健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP認証取得工場で製造...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

オレンジジュースの酸度測定【電位差自動滴定装置】

pH8.1までに要した滴定値からクエン酸換算値として酸度を算出します！

オレンジジュースの酸度は、「果実飲料の日本農林規格」（JAS）に記載の 酸度の測定方法に基づいて測定されます。 このJASの酸度の測定方法では、「手動滴定」と「自動滴定」の二通りの 中和滴定法が規定されていますが、より個...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA

グレープフルーツジュースの酸とアミノ態窒素の測定【自動滴定装置】

グレープフルーツジュース中の酸とアミノ態窒素を連続して滴定し、各成分を…

当アプリケーションデータでは、グレープフルーツジュース中の酸と アミノ態窒素を連続して滴定し、各成分を定量する例をご紹介しています。 酸の測定は、「果実飲料の日本農林規格」（JAS）に記載の酸度の 測定方法に基づいて測定し、アミノ態窒素の測定は、バンスライク法の 簡便法であるホルモル法により測定。 本法は、まず試料溶液をpH8.1 となる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA