アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで！

PR粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能！医薬品…

紛体溶解機『パウダーミキサー』は、強力な剪断力を持つシャーポンプと 真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプを組み合わせ、 粉体と液体を効率的に分散・溶解し、乳化まで行えるシャーポンプ循環システムです。 食品分野では、 高い乳化力とサニタリー構造を備え、真空タンクを使用することで循環時に ピックル内に発生する気泡を除去しながら、粉体と液体の効率的な乳化を実現。 食品分野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

Genovis 社 Immobilized PNGase F

スピンカラムで迅速・簡単に抗体やタンパクのN-グリカンを除去

tide N-glycosidase F)がスピンカラム形式でアガロースビーズに共有結合しており、抗体、融合タンパク質、その他のN-グリコシル化タンパク質上のN-グリカンを簡単に除去できる製品です。本酵素は、遺伝子組み換え法によりElizabethkingia meningoseptica由来の遺伝子を大腸菌で発現させて製造されています。 糖タンパクのサンプルは、スピンカラム内でImmobil...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

シアルダーゼ『SialEXO』

シアル酸を加水分解！シアル酸を除去することで、タンパクに内在するバリア…

酵素である『SialEXO』は、シアル酸の除去・分析に有用なシアルダーゼです。 本酵素は、ネイティブな糖タンパクに存在するN-およびO-結合型糖鎖と 遊離糖鎖の両方に活性を示します。 OpeRATORやOglyZORで消化する前のO-グリコシル化タンパクの処理に使用され、...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

システインプロテアーゼ『FabULOUS(SpeB)』

IgG1ヒンジ領域上部を切断！調製されたFabフラグメントは構造研究な…

均一なFabフラグメントのプールを生成するシステインプロテアーゼです。 調製されたFabフラグメントは、アフィニティ研究、Fabグリコシル化研究、 構造研究などに使用することが可能。 本酵素がIgGに対して活性を示すためには還元条件を必要とし、強い還元条件を 用いた場合にはジスルフィド結合が還元される可能性があります。 【特長】 ■様々な種やサブクラスのIgGのヒンジ領域...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

β-ガラクトシダーゼ『GalactEXO』

β1-3,4結合型ガラクトースを加水分解！インタクトな糖タンパクと遊離…

『GalactEXO』は、N-およびO-グリコシル化タンパクのβ1-3,4結合した 末端ガラクトースを加水分解するβ-ガラクトシダーゼの混合物です。 本酵素は、エキソグリコシダーゼアレイにおける遊離糖鎖構造上の ガラクトースのトリミングや、均質なG0/G0F糖鎖プロファイルを 有する抗体の作製に有用です。 【特長】 ■β-ガラクトシダー...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

プロテアーゼ『OpeRATOR』

O-結合型糖鎖を有するタンパクを特異的に切断！MS解析による中間レベル…

peRATOR』は、ムチン型O-結合型糖鎖を持つタンパクの糖鎖残基である SerとThrのN末端を切断するO-結合型糖鎖に特異的プロテアーゼです。 O-結合型糖鎖を持つ糖ペプチドが生成され、本酵素によりO-結合型糖鎖 プロファイリング、ペプチドのマッピング、部位占有率の決定、さらに MS解析による中間レベルのアプローチも可能になります。 【特長】 ■O-結合型糖鎖を有するタン...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

α-N-アセチルガラクトサミニダーゼ『GalNAcEXO』

α-結合型GalNAcの加水分解！試料の不均一性を低減する貴重なツール…

。 Tn抗原と呼ばれるセリンやスレオニンが結合したGalNAcは、GalNAcEXOに よって迅速かつ効率的に加水分解され、α1-3結合型のGalNAcに対しても 活性を示します。 本酵素は、α結合型GalNAcを、伸長が途中で停止した糖鎖のコア1として 持つ複雑なO-グリコシル化タンパクの分析において、試料の不均一性を 低減する貴重なツールとなります。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社