HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

『厨房フード・排気ダクト清掃』

安定的な操業の確保に！厨房フード・排気ダクト清掃のご提案

赤門ウイレックス株式会社では、火災予防の見地から数多くの厨房排気 ダクト清掃を行ってきました。 多くの火災の原因は、排気ダクトが清掃されていない為、油塵がダクト 表面に付着し、延焼してしまうことが調査の結果わかっています。 当社の清掃はダクト...

メーカー・取り扱い企業： 赤門ウイレックス株式会社

『厨房内の汚れ落とし』

洗浄から納品まで！食品工場内・厨房内の汚れ落としと再加工はお任せくださ…

技研グループでは、『厨房内の汚れ落とし』を承っております。 製パン・製菓子・製麺工場など、主に食品関係の天板・型材・器具・ライン上の 設備（取外し可能なもの）などの洗浄から納品まで対応。 油汚れや焦げ付きが取り除...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技研 本社

【施工実績】床の改修・補修工事　病院・施設厨房(1)

受注・施工・材料の管理を全て自社で行ない短納期！病院・施設厨房での施工…

株式会社ファルベンが行う床の改修・補修工事は、食品加工場3000社以上の 施工実績があります。 365日稼動で休みの無い厨房でも、製造されていない夜間を利用して施工が可能。 夕食後の食器洗浄終了後から工事着工し、翌朝の朝食作りまでに完工できる 工程で施工します。施工範囲が広い場合は、施工場所を区切り分割して施工を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファルベン

塗装サービス『セラミック系塗装』

建築部品や厨房用品などにおすすめ！優れた耐久性を有する、硬くて丈夫な塗…

た無機質塗料で、 耐熱性・耐候性・耐薬品性に優れています。 さらに、優れた耐久性や高い防腐効果を有するほか、汚れがつきにくく 紫外線にも強いです。 建築部品をはじめ、フライパンなどの厨房用品に安心して使用できます。 【特長】 ■硬度の高い無機質化粧膜 ■各種カラー化粧膜をご用意 ■優れた耐熱性・耐候性・耐薬品性 ■SiO2を主成分とした無機質塗料 ■化学的安定性に優...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技研 本社

株式会社ライフプロモート『設備販売事業』のご案内

厨房のお困りごとお聞かせください！

ライフプロモートでは、厨房設備・備品、食器の販売を行っております。 新設時の厨房設計から搬入、設置、入替時の設備備品の提案や日々の メンテナンスまで集団給食で培った経験を基にお客様のニーズに応じた 適した提案、サー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本フードリンク 第一営業部

株式会社ナショナルメンテナンス 『環境衛生事業』

人々の健康と快適な居住性を守りながら建築物の環境を衛生的に維持管理しま…

【環境衛生管理業務内容】 ■食品衛生トータル管理 　・衛生点検・検査・衛生害虫駆除・グリストラップ清掃にいたるまで 　　厨房内の衛生管理に関しトータルな管理方法をご提供 ■衛生点検 　・厨房の衛生点検を定期的に実施 　・厨房の一般細菌（定量）、大腸菌、黄色ブドウ球菌の検査を実施 ■環境管理 　・給水管理：貯水槽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナショナルメンテナンス

～皮脂や油汚れ、たばこのヤニ汚れに～ 『アルカリクリーナー』

厨房機器や工場床の重度の油汚れ、手垢汚れ、ヤニ汚れにマルチに使えるアル…

■用途及び用途別の希釈率 　５倍以上 　厨房機器、換気扇、たばこのヤニ、石鹸カス、車のタイヤなどきつい油の付いた場所、工業油のついた工場床など重度の汚れ 　１０倍～２０倍以上 　浴槽、トイレ、カーペット、タイル、テーブル、壁面、プラスチッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デイエイアイコーポレーション

株式会社FCC　事業紹介

地球の環境と人の幸せを大切に！

株式会社FCCは、主に害虫防除並びに駆除、厨房清掃、消毒、ハウス クリーニング、害虫駆除剤の販売を行っている会社です。 当社では、害虫防除、衛生サービス、防除剤の製造、障がい者福祉サービス など、多岐に渡り事業を展開しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社FCC

スーパーアルカリイオン水生成装置『UF-15αシリーズ』

人と地球にやさしいスーパーアルカリイオン水（アルカリ電解水）が、汚れを…

アルカリイオン水のみ生成し、酸性水は一切発生しません。 また、生成時に塩素ガスの発生がないので、設置場所を選ばないほか、 e-POCA（電解補助剤）投入時期は、操作パネルに表示されます。 厨房などの狭い場所にも設置可能なコンパクト＆軽量モデルです。 【特長】 ■強アルカリイオン水のみ生成し、酸性水は一切発生しない ■生成時に塩素ガスの発生がないので、設置場所を選ばない ■e-...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Eプラン

マイスター株式会社　事業紹介

厨房システムの設計・施工のことなら当社にお任せ下さい！

築内装工事、各種設備工事 一式と、群馬工場において各種金物の加工と製作、その技術を活かした食堂 返却システムの設計・製作・設置・メンテナンスまでを行っている会社です。 その他にも当社では、厨房システムの設計・施工も承っており、食堂や カフェテリアの下膳システムでは、トレイと食器を仕分けする機械 "トレイ反転機"を独自開発し製作・販売しております。 ご用命の際は、ぜひ当社までお気...

メーカー・取り扱い企業： マイスター株式会社 群馬事業所

【産業調査レポート】世界のフードサービス機器市場

世界のフードサービス機器市場2022-2030：製品別（キッチン用機器…

長し、2030年までに573.1億ドルに達すると予測しています。本調査資料では、フードサービス機器の世界市場について調査し、調査手法・範囲、エグゼクティブサマリー、市場変動・動向・範囲、製品別分析（厨房用設備、調理器具、冷凍装置、食器洗浄装置、その他）、エンドユーザー別分析（FSR、QSR、機関、その他）、地域別分析、競争分析、競争状況など、以下の構成でお届け致します。...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

厨房等衛生チェック・食品衛生指導・講習会

年間4,800店舗を超える飲食店様・工場様の衛生点検と指導を行っていま…

株式会社みらいでは、学校給食・食品工場・飲食店問わず、 衛生チェックと改善指導を行っております。 今できる努力をお客様とともに私達も行っていく事がお客様を 食中毒リスク、異物混入リスクからお守りできる唯一の方法であると考え サービスをご提供しております。 お客様ごとに設備構造やマニュアルやルール、理念が異なりますので、 現場調査をさせて頂いたうえでご提案いたします。 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社みらい

微生物検査

食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。

【以下のようなご要望に対応】 ■原料の取り扱いに問題が無いか確認したい ■製品の安全性を確認したい ■生鮮食品の賞味期限を設定したい ■製品の菌数をコントロールしたい ■食品工場や厨房の衛生環境を改善したい ■従業員の衛生意識を向上させたい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

【コストカット】保養所総合管理システム

福利厚生施設・研修施設を効率よく管理運営！上質の行き届いたサービスを提…

【保養所委託管理＜管理業務内容（抜粋）＞】 ■宿泊管理：宿泊の予約受付、フロントサービス、接客サービス、飲食サービス ■衛生管理：施設の清掃・消毒、厨房内衛生管理、水質管理 ■安全管理：緊急時対策、災害時対策、避難訓練、安全誘導 ■備品管理：備品台帳による定期的点検、対客備品整備 ■事務管理：経理事務、スタッフの教育・指導、集客対策、管理...

メーカー・取り扱い企業： 大末産業株式会社 本社

フィルタのメンテナンスサービス

フィルタ関連のメンテナンスは当社にお任せください

【サービス内容】 ■パッケージエアコンフィルタ清掃・洗浄作業 ■エアハンドリングユニットフィルタ清掃・洗浄作業 ■ファンコイルフィルタ清掃・洗浄作業 ■全熱交換器フィルタ清掃・洗浄作業 ■厨房用グリスフィルタ、デミスタフィルタ洗浄　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 英和商工株式会社

オリジナル原料　開発サービス

ベース配合、コンセプト付与から製品化まで、オリジナル原料の開発をお手伝…

可能：小分け・製剤プレミックス ■製造ロット：100kg～（200kg以上がおすすめ） ■内容量：プラ袋（100g～3kg）、クラフト袋(10kg・20kg）など ■応用メニュー開発：家庭用・厨房用・工場用など ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 栗林食産株式会社

6次産業化支援サービス

1次産業者、外食産業、給食産業、食品加工者の方や食のイベント企画などを…

正しい輸送方法で適切な状態で食材を世界各国に届ける お手伝いもしております。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ■6次産業化 ■海外輸出 ■コンサルティング ■厨房設計 ■適正機器選定　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

HACCP・食品衛生・食品安全　研修サービス

現場ですぐに使える、技術・知識・経験を身につける研修です！

先進機器の活用など、技術とノウハウで 調理を科学的でシステマチックに構築することのできる人材を養成いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ■衛生管理（厨房・食品工場） ■先進調理機器活用体験 ■CODEX HACCP研修 ■商品開発体験実習・訪問型研修 ■国際HACCP同盟認定コーディネーターワークショップ　など ※詳しくはPDFをダウ...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

揚げかす搾り機『ecolio（エコリオ）』

搾りかすの飼料化・肥料化にも！

当社では、天カス及びフライカスを圧縮し油と搾りカスに分離して 体積を減量することで、食品残渣リサイクル法の法定基準 （ゴミの総排出量20％削減）を達成することを目的として開発された 業務用厨房機械『ecolio（エコリオ）』を取り扱っています。 現在では油の再利用によってリサイクル率向上と廃棄物を減らすことで CO2の排出削減に効果がある装置として位置付けています。 【導入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコリオ

【物件探しからおまかせ】新店舗のデザイン・設計・施工サービス

【新店舗開店を検討中の方必見】デザインが良いだけの作品作りではなく、お…

けを創ります。 ・グリーンディスプレイや小物のディスプレイやPOPデザインも合わせて提案します。 ・お客様の希望の予算、希望の売上に合ったプランをご提案します。 ・各業態・業種、そして客単価に応じた厨房設備機器の選定からレイアウトまで、 　お任せいただければ、客席部分のデザインと同時に進行します。 ・洋菓子店・ベーカリーショップなど設備費用が多額になることが多いので、 　ご予算に応じて中古機器など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武市ウインド名古屋

水処理施設の設計・施工

一環したトータルシステムにてきれいな水をご提供！水処理施設の設計・施工…

設の設計・施工・メンテナンス、そして水質分析まで 一環したトータルシステムにて、きれいな水をご提供します。 【営業品目】 ■病院・工場・特殊排水処理施設（有機系・無機系） ■給食調理場・厨房除害処理施設 ■各種浄化槽 ■農業・漁業集落排水処理施設 ■マンホールポンプ等各種処理施設 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東北藤吉工業株式会社

施設洗浄サービス『サニテーション』

施設内の清浄化を促進し、環境の改善・保全をサポートします！

【サニテーションの販売品目】 ■厨房クリーニング(清掃・洗浄) ■冷蔵・冷凍ショーケース洗浄 ■特殊清掃・洗浄(問題解決型) ■殺菌消毒(微生物制御) ■微生物関連検査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大正クエスト

飲食店　経営コンサルティングサービス

飲食店経営に初めて取り組む企業様にも好評を頂いているトータルサービスで…

しております。 ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【サービスラインナップ】 ■トレーナー支援 ■飲食店のマーケティングサポート ■経営者向けパーソナルサポート（コーチング） ■厨房機器等の代理店業務 ■美容機器のサブスクリプション事業　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： Colors International合同会社

水系硬質ウレタン耐熱・耐熱水塗床材『エコ・フロアー』

防カビ性能を搭載！耐熱120℃で、熱水を流しても問題ありません！

【工法】 ■FB7工法 ・耐熱水性、耐衝撃性に優れ釜下等のハードユース及び改修におすすめ ■FB3工法 ・厨房等の新設に好適 ・コストパフォーマンスに優れる ■FB工法 ・通路等熱水頻度が少ない所向け ・フラットで清掃性に優れる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファルベン

浄化システム『コスモバイオ－G』

厨房施設のグリストラップ処理を、バイオの力で徹底改善！地球環境に配慮し…

『コスモバイオ－G』は、多種多様の純粋培養された有用微生物を 混合共存させた浄化槽用の微生物です。 浄化槽内において、それぞれの有用微生物が活性化し、さまざまな酵素を 産出することにより有機物(油脂分・タンパク質・でんぷん等)を迅速に 分解します。 有機物は最終的には水と二酸化炭素に分解されます。 【6つの効果】 ■排水管の目詰まり防止 ■害虫・雑菌の防除 ■BOD等...

メーカー・取り扱い企業： 大蔵商事株式会社

【食品工場向け】塗床工事

厨房・食品工場で働くみなさまへ。職場の床環境の安全と清潔はおまかせくだ…

当社では、食品工場向けの『塗床工事』を承っております。 "ひび割れ、剥がれ、汚れが落ちない、水が漏れる、滑る、臭いがする"など 食品関係を扱う床の、お悩み事はございませんか？ 超速硬化タイプの塗床材であれば、工期1日で施工可能。 ご希望の機能性や工期・予算に応じて、好適な工事をご提案いたします。 【特長】 ■滑りにくい（防滑仕上） ■歩行感が良く疲れにくい ■環境配慮型...

メーカー・取り扱い企業： 西岡化建株式会社

【課題解決事例】新聞で一酸化炭素事故を知った 方からの問合せ事例

測定しませんか？ボイラー室・厨房など火を取り扱う場所では換気と測定が大…

オフィス、工場、研究室など、人々が働いているさまざまな職場の環境のことを「作業環境」と言います。労働安全衛生法では、労働者の安全と健康の確保を目的に、作業環境に関するさまざまな測定を行うことと定めています。これに基づき、作業環境を的確に把握し、労働者の健康被害を未然に防ぐとともに、より快適な職場環境を整備する必要があります。 新聞で一酸化炭素事故を知った方から、自分の建物は大丈夫かと、問合せ...

メーカー・取り扱い企業： 日本水処理工業株式会社 本社

【※募集！】洗浄剤・除菌剤の受託製造（ＯＥＭ）、新規研究・開発

こんな洗浄剤が欲しい！作ってくれるところが無いかな・・・とお悩みではあ…

はありませんか？ 株式会社ASAHIは、お客様のご希望を伺いながら、常に新鮮な発想を持って、独自の技術力を駆使し、オリジナル洗浄剤の開発・受託製造（ＯＥＭ）を行います。 【OEM実績】 ■厨房用洗剤、衣料用洗剤、サニタリー用洗剤、カーシャンプーなど 【こんな業界での採用あり】 ■自動車業界、理化学業界、介護業界、業務用食器業 ※詳しくは、直接お問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＡＳＡＨＩ

株式会社コンサス　会社案内

ステンレス製バルブ・特殊継手へのニーズにオリジナル製品の開発で応えます…

くりの姿勢です。 【事業内容】 ■ステンレス製バルブ、各種バルブ及び付属品の製造・販売 ■配管用機材、ステンレス鋳鋼品、ポンプ並びに産業用機械販売 ■前各号に付帯する輸出入及び販売 ■厨房機器並びに設備用機材の設計、施工、販売 ■建築用内外装金属工事、設計、製作、施工 ■販売促進業務の実務代行 　 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コンサス

【課題解決事例】塩分濃度測定を実施した事例

除塩フィルターの効果を測定するため塩分濃度測定を実施した事例をご紹介

ピンホールが発生した事例を紹介します。 【概要】 ■課題 空調機の冷媒管に穴があいたが原因が不明なので調べてほしいという依頼があった ■解決策 ・空調機の周辺で測定を行った結果、近くの厨房排水から硫化水素が検出され、空調ドレン水からはアンモニアが検出された ・腐食要因を特定することで、トラブル解決のサポートができた 地下の排水槽から臭いがあった事例を紹介します。 【概要】 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本水処理工業株式会社 本社