紫外線殺菌装置『SUVシリーズ』

紫外線の光で水殺菌！ ワンパスで瞬時に処理、薬品不要で残留性ない安心…

紫外線殺菌装置［SUV］は、紫外線ランプの光で水殺菌をする水処理装置です。 紫外線殺菌は、残留性がなく水質や水温に影響を与えない、使用対象・環境に優しい殺菌方法になります。 例えば、牡蠣・養殖魚・活魚水槽用の養殖用水や、酒造仕込用水・飲料用水、食品用水・食品洗浄水・食品原料水のほか、薬品調整用清浄水等、塩素や次亜塩素酸ソーダ等の薬品での殺菌処理が容易に出来ない、残留性が心配されるようなケー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社扇港理研

超小型マイクロ波調理装置【解凍・殺菌・加温・乾燥が可能！】

最短24秒！超短時間で解凍・殺菌・加温・乾燥・調理ができる。 冷凍寿…

日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。 【導入・活用事例】 ●焼肉店舗でスピード解凍+利益率アップ ●冷凍寿司の解凍 ●冷凍デザートの解凍 ●冷凍焼成パンを24秒で、スピード解凍 ●包装後の饅頭をばんじゅ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

【粉体殺菌装置ソニックステラ】新たな粉体殺菌方法へ

極超短時間加熱と瞬時減圧を利用した殺菌原理を実用化 Sonic S…

当社独自の殺菌システムを採用した新しい粉体殺菌装置です。 【殺菌原理について】 加圧水蒸気で粉体表面と付着している菌を加熱、その後加圧加熱した菌と粉体を瞬時に大気圧下に放出。 この時、菌体内の水分は100℃以上となっており、瞬時減圧により瞬時的に気化膨張を起こし菌組織は破壊され殺菌されます。 【特徴】 ■極超短時間加熱と瞬時減圧を組み合わせた殺菌原理 ■菌体中の水分を急激沸騰させ組織破壊を起...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

『炭酸次亜水製造装置』カット野菜・漬物工場での事例をご紹介！

【食品工場の方必見】十分な殺菌水供給を行いながら炭酸ガス使用量を従来比…

、工場給水元に設置することを想定した大規模対応／機械室設置型装置です。 また、高濃度有効塩素濃度測定キット「UFA-202」を付属しています。 現在、カット野菜・漬物工場等の食品加工工場で殺菌水供給装置として導入いただきました事例資料を進呈中！ 【特長】 ■クエン酸次亜水製造装置に炭酸ガス供給ユニットを追加した装置 ■独自の制御技術により炭酸ガスの大幅削減に成功 ■給水元の水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

『小型炭酸次亜水製造装置』※事例掲載の解説資料プレゼント

安全性の高い殺菌水を簡単に生成。シンク下に設置できる濃度切替タイプが新…

当社の『小型炭酸次亜水製造装置』は、高い殺菌・消臭効果をもつ 殺菌水「炭酸次亜水」を“いつでもどこでも簡単に”作ることができます。 このたび、従来の可搬タイプ、据置タイプに加え、濃度切替タイプが登場！ 水道の蛇口とAC100V電源さえあれば使用でき、 可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

食品工場向け製品「UV・オゾン殺菌システム」

液体・固体・気体の性状を問わず殺菌処理！幅広い用途で使用できるUV・オ…

『UV・オゾン殺菌システム』は、食品・包装材の表面殺菌や 飲料水の殺菌、排水有害物質の浄化、室内の殺菌・脱臭・防カビなど の用途に最適な殺菌システムです。 紫外線には液体・固体・気体の性状を問わず殺菌処理を行う 作用があります。 水処理・室内空間など幅広い用途で御使用頂けるUVランプの販売と 殺菌システムを御提案します。 【特徴】 ○液体・固体・気体の性状を問わず殺菌処理 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

自動昇降ブロワーシンク『TDS-BSA-2』

清掃も簡単！ザルカゴ内の食材全体に殺菌水・冷水が行きわたるよう工夫され…

・すすぎを行うための 自動昇降ブロワーシンクです。 ザルカゴを置きフタを閉めたら運転スイッチを押すだけ。 ザルカゴ上下運動時の水流と泡により浸漬水を撹拌し、ザルカゴ内の 食材全体に殺菌水・冷水が行きわたるよう工夫されています。 キャベツ千切り・つま等のカット野菜にご使用ください。 【特長】 ■水量最少限(低水位66L・高水位86L) ■低い作業高さ(700mm)で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

連続式ハイドロ殺菌機『JBT Hydromatic』

1分あたり最大2,000個の容器を処理！オーダーメイドの賞味期限延長ソ…

『JBT Hydromatic』は、大容量かつ非常に低い生産コストにより、 安全な方法で、幅広いパッケージ済み製品の賞味期限延長することができる 連続式ハイドロ殺菌機です。 非常に効率的な全自動運転、エネルギー効率に優れた設計、長い耐用年数、 低いメンテナンスコストが特長。 お客様の現在および将来のニーズの詳細な分析結果に基づいて、 実績のある要素を組み合わせて構成されており、...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

微酸性電解水生成装置 ピュアスター ミュークリーンII

ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。

殺菌効果のある機能水（微酸性次亜塩素酸水）を生成する装置です。すすぎと同時に除菌ができます。 微酸性次亜塩素酸水はHACCP、食品衛生管理、殺菌や滅菌など様々な用途があります。 ピュアスター水の特徴 1 食材にやさしい 低濃度の使用ですので、次亜塩素酸ナトリウムでの処理と異なり、風味・食感を損ないません。 2 人にやさしい 低濃度の使用ですので、塩素臭も...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

【食品工業向け部品でお困りの方必見！】改善事例集を無料進呈中

90％の節水に成功した事例から電気量の省エネ提案まで！　工場の改善提案…

『食品工場向け製品』では、メタルガードタイプや フッ素被服品などの「サニタリーパッキン」や、配管パイプ貫通部の 割れや歪みといった問題を予防し、長期的なメンテナンスコストを削減する 「フレキシブル配管カバー パイプタイト」をラインナップしております。 またニーズ・目的に合わせ、ベストなフィルターが提案可能な「フィルター製品」、 水処理・室内空間など幅広い用途でご使用頂ける「UV・オゾ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

株式会社エイチ・エス・ピー　論文一覧

「弱酸性次亜塩素酸水溶液」に関する雑誌掲載資料の一覧です

当資料は、「弱酸性次亜塩素酸水溶液」に関する論文の一覧です。 当資料では、「弱酸性次亜塩素酸水溶液」を浅漬け製造ライン内で 使用することを想定した白菜の洗浄殺菌試験に関する論文などを ラインアップしています。 【論文一覧（抜粋）】 ■スプラウト栽培における弱酸性次亜塩素酸水溶液の利用性の検討 ■弱酸性次亜塩素酸水溶液の白菜殺菌への適用 ■弱酸性次亜塩素酸水溶液のスギ花粉アレル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

充填機　「水充填装置」

容器洗浄、充填、キャッパーを1台の装置にまとめました。

充填機「水充填装置」は、容器洗浄、充填、キャッパーを1台の装置にまとめています。PETボトル(350～2000cc)に対応しています。オプションとしてアルカリイオン水発生装置、オゾン発生装置、原水タンク、UV殺菌装置があります。詳しくはカタログをダウンロードしてください。...【特長】 ○容器洗浄、充填、キャッパーを1台の装置に ○PETボトル(350～2000cc)に対応 ○能力：10～1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイワ

ストーブリロボット『高湿度環境タイプ HEシリーズ』

初期設計から衛生性を考慮した効果的なデザイン！食品グレードオイル採用で…

『高湿度環境タイプ HEシリーズ』は、食品工場など 衛生性が求められる環境向けに開発されたストーブリロボットです。 水環境での耐久性・信頼性が高く、 洗浄剤で丸洗い可能で雑菌が発生しにくいので衛生的。 丸みを帯びた液だまりのないデザインで洗浄しやすく、 部品の取り外し・内部へのアクセスも簡単です。 【特長】 ■水環境での耐久性・信頼性 ■洗浄剤で丸洗いで、雑菌が発生しに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

株式会社旭ケミカルス「食品工場向け製品」

サニタリーパッキンや配管カバー、フィルター等をラインナップ！

『食品工場向け製品』では、メタルガードタイプや フッ素被服品などの「サニタリーパッキン」や、配管パイプ貫通部の 割れや歪みといった問題を予防し、長期的なメンテナンスコストを削減する 「フレキシブル配管カバー パイプタイト」をラインナップしております。 またニーズ・目的に合わせ、ベストなフィルターが提案可能な「フィルター製品」、 水処理・室内空間など幅広い用途でご使用頂ける「UV・オゾ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

全自動製氷機『NOBLEICER（ノーブルアイサー）』

水産業や食用氷、化学工場などの製氷作業を合理化・省力化。給水から砕氷ま…

『NOBLEICER』は、給水から散水､製氷､脱水､砕氷までの 一連工程がメインスイッチの操作だけで完了する全自動製氷機です。 小型製氷機から30tの大型製氷プラントまで目的や用途に合わせ選択可能。 30分で13mm～18mm位の硬く透明な硬質砕氷が作れる「水産用プレートアイス製氷機」、用途に合わせた15mm～40mmの氷が作れる「食用氷用プレートアイス製氷機」や 海水と真水どちらも原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タガワ

パッケージ型回転式自動製麹装置

麹の接触部分及び要部は全てステンレス製のため耐久力が抜群！コンパクトで…

当製品は、盛込、手入、排出等を完全に機械化し、さらに小型化、 パッケージ化しコストダウンを行い業界の要望に応え開発した パッケージ型回転式自動製麹装置です。 食品衛生、微生物学的見地より掃除しやすい構造になっており、 蒸気殺菌、水洗浄、エアー洗浄等が可能。 また、現地組立と違って当社工場で組立したものを搬入、据付するので 加工精度、組立精度が高いです。 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

高湿ミスト循環式解凍システム

解凍マイスター

1.台車連結型は、生産の量により台数を変えて連結できます2.水の使用量が1000kg解凍あたり僅か40!) 3.蒸気殺菌が可能 4.庫内構造が2重天井ではないので、陰になる部分がありませ　ん...冷凍品の解凍。16パターンの運転操作をプログラムできます。...

メーカー・取り扱い企業： フジ技研工業株式会社

炭酸次亜水製造装置『UF-120s』

炭酸ガスの使用量が従来比50％削減に成功！

属しています。 【特長】 ■クエン酸次亜水製造装置に炭酸ガス供給ユニットを追加した装置 ■独自の制御技術により炭酸ガスの大幅削減に成功 ■給水元の水量・水圧が十分な場合、１２０Ｌ/分の殺菌水製造可能 ■殺菌水貯水タンクおよび殺菌水送水ポンプ不要で省スペース ■任意の次亜濃度・ｐＨ値に設定可能（流量を変動させても、設定された次亜濃度とｐＨを自動調整して一定に保つことが可能） ■次...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

蒸気熱殺菌冷却装置『ネット・スチーマー・NZ』

鮮度も保ってムラなく殺菌冷却を1台で行える自動機！

『ネット・スチーマー・NZ』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールし、殺菌冷却を行う全自動ネット式気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感等がボイルに 比べて向上。さらに温水に比べ大幅な使用エネルギー節減するため、付帯 施設を簡略化。 蒸気の外漏れも解消、蒸気使用量を大幅に削減し、衛生環境、労働環境を 大幅に改善します。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日阪プロダクツ