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日高昆布にこだわり製造!旨み成分のグルタミン酸、アスパラギン酸を豊富に…
『香り三昧 昆布H(日高)』は、香料やうま味調味料、酵母エキスなどを 使わない無添加品でありながら、香り高く自然な味と香りが自慢の製品です。 昆布の自然な風味をそのままに、当社独自の抽出方法により、昆布の特長的な 香りを豊富に含んだ昆布エキスへと仕上げました。 昆布出汁(だし)をとる作業は時間と手間がかかります。当昆布エキスを 使うことで手軽においしい製品を造ることができ...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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香気成分のバランスが、素だしに近い組成!本物の香りを再現いたしました
『風味の雫 煮干』は、ドリップ抽出で素材の香りとうま味をそのままにした だし調味料です。 産地を限定しており、長崎県産煮干のみを使用。 当社独自のドリップ抽出技術により、濃縮工程を経ずに濃厚なのが特長です。 お好みの...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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優れた耐熱性!高温調理時でもエビの風味を損なうことなく仕上がります
『エビオイルNo.2』は、当社の強みである天然原料の調達力と抽出技術、 シーズニング技術を生かした製品です。 エビの香りを付与し、調理感、炒め感を出すことが可能。香ばしい香りが 強く、少量でも食欲をそそり、口の中で持続的に広がるエビの風味を出す こと...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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ドリップ抽出で、素材の香りとうま味をそのままに。うま味と香りを豊富に含…
『風味の雫 鰹節』は、厳選した鰹節を熱水抽出した、だし調味料です。 当社独自のドリップ抽出技術により、濃縮工程を経ずに濃厚なのが特長。 お好みの濃度に希釈していただくことにより、さまざまな料理に ご使用いただけます。 高濃度で...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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当社独自のドリップ抽出技術により、濃縮工程を経ずに濃厚なのが特長です
『風味の雫 昆布』は、ドリップ抽出により、うま味と香りを豊富に含んだ だし調味料です。 当社独自のドリップ抽出技術により、濃縮工程を経ずに濃厚なのが特長。 お好みの濃度に希釈していただくことにより、さまざまな料理にご使用 ...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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ドリップ抽出により、うま味と香りを豊富に含んだ「本格派だし」をご紹介し…
『風味の雫 鯖節』は、厳選した鯖節を熱水抽出した、だし調味料です。 産地を限定しており、静岡県産鯖節のみを使用。 当社独自のドリップ抽出技術により、濃縮工程を経ずに濃厚なのが 特長です。 高濃度で、うま味が豊かな製品となってお...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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