NMRと分子動力学計算の低分子化合物-タンパク質間相互作用の解析

PRNMRとMD計算で低分子化合物とタンパク質の相互作用を評価できます。

生理活性化合物の中には、タンパク質を標的として作用する化合物が数多く存在します。そのため、低分子化合物とタンパク質間の相互作用について構造的な知見を得ることは薬剤の開発にとって非常に重要です。 本資料では、NMRと分子動力学計算を用いて溶液中におけるL-トリプトファンとウシ血清アルブミン（BSA）の相互作用を解析した事例を紹介します。...詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

製品カタログ　業務用製菓材料

良質な原料にこだわった、安心、安全な製品をラインアップ！

当カタログは、みたけ食品工業株式会社が取り扱っている業務用の 各種製菓材料を掲載した製品カタログです。 和菓子材料や製パン関係だけではなく、お惣菜やファストフード等、 様々な分野でご愛顧いただいている業務用製品を多数ご紹介しております。 幅広いラインアップの...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

【分析事例】パンケーキ内部の空隙評価

食品の内部構造をX線CTによって非破壊観察

食品の食感を科学的に評価する上で、内部の空隙は柔らかさを評価するための指標となります。 パンケーキ内部の空隙を評価するため、材料となる卵を通常量使用したパンケーキ[1]と倍量使用したパンケーキ[2]を準備し、X線CTにて内部空隙の観察を行いました。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

各種材料

リン製品を中心に金属から医薬品分野まで幅広くご提供！

当社では、全国的に珍しいリン製品を中心に、各種材料を取り扱っております。 お客様やその業界について理解を深め、価値ある商品をご提供いたします。 金属から医薬品分野まで、幅広くカバーしております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせくだ...

メーカー・取り扱い企業： リンカ産業株式会社

PACARI　チョコレート材料

世界で注目されているチョコレートブランド「PACARI」のチョコレート…

当社では、エクアドルの企業であるPACARIの業務用チョコレート材料を 取り扱っております。 ドライフルーツやナッツの香りの後にワインのような芳醇な香りが訪れる 「ピウラケマゾン 70％」をはじめ、トロピカルフルーツやバナナの香りが 楽しめる「エスメラル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カリフ・ジャポン

粉体摩擦試験装置/粉体強度試験装置

電池材料/AM材料/医薬材料など様々な粉体の”摩擦特性””強度特性””…

●会社案内 電池材料や金属AM材料をはじめとした、あらゆる粉体の特性を評価することができます。 先端技術でお客様の製品開発に最新ソリューションをご提供します。 ●サービス内容 受託測定～装置販売まで行っており...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハイテクノライズ

ベーガン通商株式会社　事業紹介

有機酸類・食品用製剤・電子材料薬品類など豊富なラインアップ！

ベーガン通商株式会社は、食品添加物や食品素材の販売・輸入販売、 電子材料薬品原料及びメッキ薬品原料の卸売・輸出入などを行っている 会社です。 化学製品分野においては、半導体・液晶向け等の電子材料薬品原料、 メッキ薬品を中心とする表面処理薬品原料及び接着粘着性樹...

メーカー・取り扱い企業： ベーガン通商株式会社 本社

[サンプル提供可能]有機ノニ乾燥葉

ノニの国インドネシア産の有機ノニ葉 カフェイン・ゼロのノニ健康茶材料

いたします。 ビタミン・ミネラルが豊富でカフェイン・ゼロ、低タンニン、イリドイド高含有の日本茶に勝る健康茶となります。 ノニ葉粉末は各種製品（パン、うどんなど）に加えることもできます。 化粧品材料や健康食品として錠剤、カプセル剤にもご使用ください。 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

株式会社丸協酸素商会 事業紹介

株式会社丸協酸素商会の高圧ガスは様々な分野で活用されています

株式会社丸協酸素商会は、主にさまざまな分野に用いられる高圧ガスの製造 販売を行っている会社です。 従来の溶接材料としての高圧ガスに加え、食品の酸化防止用、農作物の成長 促進用など、多種多様な高圧ガスを、それぞれの分野へ供給しています。 また当社は産業を支える総合商社として、豊富な商品を取り揃え、多種多...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸協酸素商会

複合有機酸『アシッドラック』

複合有機酸のことなら当製品にお任せください

【ラインアップ】 ■アシッドラックドライ 　原材料：乳酸、クエン酸、フマル酸、プロピオン酸、ギ酸 　添加量：70kgまでの豚用飼料に0.3-0.5% (35kg／t) ■アシッドラックTドライ 　原材料：乳酸、酒石酸、クエン酸、プロピオン酸、...

メーカー・取り扱い企業： ケミン・ジャパン株式会社

機能性素材『プロファット10』

【無料サンプル進呈中】オールインミックス可能！粉末油脂をベースとした製…

ベースとした製パン用の機能性素材です。 デンプンの老化を遅らせるため、パンのソフトさを保つことができます。 パンにボリュームを持たせ、パンの良好な風味を引き立たせます。 粉末状のため材料に均一に分散し、さまざまな効果を発揮します。 【特長】 ■粉末油脂をベースとした機能性素材 ■パンのソフトさを保つ ■パンの良好な風味を引き立たせる ■粉末状のため材料に均一に分散 ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

食品素材『乾燥レモンピース』

レモン100％！食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…

『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100％。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、あるいは香料の抽出用原材料などによく合います。 また製菓用途でのトッピング・練りこみ素材としても非常に相...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『乾燥マッシュルーム』

ハンドピック(手摘み)、目視選別等で収穫！パウダーからピース状まで取り…

『乾燥マッシュルーム』は、EU産のマッシュルームを原材料としています。 (最終加工地：ドイツ) 原材料はマッシュルーム100％。パウダーからピース状まで 取り揃えているので、さまざまな用途にご利用いただけます。 また、契約農家でのコンポス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

株式会社共和　事業紹介

産業メカトロニクスからランニングパーツまでスピーディな対応でお応えしま…

A･OA･情報機器及び物流システム →2次元・3次元CAD/CAM・3次元板金CAD/CAM・自動プロ 　荷役搬送機器・OA機器・IDシステム・FMC～CIM・DNC､LAN ○高圧ガス･溶接材料･溶接溶断機器 →各種溶接材料・各種溶接機 →溶接・溶断ガス及び機器・食品工業用ガス及び機器 　PSA窒素ガス発生装置・植物工場用ガス及び機器 →レーザーガス・各種高圧ガス・高圧ガス配管工事...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共和

脱気・溶解用『3M(TM)Liqui-Cel 分離膜モジュール』

飲料の品質向上・開発に。高効率な脱気・ガス溶解を実現。改正食品衛生法の…

飲料や醸造後のワインの酸化防止による製品ライフの向上や、 ビール及び日本酒などの仕込み水の品質向上に活用できます。 【特長】 ■令和2年に施行された改正食品衛生法のポジティブリスト制度対応材料 ■多孔質の中空糸膜を利用し、ガスを効率よく脱気・溶解 ■評価用から量産用まで幅広い製品ラインアップ ■泡立ちの原因になる炭酸を除去することでプロセスを向上 ■溶存酸素を除去することで、味、...

メーカー・取り扱い企業： スリーエムジャパン株式会社 フィルター製品事業部

ほっこりらちゃ　黒ムクナ豆茶

認知症予防、うつ病の改善、体の動きを良くする、といわれている、L-ドー…

内容量　：1.5g×15袋(テトラ型ティーバッグ） 原材料　：黒ムクナ豆(ミャンマー産） 入り1c/s：20個入り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長谷川商店

植物由来シリカ『ボタニカルシリカ』

健康と美容の分野において、重要な植物由来シリカ

『ボタニカルシリカ』は、身体が必要としているミネラルで、 コラーゲンやエラスチンを作り、体に結びつける物質です。 原材料はモミガラのみで、処理に使うのも食品添加物のみという 高安全性で99%以上の高純度を実現。 主に健康なカラダを作る、美しさを保つ、年齢により衰えを防止するなどの 効果があると言われており、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社QURENA

学校給食・焼鳥商材

学校給食・焼鳥商材のことなら当社にお任せください

5g～80gカットで対応いたします。 また、焼鳥商材は、もも串、砂肝串、皮串、もも大串、ねぎま串を 取り扱っており、お客様のご要望にあわせたご提案をさせていただきます。 【学校給食 原材料】 ■国産：徳島・香川県産、九州産他、阿波尾鶏、阿波すだち鶏 ■外国産：ブラジル ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社阿波食品

お菓子　OEMサービス

サラダせんべいなど米菓を中心としたお菓子のOEMメーカー

当社では、長年のせんべい・お菓子作りのノウハウと製造技術を活かし オリジナル商品の共同開発を積極的に行なっています。 原材料の選定や味付け配合など、新しいお菓子作りならOEMの当社まで ご相談ください。 また原材料ご指定やお持込の加工もお引き受けいたしております。 【用途】 ■バー、居酒屋さんのオリジナル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社米菓桃の家

あまみちゃん(顆粒タイプ)　300g

食物繊維を取りながら、糖質オフ・カロリーオフの 天然由来の低糖質甘味…

砂糖と比較して、糖質98%オフ、カロリー82%オフなので、ダイエット、糖質制限をされている方でも美味しい甘さを感じて頂けます。 原材料名：水溶性食物繊維、エリスリトール、甘味料(ラカンカ) 【ここが商品ポイント】 白色顆粒粉末　⇒　生クリームやゼリーなどに溶けやすく使いやすい 保水性　　　　⇒　焼き菓子もしっとり仕上がり...

メーカー・取り扱い企業： FONTEC R＆D株式会社 本社

防カビ・抗菌工事システム

「安全」・「清潔」・「美観」が長持ち！ さらに建物の耐久性もUPさせ…

当・防カビ工法は、オリジナルの材料を使用した特殊防カビ工法です。 1969年より食品・医薬品工場に対し微生物制御事業を展開しており、 その間に培った多くの経験・実績を踏まえ、研究部門と現場が一体と なった多種多様の微生物(真菌...

メーカー・取り扱い企業： 長竹設備株式会社 東京本社・大阪支社

オリジナル混抄紙　＜SDGs、CSR対策に＞

廃材・端材(植物の種皮、衣類・端材)を原材料に使用して抄造したアップサ…

貴社の端材を紙に練りこんで、環境に貢献しませんか！ 混抄紙とは、 不要になった廃材・端材を原材料に使用して抄造した アップサイクル環境紙です。 不要な材料、例えば、植物で食べれない皮や種、 不要になった衣類・端材、など。 循環社会に貢献する地球環境に優しい紙です。 　　＊...

メーカー・取り扱い企業： 日本紙交易株式会社 本社

エバリッチエンタープライズ有限会社　事業紹介

アジア諸国との連携を軸に食の楽しみを世界に広げます！

エバリッチエンタープライズ有限会社は、主に製菓製パンの原料、 及び、技術、機械の輸出を行っている会社です。 日本をベースに台湾・上海の支社よりアジア各国のお客様に、よりよい 材料を分かりやすく、迅速に供給する事で、現地のお客様より多大な 信頼をいただいいております。 現地のニーズ調査、現地のユーザーに製品販売、海外出展計画など、 多岐にわたりお客様をサポート致しま...

メーカー・取り扱い企業： エバリッチエンタープライズ有限会社

コービオンジャパン株式会社　事業紹介

生化学的な発酵プロセスで、高品質乳酸及び誘導体を生産しています。

誘導体、ラクチドのグローバルリーダーで、酸素、乳化剤、ミネラル、ビタミンを含む機能性製剤を製造しています。 再生可能な原料から製造される高機能バイオベース製品を、世界中の製パン、食肉、医薬品、医療材料、ホームケア及びパーソナルケア、包材、自動車、塗料及び塗料原料樹脂等の市場に供給しています。 世界規模の販売ネットワークを通じて市場に製品を提供しています。 【事業内容】 ○機能性製剤の製...

メーカー・取り扱い企業： コービオンジャパン株式会社

業務用オリーブ

容量は500g～1,500gまで、用途に応じて対応できます！

次原料を塩抜きしただけの製品から、さまざまな具材を加えて 味付けしたマリネ製品まで、お客様のご指定サイズにパックして お届けすることが可能。 また、スーパーマーケット、コンビニの洋風総菜の材料やホテル・ レストラン等のフードサービス分野でもご活用いただけます。 【業務用シリーズ　ラインアップ】 ■種付きグリーン　カステルベトラーノ　500g ■種付きブラック　カステルベトラー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェリーズ

こだわり造り　丸粒パック麦茶

令和5年度　五つ星ひょうごの選定商品に選出されました。麦茶の枠を超えた…

茶メーカー長谷川商店にて、長時間低熱の四連続釜炒りによる四度焙煎で、大麦の中までじっくりと火を通し、最後に強火で香ばしさを出す、昔ながらの砂浴式焙煎方式でしか味わえないおいしさの匠の麦茶です。 原材料は厳選した兵庫県産六条大麦を使用しております。 大麦の外皮を剥き、精白大麦とし、水洗い、水漬けの上蒸しあげてから乾燥した麦を四連釜遠赤焙煎法にて麦の中までじっくりと焙煎しております。 麦の皮が無...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長谷川商店

世界の発酵槽市場調査レポート、成長分析

発酵槽市場は2036年までに32 億米ドルの収益を生み出すと予測されて…

ています。SDKI Inc. のアナリストは、発酵プロセスによって提供される持続可能なオプションにより、発酵槽の市場シェアが大幅な拡大すると分析しました。 これらのソリューションには、バイオベースの材料、再生可能エネルギー、廃棄物の評価が含まれます。 従来の化学プロセスに対する世界的な懸念が高まる中、持続可能な発酵技術の必要性が急増しています。 日本の発酵槽市場規模は、国内のイノベーションと技術...

メーカー・取り扱い企業： SDKI Inc.