健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP認証取得工場で製造...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

野菜・果実・花卉の採れたて鮮度を長期間維持する恒温恒湿コンテナ

画期的な方法で庫内を恒温高湿度（98%以上）で無風の状態をつくり、野菜…

ナ内部の壁に接触させた状態で這わせ、その管内にチラーユニットで冷却された液（ブライン）を循環させ、壁面全体を冷やします。 これにより、コンテナ内部の貯蔵品を無風の状態で冷却できるようになり、野菜、果実、花卉など被冷却物を覆っている水蒸気バリアーを壊さずに冷却し、乾燥を防ぎます。また、壁面全体が冷却体なので、庫内温度のバラツキを最小に抑えます。 また、特殊なマイクロミストによる加湿装置で98...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

果実搾り機『MKS-1CP/MKSS-1CP』

作業員一人でOK！“破砕だけ”“絞りだけ”の単独使用も可能な果実搾り機

当社が取り扱う、果実搾り機『MKS-1CP/MKSS-1CP』をご紹介します。 「MKS-1CP」は、りんご・梨などに適した標準仕様で、「MKSS-1CP」は、 りんご、ラ・フランス、人参などの根菜類等、多種類...

メーカー・取り扱い企業： 池田機械工業株式会社

大型/卓上型ジューサー 搾汁機

丸ごと、そのまま投入できる！遠心分離方式により、オロシカスと搾汁液が別…

離方式により、オロシカスと搾汁液が別々に排出。 また、卓上型のジューサーもご用意しております。 【特長】 ■丸ごと、そのまま投入できる ■ジュースと搾りカスを分離することが可能 ■クズ果実、落ち果実の処理、ジュース化に好適 ■各種イベントに利用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社南信テック

『有機・無添加ドライフルーツ』

豊富な種類をラインアップ！

『有機・無添加ドライフルーツ』は、てまひまかけて有機栽培された 果実を、丁寧に乾燥させて作りました。 砂糖や添加物を使わず、素材の味を生かしたドライフルーツは、 体にやさしい味になります。 オーソドックスなレーズン、イチジク、デーツなどの他に、珍しい ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

フレッシュジューサー『MFJ-1』

果実本来の風味、おいしさを100％果汁ジュースに！かんたん、お手軽ジュ…

『MFJ-1』は、りんごジュースの製造に適したジューサーです。 独自機構でメンテナンスもラクラク。 処理能力はりんご20kg/回で、果実本来の風味、おいしさを 100％果汁ジュースにできます。 【特長】 ■小ロット生産に ■省力化 ■独自機構でメンテナンスもラクラク ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 池田機械工業株式会社

全自動真空フライヤーの設計・製作

真空凍結・真空乾燥・含浸などにも対応可能！お客様の要望に沿った仕様・サ…

ライ条件や その他の条件の設定、変更は自由に行えます。 【全自動真空フライヤー 特長】 ■原料投入から製品の回収まですべて自動 ■栄養も壊れにくく、食感の良い製品に仕上がる ■野菜類や果実類など幅広く応用可能 ■インスタント食品の具材や珍味等にも好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

IQFフリーザー『FLoFREEZ A』

生鮮食品よりも新鮮な冷凍食品へ！効率的なIQFフリーザー

【対象製品】 ■IQF track（デリケート製品） ・半生パスタ ・果実類 ・冷凍エビ ・ハーブ類 ・調理米 ■IQF tray（衛生的な製品、大量生産） ・細切り、角切りにされた鶏肉 ・細切りのチーズ ・一般的な野菜　ほか ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

連続洗浄殺菌装置『WS-3600』

洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在！

の品質向上】 ボイル殺菌＆冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。 最終工程でシャワーリング洗浄を行う事により、より洗浄力を高めます。 根菜・果実・他農産物の直接加熱冷却が可能です。 その他、調理加工品、ゼリー等の調理及び加熱殺菌が必要な商品全般に最適です。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エーシー・フードテック株式会社

プレハブ冷蔵・冷凍庫

お客様の設置環境に合わせたオーダーが可能です！

当社では、お客様のオーダーに応えて自由に設置できるプレハブ式 低温倉庫をご提案しております。 0.5坪から100坪をこえる大型空間も可能。 特に食品の低温保管などが必要とされるお米や、果実（キウイや ル・レクチェなど）の熟成にも適しています。 他にも、生花・酒類・肉・魚・キノコ栽培・精密機器の温度管理など、 一般家庭から工場まで幅広い用途に使用できます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 共栄産業株式会社

業務用氷みつ

全国各地で長年愛され続けている定番製品などご用意しています！

当社では、業務用「1L」「1.8L」の紙パック仕様の氷みつを取り扱っております。 一番人気のいちごや近年人気上昇のマンゴーなどバラエティに富んだ 品揃えが自慢な「Aタイプ（レギュラー）」や、果実入りの自然派で 南国宮崎をイメージさせる「南のパラダイス」など様々な製品をご用意しております。 また、練乳やあずきなどのトッピング、氷みつ容器類、スプーン、 カップ（プラスチック素材・紙素...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハニー

株式会社北信帆布取扱製品カタログ

テント倉庫・テント冷蔵庫・シートシャッターなどを掲載！

【掲載製品】 ■ハニカムブース ■テント倉庫 　・開閉式 　・仮設式 　・積雪タイプ ■シートシャッター ■パワーカーテン ■果実熟成促進ガス入りテント ■テント冷蔵庫 　・作業場付 　・多方向出入用冷蔵庫（可動式タイプ） 　・テント組立式冷蔵庫 ■断熱シートシャッター 　・左右引分け式 　・昇降式 ■小型エア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北信帆布

スムージーブレンダー「ブレンテック」

強力なブレンディングで食感滑らか。果実味あふれるスムージー専用マシン

アメリカで多大なシェアを誇るスムージーブレンダーメーカーのパイオニア。 スムージーブレンダー「STEALTH895 NBS」 【特長】 ■提供カップで1杯毎に撹拌し、そのまま提供できる革新的オペレーション ■「提供時間」「フードロス」「洗浄時間」「水道使用量」が削減 ■驚くほど静かな動作音 ■42個のサイクルプログラム内蔵（USB対応） ※STEALTH895 NBSのみの機能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

スパイス『有機カルダモンパウダー』

香りの王様としても知られるスパイス！

レーのスパイスの一つとして、 香りの王様と呼ばれているスパイスです。 カレーに使用される他、肉の臭みを取るために使用されたり、焼き菓子 の材料としても使用されることもあります。 また果実の相性が良いため、ジャムやゼリー、コンポートを作る際に 使用するのも最適です。 【特長】 ■漢方薬のような香り ■クローブ（香辛料）との相性が良い ■豊富な使用用途 ※詳しくはカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

連続ボイルクール装置『BC-3200』

ボイル殺菌＆冷却を連続して行うため大量処理を高効率で実現！

最大限に生かすことにより品質への影響を最小限に抑えます。 【商品の品質向上】 ボイル殺菌＆冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。 根菜・果実・他農産物の直接加熱冷却が可能です。 その他、調理加工品、ゼリー等の調理及び加熱殺菌が必要な商品全般に最適です。(真空調理加熱が可能) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： エーシー・フードテック株式会社