生産管理システム・Blendjin『品質検査オプション』

PRHACCP・GMPに役立つ機能を追加。検査仕様書や検査成績書の発行、検…

当社が提供する生産管理システム「Blendjin」に、HACCPに沿った衛生管理や GMPの実践に役立つ機能を加えられる『品質検査オプション』のご紹介です。 作業工程や検査項目のマスタ作成、作業手順書や検査仕様書の発行、 検査結果の入力、検査成績書の発行などが可能。 発行する帳票は全てExcel形式で出力し、品目ごとにレイアウトを設定できます。 【導入メリット】 ＜医薬品・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アート・システム 東京本社

品質文書の課題14：記録用紙の発行/回収を管理したい

PR【記録用紙発行(印刷)記録と回収記録を管理可能】文書管理クラウド『Pe…

データインテグリティ規制において記録用紙の発行／回収管理が強く求められています。 具体的には、以下です。 1）発行した文書へ一意の識別子を割り当て、発行者、日時および発行部数を台帳に記録する 2）記録後、書き損じや未使用を含む全ての印刷物を回収管理する 上記のように、記録用紙を管理するのはかなりの手間がかかります。 Perma Documentでは、記録用紙の発行／回収管理が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社野村総合研究所

【原産地証明事例】養殖バラマンディ(魚)

検証の証拠により、企業はいかなる改ざんも知識と科学的証拠として伝えるこ…

バラマンディ農業協会にて、養殖バラマンディの原産地証明を行った事例を ご紹介します。 ホスピタリティグループが特定のブランドのオーストラリア産のバラマンディ を請求していましたが、実際にはそのブランドのバラマンディを調理・販売 しておらず、魚の品質が異なるため、評判に損害が発生しました。 原産地プログラムにより、市場、小売店、およびホスピタリティ施設で販売 されているバラマンデ...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

【原産地証明事例】天然エビ

輸入エビが国産エビと誤ってラベル付け！オーストラリア産か輸入品かを確認…

Australian Council of Prawn Fisheriesにて、天然エビの原産地証明を 行った事例をご紹介します。 国産エビを海外産のエビで代用国産と謳い産地偽造を行い、消費者に 高い金額で販売した事例や国産エビが輸入エビと混合/希釈され、 国産として販売される事例が発生しました。 天然/天然捕獲のクルマエビは、特定の地理的位置(漁獲枠で認可された 漁業地域)で...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

【原産地証明事例】牡蠣(オイスター)

各種の牡蠣の産地を主張！各リース/育成湾ごとに固有の化学的な指紋が特定

タスマニア政府とタスマニア・オイスター・カンパニーの共同作業にて、 牡蠣の原産地証明を行った事例をご紹介します。 目的は、タスマニア州政府が作成したデジタル追跡プラットフォームの検証。 牡蠣は供給チェーン全体でしばしば混合/すり替えされることがあり、産地を 主張することで、プレミアムが付けられ、消費者への販売価格が上昇します。 原産地プログラムにより、サンプルの起源を100％の分...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

【原産地証明事例】タスマニアンチェリー

売上と信頼の低下！偽造調査に科学的な証拠を提供する事例

Reid Fruitsにて、タスマニアンチェリーの原産地証明を行った事例を ご紹介します。 同社は、悪質な行為者が自社のブランドと市場で引き寄せるプレミアム 価格の両方を利用しようとする問題に直面。ブランドパッケージを模倣し、 品質の低いさくらんぼと置き換えるための手法が用いられてきました。 そこで、同社産であるとラベル付けされたさくらんぼは輸出市場で分析され、 産地の主張を検...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社