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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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食塩と変わらない味を実現。気になる塩分を抑えて、しかも塩味はそのままで…
『ソルケア』は、塩分(塩化ナトリウム)を40%カットし、塩化カリウムで 塩味を補った、低塩なのにおいしいしおです。 独自の調味技術で食塩と変わらない味を実現。 味覚センサーの解析でも、食塩に近い味という結果が...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
【製品規格】 ■乾燥減量:52.0±2.0% ■塩分:12.5±1.0% ■アルコール:10.0±2.0v/v% ■一般生菌数:3,000/g以下 ■大腸菌群:陰性 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせくださ...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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