省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 2021年...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

低温粉砕コーヒーの官能および物性テスト

-196℃の液化窒素を利用した低温粉砕！同じコーヒー豆でも粉砕方法によ…

当社で生産した液化窒素の冷熱（-196℃）エネルギーを活用し、窒素ガス 雰囲気、冷凍温度下にて品質を損なわずに食品の粉砕が行えます。この高品質な 粉体を創るお手伝いを受託事業として行っております。 物性テストでは、常温粉砕品と低温粉砕品の粒度を比較した「粒度分布計測」を はじめ、「抽出液の機能成分測定」や「分散度の測定」、「写真観察」を実施。 官能テストでは30代～40代の女性か...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター　食品工場