エキス『NC道産昆布L-2』

調味料(アミノ酸等)を添加せず、素材そのものの風味を生かしたエキスのご…

『NC道産昆布L-2』は、北海道産昆布を使用した熱水抽出濃縮エキスです。 調味料(アミノ酸等)を添加せず、素材そのものの風味を生かしたエキス なので、自然なだし感・風味を表現したい際に好適。 アレルギー物質は28品目含まず、保管条件は1...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

だし調味料『風味の雫 煮干』

香気成分のバランスが、素だしに近い組成！本物の香りを再現いたしました

お好みの濃度に希釈していただくことにより、さまざまな料理にご使用 いただけます。 【特長】 ■高濃度 ■産地限定：長崎県産煮干のみを使用 ■本物の香りを再現 ■厳選した煮干を熱水抽出 ■香気成分のバランスが、素だしに近い組成をしている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

だし調味料『風味の雫 鯖節』

ドリップ抽出により、うま味と香りを豊富に含んだ「本格派だし」をご紹介し…

『風味の雫 鯖節』は、厳選した鯖節を熱水抽出した、だし調味料です。 産地を限定しており、静岡県産鯖節のみを使用。 当社独自のドリップ抽出技術により、濃縮工程を経ずに濃厚なのが 特長です。 高濃度で、うま味が豊かな製品となっ...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

だし調味料『風味の雫 鰹節』

ドリップ抽出で、素材の香りとうま味をそのままに。うま味と香りを豊富に含…

『風味の雫 鰹節』は、厳選した鰹節を熱水抽出した、だし調味料です。 当社独自のドリップ抽出技術により、濃縮工程を経ずに濃厚なのが特長。 お好みの濃度に希釈していただくことにより、さまざまな料理に ご使用いただけます。 高濃...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

だし調味料『風味の雫 昆布』

当社独自のドリップ抽出技術により、濃縮工程を経ずに濃厚なのが特長です

料理にご使用 いただけます。 尚、産地を限定しており、北海道産昆布のみを使用しています。 【特長】 ■高濃度 ■産地限定：北海道産昆布のみを使用 ■豊かな呈味 ■厳選した昆布を熱水抽出 ■グルタミン酸とアスパラギン酸が豊か ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部