NMRと分子動力学計算の低分子化合物-タンパク質間相互作用の解析

PRNMRとMD計算で低分子化合物とタンパク質の相互作用を評価できます。

生理活性化合物の中には、タンパク質を標的として作用する化合物が数多く存在します。そのため、低分子化合物とタンパク質間の相互作用について構造的な知見を得ることは薬剤の開発にとって非常に重要です。 本資料では、NMRと分子動力学計算を用いて溶液中におけるL-トリプトファンとウシ血清アルブミン（BSA）の相互作用を解析した事例を紹介します。...詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

製品カタログ　業務用製菓材料

良質な原料にこだわった、安心、安全な製品をラインアップ！

当カタログは、みたけ食品工業株式会社が取り扱っている業務用の 各種製菓材料を掲載した製品カタログです。 和菓子材料や製パン関係だけではなく、お惣菜やファストフード等、 様々な分野でご愛顧いただいている業務用製品を多数ご紹介しております。 幅広いラインアップの...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

CBD原材料『カンナビジオールポリフェノール樹脂』

安定・安価な供給！CBDの効果を活かし、新規ビジネス業界に革命を！食品…

日本CBD食品株式会社は、高品質・安心なカンナビジオール（CBD） ポリフェノール樹脂をご提供いたします。 当社のCBDポリフェノール樹脂は、現代先端技術で麻の葉から抽出した 高純度のCBDパウダーです。 CBDの種類は様々ありますが、１番人間にもペットにも安全なCBDを取り扱っています。 生産現地での厳しい検査に加え、厚生労働省関東信越厚生局麻薬取締部及び 税関での自主検査(...

メーカー・取り扱い企業： 日本CBD食品株式会社

機能性素材『プロファット10』

【無料サンプル進呈中】オールインミックス可能！粉末油脂をベースとした製…

ベースとした製パン用の機能性素材です。 デンプンの老化を遅らせるため、パンのソフトさを保つことができます。 パンにボリュームを持たせ、パンの良好な風味を引き立たせます。 粉末状のため材料に均一に分散し、さまざまな効果を発揮します。 【特長】 ■粉末油脂をベースとした機能性素材 ■パンのソフトさを保つ ■パンの良好な風味を引き立たせる ■粉末状のため材料に均一に分散 ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

スタースーパーフーズ『ココナッツフラワー』

GIがとても低いヘルシー食品！製菓材料・製パンなど幅広く使用できます。

の中では破格の食物繊維の含有量で、GI（食品に含まれる糖質の吸収 度合い）がとても低いヘルシー食品です。 油分（中鎖脂肪酸）を10～15％残し、製品化していますので、 お料理に混ぜたり製菓材料・製パンなど幅広く使用可能です。 【特長】 ■低糖質 ■低GI値 ■豊富な食物繊維 ■グルテンフリー ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社星元

粉末桑緑茶『桑甘露（ソウカンロ）』

桑緑茶　極める・・ サラクワポリフェノール　+　茶カテキンの力

原材料名：緑茶葉（静岡）　サラ桑葉（長野） 内容量　：粉末スティック　0.5ｇ/包　 保存方法：高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限：製造日より2年 成分表示（100ｇ中） 　　　　　エネルギー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モレラ 本社

メイズフラワー＜ウガンダ共和国産＞

たんぱく質や食物繊維が豊富！脂肪が非常に少なく、カロリーが気になる方に…

よく似た商品に 「コーングリッツ」「コーンミール」などがありますが、これらは粒子の 大きさよって区別されています。 小麦粉にも似ていますが、そのなめらかな食感が特長で、パンや焼き菓子の 材料として簡単に使うことが出来ます。 【特長】 ■たんぱく質や食物繊維が非常に豊富 ■脂肪が非常に少ない ■水を吸いやすく粘りが出る ■やさしい口当たり ■グルテンフリー ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイアンドダブルトレーディング 本社

原料『ハニーパウダー』

製菓・製パン材料・粉末飲料に最適！ 水に溶け油脂になじみやすい粉末は…

加え、スプレードライで乾燥 させて、ほのかにはちみつの風味を残した粉末はちみつです。 水溶性と脂になじみやすいという特徴をもち、粉末飲料や水分を嫌う フィリング・グレーズ等の製菓及び製パン材料として最適。 ミャンマー産百花、ハンガリー産アカシア、国産百花を使用した3つの製品をラインアップしています。 【特長】 ■はちみつ乾燥物45%、デキストリン55% ■淡黄色の粉末では...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

金のきな粉(業務用)

分散性が良いため、沈殿しにくい！和菓子、製菓・製パン材料など様々な用途…

『金のきな粉』は、当社が培ってきた製粉技術を最大限に生かした製品です。 微粉加工をしているため、粒子が細かく、舌触りがなめらか。和菓子には もちろん、飲料や製菓・製パン材料等、様々な用途にご利用いただけます。 また、粒子が目立たないため、クリームやチョコレート等に混ぜた時に 見栄え良く仕上げることが可能です。 【特長】 ■国産大豆使用 ■微粉加工でな...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

食品素材『乾燥マッシュルーム』

ハンドピック(手摘み)、目視選別等で収穫！パウダーからピース状まで取り…

『乾燥マッシュルーム』は、EU産のマッシュルームを原材料としています。 (最終加工地：ドイツ) 原材料はマッシュルーム100％。パウダーからピース状まで 取り揃えているので、さまざまな用途にご利用いただけます。 また、契約農家でのコンポス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

健康食品原料『フォースコリンパワー(R)』

コレウスフォルスコリ由来のダイエット向け素材

【仕様】 ■起源材料：コレウスフォルスコリ根茎 ■性状：粉末 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

酵母エキス　So YE Sauce

しょうゆ風味の酵母エキス（粉末品）、アレルゲンフリー（大豆、小麦）

So YE Sauce は、国内メーカー製醤油を参考に開発された しょうゆ風味の酵母エキスです。 原材料は酵母エキス(もしくは酵母エキスと食塩)のみで、大豆および小麦アレルゲンを含みません （ラインナップ） 　■ So YE Sauce（塩分約32%以下） 　■ So YE Sauce, L...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

食用竹炭パウダー　まるごと竹炭

備長焼竹炭100%の竹炭パウダー「まるごと竹炭」。 リピート率 NO…

の着色はもちろん、飲み物に混ぜてデトックスの期待など幅広く活用いただけます。粒子の細かなパウダーなのでざらつかず、無味無臭の食品添加物です。 ❶ こだわり「竹」 日本エイムのこだわり「竹」原材料は、最もみずみずしく、硬くしまった約 5～7 年ものの孟宗竹。 ❷ こだわり「焼き方」 日本エイムのこだわり「焼き方」伝統的な備長窯でじっくりと焼き上げた高品質の備長焼竹炭。 ❸ こだわり「超...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エイム

13PARTNER CBD DROP（CBDオイル）

プロが愛用するCBDオイルをご自宅でも！

基本情報 内容量：30ml CBD含有量：600mg 原材料：中鎖脂肪酸油(MCTオイル)、麻抽出物（CBDを含む） 原産国：日本 賞味期限：18ヶ月(未開封） 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、立てた状態で暗所にて保存してください。 ※...

メーカー・取り扱い企業： 日本CBD食品株式会社

株式会社生活の木　スーパーフード　製品カタログ

地球の「恵み」を取り入れていつまでも美しく、健康でありたい全ての方へ

当カタログは、主にハーブアロマテラピー原材料の輸入や、ハーブ・アロマ テラピー関連製品の製造・原材料の加工・OEM受託生産を行なっている 株式会社生活の木の製品カタログです。 原材料100％の「有機アサイー100％パウダー」をはじめ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生活の木

微粉砕アルコール洗浄コンニャク粉『ファインスーパーマンナン』

アルコール洗浄と微粉砕を行ったこんにゃく粉

【使用方法】 ■吸水が速いため、他の原材料と混合して使用することができます ■添加量の上限目安として、粉に対して30倍以上の水を加えてください ■粘性付与・保水性向上・食感改良等にご使用の場合、 　原材料(ドライベース)に対して、0....

メーカー・取り扱い企業： 株式会社荻野商店

赤ワインエキスＲ５

南仏産の赤ワインの恵みからエイジレスな健康をお届け

）文献2 推奨摂取目安量：50～600mg/日 剤形適正：錠剤、ハードカプセル、ソフトカプセル、ゼリー、ドリンク 梱包サイズ：1kg、15kg リードタイム：原料発注日から2～5営業日 原材料表示名：赤ワインエキス末（フランス製造※）※原産地表示が必要な場合 　その他表示例：ブドウ抽出物、黒葡萄発酵抽出物 など 設備・認証：GMP、Halal(15kg体のみ)...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

原材料『琉球モリンガ粉末』※栄養素は90種類以上のスーパーフード

近年注目を集めるスーパーフードの中でも、突出した栄養価を有する原材料「…

原材料『琉球モリンガ粉末』は、アミノ酸をはじめとし、ミネラル、ビタミン、ギャバ、ポリフェノール、食物繊維などの様々な成分が含まれている原材料です。 パウダー状になっており、本来の栄養価を損なうことな...

メーカー・取り扱い企業： 王子食品株式会社

食品素材『小豆あんパウダー』

製菓・食品メーカー向け！まるごと小豆の微粉末

生管理の下、当社独自の乾燥・粉砕に より微粉末化を実現した食品です。 食物繊維など素材が持つ栄養価をそのままに、小豆を粉砕。 とけやすいきめ細かな粒子は、和菓子だけでなく、飲料やデザートの材料 としてもお使いいただけます。 新メニューや新商品開発にぜひお役立て下さい。 【特長】 ■皮も活かしたまるごと微粉砕 ■用途広がるなめらかな微粉末 ■まるごとだから栄養たっぷり ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

食物繊維・海藻加工品『オルフード PK』

しっとりやわらかい食感に。食品素材のみを配合しているため食品表示のみと…

『オルフード PK』は、肉や魚の保水性を高め、しっとりやわらかい食感に 仕上げることができる食物繊維・海藻加工品です。 原材料には、エンドウ繊維、海藻粉末、特殊加工酵母を使用。 食品素材のみを配合しているため食品表示のみとなります。 その他製品に関する詳細は、お問い合わせください。 【原材料】 ■エンドウ繊...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

大豆加工食品『全脂脱臭大豆粉末』

大豆特有の青臭みを除去した業務用粉末！

『全脂脱臭大豆粉末』は、豆腐（豆乳）加工品や麺類、パン、ケーキなど 様々な食品へ使用可能な大豆加工食品です。 原材料は大豆ですので、食品への使用の際には「大豆粉末」又は 「大豆粉」などの表示ができます。 【荷姿】 ■20kgクラフト袋（内袋：ポリエチレン袋/外袋：二層クラフト袋） ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 泰喜物産株式会社

まめ鉄（英名：SloIron）

カリフォルニア大学発 優しい植物性オーガニック鉄素材

理店 USDAオーガニック認証取得 推奨摂取目安量：鉄として3～9mg/日 剤形適正：錠剤、ハードカプセル、ソフトカプセル△ 梱包サイズ：5kg（現在、OEM供給のみ※工場指定可） 原材料表示名：大豆抽出物（アメリカ製造※）※原産地表示が必要な場合 設備・認証：Kosher、USDA Organic...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

あまみちゃん(顆粒タイプ)　300g

食物繊維を取りながら、糖質オフ・カロリーオフの 天然由来の低糖質甘味…

砂糖と比較して、糖質98%オフ、カロリー82%オフなので、ダイエット、糖質制限をされている方でも美味しい甘さを感じて頂けます。 原材料名：水溶性食物繊維、エリスリトール、甘味料(ラカンカ) 【ここが商品ポイント】 白色顆粒粉末　⇒　生クリームやゼリーなどに溶けやすく使いやすい 保水性　　　　⇒　焼き菓子もしっとり仕上がり...

メーカー・取り扱い企業： FONTEC R＆D株式会社 本社

株式会社秋田屋本店『業務用原料のご案内』製品カタログ

純粋はちみつ・プロポリスなど！様々な用途に使用できるはちみつ原料を掲載

の製品カタログです。 「純粋はちみつ」をはじめ、「プロポリス」や「花粉・ビースワックス」、 「ハニーパウダー」、「ローヤルゼリー」などのはちみつ原料を多数掲載。 食品素材、製菓・製パン材料として使用できる製品を多彩にラインアップ しております。 【掲載内容】 ■純粋はちみつ ■プロポリス ■花粉・ビースワックス ■酵素失活はちみつ　ふわとろ ■クリアハニー　など ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

SCPコンプレックス-LS

北海道の恵みプロテオグリカンで節々サポート

サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンとして）文献3 推奨摂取目安量：25～50mg/日 剤形適正：錠剤、ハードカプセル 梱包サイズ：300g、1kg リードタイム：原料発注日から2～7営業日 原材料表示名：鮭鼻軟骨抽出物（非変性コラーゲン・非変性プロテオグリカン含有）（日本製造※）※原産地表示が必要な場合 その他表示例：サケ鼻軟骨エキス末 鮭水揚げ港：北海道 設備・認証：GMP、Hala...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

お米で作った簡単パンミックス300g

「パンを手作りするのは難しい…」そんなイメージを覆す「もちふわパンが簡…

本品以外に用意するのはドライイーストと水と油の3つのみ。ご家庭にある材料、道具で簡単にパンを作ることが出来ます。 ◆商品特長 ・驚くほど簡単に丸パン作り 通常のパン作りでは欠かせない「こねる」作業が不要。 本品、ドライイースト、水、油を合計2分程度混ぜ、あとは成...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

ハナビラタケ滅菌パウダー『LB-Scr』

β1-3Dグルカンに特化しない自然体を目標に生産された原材料

『LB-Scr』は、山梨県の自社生産施設で栽培するハナビラタケを 基原材料とし、国内の指定加工メーカーにて殺菌・粉砕加工した ハナビラタケ滅菌パウダーです。 天然のハナビラタケの優位性に着目し、β1-3Dグルカンに特化しない 自然体を目標に生産。 ヒトの健...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インタートレードヘルスケア 本社

日の本穀粉株式会社　事業紹介

伝統の技、最新の技術が支える日本の味！

日の本穀粉株式会社は、主に一般穀粉及び農産物を原料とする物品の 製造加工並びに原料・製品の売買を行っている会社です。 当社では、薯蕷粉をはじめ、極上新粉や、アルファー粉などの、製菓 原材料や、上新粉・糯粉・団子粉などの家庭用小袋を 取り扱っております。 広範囲な研究・実験活動に力をいれている研究開発部門や、徹底された 生産ラインから安心・安全な製品を提供しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日の本穀粉株式会社

DioPower15

紀元前から利用される和漢の力を凝縮

5～330mg/日（ジオスゲニンとして25～50mg/日） 剤形適正：錠剤、ハードカプセル、ソフトカプセル、ゼリー 梱包サイズ：1kg、25kg リードタイム：原料発注日から2～5営業日 原材料表示名：ヤマイモ抽出物（中国製造※）※原産地表示が必要な場合 　その他表示例：懐山芋抽出物、ワイルドヤムエキス末など 設備・認証：GMP、Kosher...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ

ナンノクロロプシス サプリメント

☆☆オメガ3植物性EPA含む61種類の栄養素を持つナンノクロロプシスの…

原材料名：ナンノクロロプシス粉末/HPMC、ステアリン酸カルシウム、二酸化ケイ素 内容量：30.6g（0.34g×90カプセル） 栄養成分：3カプセル（1.02g）当たり エネルギー3.74kcal...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所

健康食品原料『紫イペ』

粉末・エキス末をご用意！5kg・10kgより納入可能です

帯雨林を含む）地域に自生している Tabebuia（タベブイア）属の植物「紫イペ」を原料とした健康食品原料を 取り扱っております。 南米では都市部でも一般的に見ることが可能であると共に建築材料としても 用いられており、住宅や船、その他の材料として利用されています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■紫イペエキス末10：1 ■紫イペエキス末4...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンシントレーディング

【資料】ハイドロカルシウムパウダー（HCP） 水素原料の特長

水素の課題と開発理由など、水素ガス含有炭酸カルシウム及びその製造方法に…

素とは何か、水素のいい点などや、水素ガス含有炭酸カルシウム及び その製造方法について、わかりやすく解説しています。 【掲載内容】 ■水素への期待 ■水素の指標1～水素を評価する上での判断材料 ■水素の指標2～水素を評価する上での判断材料 ■水素水との比較検証 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ENAGEGATE