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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…
『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...
メーカー・取り扱い企業: 千代田交易株式会社
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水栓製造技術から生まれた銅製品!お茶やお酒、紅茶、コーヒーなどを楽しめ…
美山銅器は、水栓製造の技術でつくられた銅製品です。 耐衝撃性、耐薬品性、耐熱性に優れ、-20度から110度までの使用に 耐えられます。 食洗機での洗浄も可能で、使いやすく美しい銅製品に 仕上げました。 また、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社水生活製作所
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テレビや新聞雑誌でも数十回以上放映。 業務用米とぎ器「はやとぎプロ」…
手研ぎに比べ水は半分 時間は5分の1~2分の1(当社調べ) 美味しいご飯を炊く秘訣は素早く研いで、ヌカがお米に移らないうちに分離する事を簡単に実践できます。 ★お店の方の声 ・研ぐ人の技術に左右されず誰でも美味しい米とぎが出来、安定した美味しいご飯の提供が可能 ・楽に研げるので、数回に分けて炊きたてご飯を提供 ・開店前の忙しい時間に他の仕事が出来る ・水の使用量が少なく経費削減...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社クレセント
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板紙にV溝を入れる事により、シャープで堅牢な高級感あふれる形態の箱に!
『VカットBOX』は、さまざまな再生素材(再生木材・再生紙)を伝統に 裏づけされた技術と若い感性で製作された新しいパッケージです。 贈る人の真心をVカットBOXに込めて伝えてください。 再生木材を素材にしVカットの特徴をいかしたタル型ケース「Vタル」や、 Vカットでは一番...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジェイ・テック
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病院・給食・業務用食器・木製漆器(伝統漆器)なら当社にお任せください
漆器全般の製造販売を 行っております。 伝統の技法を受け継ぎながら絶えず新しい技法を取り入れ、 新素材・新商品の開発に努めてきました。 その成果が認められ、第3回ものづくり日本大賞 伝統技術応用部門 優秀賞を受賞しております。 現在は、漆器製造事業・給食用食器製造事業・機能性コーティング事業・ ネット販売事業・インカートクック事業の5部門の事業を展開。 卸販売・オーダーメイ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社下村漆器店
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当社取り扱いのテーブルウェアを豊富に掲載しています!
当カタログは、美濃焼産地の商社として事業展開する株式会社山万が取り扱う 業務用食器のカタログです。 オリジナルブランド“万葉庵”にて厳選した技術で作られた「匠の器」や、 「桜景色」、「志野桜」等さまざまな製品をラインアップしています。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【掲載内容】 ■匠の器 ■桜景色 ■志野...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社山万
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