超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

【スキンケア】トンガ王国産天然モズクより抽出した『リムベール』

PR高純度かつ安全性の高いフコイダン化粧品原料です。ヘアケア・スキンケアで…

トンガ王国産天然モズクより抽出した『リムベール』 リムベールは、トンガ王国産の天然モズクを原料とし、ダイバーの手作業による天然モズクを採取し、独自の抽出方法により、高純度かつ安全性の高いフコイダン化粧品原料です。海藻に含まれるヌメリ成分で、自己修復力や高い保湿力を保持。ヘアケア・スキンケアの分野でもしっかりチカラを発揮し、心地よい使用感とともに様々な効果が期待できます。 天然由来エイジングケア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光アルファクス

ラックインタイプ　ホイロ・ドゥコンディショナー・解凍庫

多彩なニーズに対応！第一発酵室・第二次発酵室・中華まんホイロ・解凍室e…

当社では、ラックインタイプのホイロ・ドゥコンディショナー・ 解凍庫の制作を行っております。 独自の加湿制御方式にて低温時にも十分な湿度を保持。 小スペースから大容量スペースまで、また、お客様の多彩なニーズや 使用に応じて制作を行う完全オーダーメイド方式です。 【特長】 ■小型ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コトブキベーキングマシン 本社

Mini Moulder

使い勝手・衛生面がさらにアップ！コンパクトで高機能な製品をご紹介します…

Mini Moulder』は、HACCP対応・樹脂エンドレスベルトを採用した 生地づくりをサポートする製品です。 サイドカバーをはずして手軽に引き抜けるので、ベルト交換も簡単。 また、独自のかくはん羽根で自然発酵液種を理想的な状態で保管できる 「Levain Liquid」や、全自動分割丸目機の「Divider Rounder」、様々な 生地のミキシングに対応した「Spiral ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コトブキベーキングマシン 本社

製菓製パン・食品加工機械『サンキュウボイラー＆関連機器』

ステンレス製蒸器を業界に先駆けて開発！圧倒的な信頼とブランド！

立ち消え安全装置、空焚き安全装置を標準装備。安心してご利用いただけます。 第三者認証機関の認証を取得し、より安全にガス機器をご利用いただけるようになっております。 【特長】 ○品川独自のタンク構造 ○シンプルなデザイン ○安全対策 ○認証取得 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

ドゥコンディショナー『サンフラワー SD-800』

正確に生地の温度・湿度・時間を管理する

やすさはもちろん、 正確に生地の温度や湿度、時間を管理します。 【特長】 ■庫内の様子がわかる大きなのぞき窓 ■硬質ウレタン発泡注入方式で抜群の断熱効果 ■低温から高温・高湿度に耐える独自ドアパッキンを採用 ■冷蔵運転中も加湿が出来、冷却中の生地の乾燥を防ぐ ■スプレー式加湿で生地の乾きをコントロール ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズキ産業 本社工場・展示場