業効率がアップ。原料ホルダーはワンタッチで 取り替え可能で、洗浄もラクラクです。 【特長】 ■多様なスライスバリエーション ■刃物が自転し、前後スライド運転にて製品を...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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大量の原料処理に対応する装置!
『スマートピーラー DP-80』は、水を使わない皮剥ぎ作業ができる 乾式自動皮むき装置です。 投入後は搬送から排出まで全自動。新型原料供給コンベアによって簡単に 大量の原料投入や処理を可能にします。 また、排出される皮は薄く、ゴミが少ないので、上下水道料金、 汚水処理設備、廃棄物処理費用など皮剥き作業にかかるコストを大幅...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社徳尾商事
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食品を200℃以上で焙煎可能。焙煎状態を直接目視でき、色の変化の観察可…
食品用焙煎機HOT-1シリーズに高能率バージョン登場。時間当たり処理量が20%アップしました。(例 緑茶、ウーロン茶、海苔、カカオ豆、各種ハーブ、スパイス等粒度が5~10mm程度の原料で120kg/h)(※処理量は原料の種類や水分値により変化します。) 焙煎工程は第1工程から第4工程までの4段階に分割され各工程ごとに独立した温度設定が可能です。第5工程と第6工程は冷却工程で原...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社羽田
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竪型連続方式で大幅な省エネと高品質を実現!全自動化が可能の浸漬タンク!
使いやすさ等、ニーズにマッチしたものとして好評を博しています。 また、「浸漬タンク」は、ステンレス採用の水切・排出が短時間に完全に できる独特の構造で、シーケンス制御を採用したシステムでは原料の投入、 給水、水切、排出等すべてが自動で行える製品です。 【竪型連続蒸米機 特長】 ■外硬、内軟の風味の良い理想的な蒸し米が得られる ■短時間に完全α化し、蒸気消費量がごく少量ですむ(...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート
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碾茶ラインに組み込むことにより処理量の大幅アップが可能!多様な用途にも…
に殺青、 または蒸葉の熱処理を短時間で行います。 出口側排気筒に吸引ファンを設置、湿気を速やかに排出することにより 製品の色上がりが向上します。 碾茶、粉末茶、ドリンク・ティーバッグ原料、成分抽出原料製造など、 多様な用途に応えます。 【特長】 ■胴を直接加熱する殺青機(釜炒りなど)と違い、熱風を利用して 殺青を行うため、茶葉が焦げない ■熱風吹き出し口を改良し胴内...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社寺田製作所 営業
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長尺アイテムのカットに最適!連続で供給される原料を同一長さでカットしま…
『トルネード160定寸 WTD-T161』は、長尺アイテムのカットに最適な トルネードです。 連続で供給される原料を同一長さでカット。また、専用プログラムにより スライス設定が容易です。 さらに、独自のスライス方法によりライン上への設定が可能なほか、 コンパクトな設計で取り扱いはカンタン。水かけ洗いO...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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焙煎原料によっては熱媒体を使用する焙煎も可能!攪拌が均一で焙煎ムラがあ…
合して焙煎する回分型直火焙煎装置です。 熱風を使用しないので香りそのままふっくら仕上げが可能。 乾燥工程、予備焙煎、仕上げ焙煎が1台で操作できます。 大麦、大豆、コーン、ハト麦等の粒状原料や、緑茶、杜仲、熊笹等 リーフ状原料などの焙煎に使用いただけます。 【特長】 ■焙煎品の温度を検出して温度制御 ■乾燥工程、予備焙煎、仕上げ焙煎が1台で操作できる ■自動的に多段階工程...
メーカー・取り扱い企業: 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友
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「ユニレタン研究所」を増設し、研究開発技術社員を配置
【コーティング原料の研究開発・産学連携】 耐熱性に優れた品種として「耐熱性ポリウレタンUS3500」を設定し、商品化を目指した研究開発を行っています。 また、ものづくり試作支援補助金を活用し、原料の製造販売の導入...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニックス
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ウェイトマネージメントスライス。待望の牛ステーキ定貫も実現。
『ステルスWPS-140R』は、タッチパネルを採用し、 誰にでも優しいシンプル操作の定貫スライサーです。 スタートボタンを押したら原料肉をコンベアに載せるだけで、 ノンストップスライスで生産性が大幅アップします。 しかも原料をストックできるので、投入作業のかたわら別作業も行えます。 【特長】 ■シンプル操作 ■生...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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中分子(オリゴ核酸・ペプチド)原薬の受託開発製造(CDMO)事業
充実の設備と高い技術力で開発段階に応じた好適なCDMOサービス…
株式会社日本触媒 -
異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』
金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラ…
ダイカ株式会社 -
植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM
小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジ…
株式会社機能性食品開発研究所 -
紫外線殺菌装置 紫外線ランプ搭載水殺菌装置 ※FOOMA出展
FOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線(…
東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部 UV水殺菌システム部 -
植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』
ミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料…
上越スターチ株式会社 本社 -
【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ
様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能! ダマや溶け残りなし・短…
関西乳機株式会社 -
洗剤内製化でコスト削減|高pHアルカリ電解水生成装置
【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解…
株式会社バンガードエンタープライズ -
【サンプル無料】タイヤの汚れを90%以上除去!『リフトマット』
工場内の衛生管理対策に!AGV、配膳車のタイヤ汚れ・異物混入対…
株式会社エクシール 本社 -
そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します!
原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか?分解・清…
株式会社徳寿工作所