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PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…
『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...
メーカー・取り扱い企業: ダイカ株式会社
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PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか?分解・清掃が容易…
当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社徳寿工作所
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ひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…
蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎・油ヌキなど、様々な利用方法があります。 【特長】 ■平均歩留まり率が80%、生産性が大幅アップ ■上部扉が簡単に開閉(フロントウイングハッチ式)で、清掃性が格段にアップ ■高温の水蒸気を、安全で大量につくることが可能 ■超低酸素状態で調理する過熱水蒸気は食品が酸化しにくい ■できたての風味と食材本来の色味を長時間キープ ■におい移りがなく、異なる食...
メーカー・取り扱い企業: 直本工業株式会社
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蒸気温度精度±1℃!緻密な温度制御が可能な過熱蒸気発生装置!
/約20分 ■熱効率:95%以上(蒸気発生量20kg/h以上の製品に限る) ■既存ボイラー:○(Wシリーズと併用可能) ■簡易ボイラー式:○ ■電波法の規制:受けない ■メンテナンス:配管清掃とバルブ交換 ■キャスター付:○(蒸気発生量20kg/h以上の製品に限る) [Dシリーズ] ■シリーズ:1200℃ Dシリーズ/900℃ Dシリーズ ■最高蒸気温度:1200℃/900℃...
メーカー・取り扱い企業: トクデン株式会社
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高速調理で生産量を向上!2面から熱を伝達させて調理するコンタクトクッカ…
製品の水分や油分を閉じ込め、品質を保つことで、 調理中に製品が膨らんだり、変形したりすることを防ぎます。 【特長】 ■製品にベルトの跡がつかない ■スクレーパーと高圧水で連続してベルトを清掃 ■高さ70 mmまでの製品に対応 ■油塗布装置、入口部予熱装置といった付属オプションがある ■お客様のニーズにあわせてコンベヤの長さ変更や、クッカーの設計が可能 ※詳しくはカタログをご...
メーカー・取り扱い企業: ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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