ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

高機能水溶性ポリマー　ポリビニルピロリドン（PVP)

独自の気相脱水触媒技術で得られるモノマーから製造された高純度ポリマーで…

ポリビニルピロリドン（PVP)は吸湿性、各種溶剤溶解性、耐熱性、生体適合性、耐塩性等に優れた水溶性ポリマーで、多種多様な用途に使用されています。 日本触媒のポリビニルピロリドン(PVP)は、独自の気相脱水触媒技術によって生産されたN-ビニルピロリドン(NVP)モノマーをベースに製造された、高純度なPVPで、PVP本来の高機能な特長を有しつつ、色相や保存安定性に優れています。 【PVP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本触媒

食品添加物製剤

お客様のニーズに合わせた独自の食品添加物製剤の開発などが可能です！

、カゼインナトリウム、酢酸ナトリウム製剤 着色料（コチニール、ラック、アナトー、カラメル）、香辛料抽出物 等の『食品添加物製剤』を多数取り扱っております。 社会やお客様のニーズに沿った独自の食品添加物製剤の開発や、 お客様により簡便に安心してご使用頂ける高機能な食品添加物製剤の 開発と製造を心がけています。 【取扱い品目】 ■食品加工用食品添加物 ■食肉製品用塩漬剤製剤...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社第一化成

『TG-CELL』

泥膜形成における安定作用にともなう増粘効果剤として最適！独自製造CMC

『TG-CELL』は、セルロースを主原料とした水溶性高分子であり、 独自に製造されたCMC（カルボキシメチルセルロース）です。 用途は主に土木工事における泥水加圧による掘削を施工する際に必要となる 泥膜形成における安定作用にともなう増粘効果剤です。 水に溶...

メーカー・取り扱い企業： テクニカ合同株式会社

広いpH範囲で使用可能な増粘安定剤『キミカキサンタン』

＜独自の品質保証体制＞食品素材として50年以上の使用実績がある増粘多糖…

『キミカキサンタン』は、とうもろこしや大豆由来の原料を栄養分として 微生物が発酵する際に産生される増粘多糖類（キサンタンガム）です。 耐酵素性、耐塩性、凍結融解耐性に優れており、幅広い食品にご利用可能。 各種ソース、たれ類の増粘剤、ドレッシングなどの乳化安定剤として 効果を発揮します。 また近年では介護食分野での需要が伸びております。 粉末粒度や透明度の異なる5つのグレードをラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キミカ 東京本社

多糖類『ウルトラキサンタン』

従来品の1.5～2倍もの高い粘度と高い降伏値を示す新しいキサンタンガム

いキサンタンガムです。 容易に冷水や熱水に溶解し、少量の添加で良好なシュードプラスチック性を 示す粘稠な溶液になり、耐酸性、耐塩性、耐酸素性、耐冷凍性にも優れています。 【特長】 ■独自の技術を加えた高粘度・高降伏値 ■増粘効果は2倍 ■添加量を減らすことが可能 ■糊状感を軽減しフレーバーリリース性を改善 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

CMC『サンローズ(R)』

独自の製造技術によって品質の安定化、高純度化、粒度の最適化を図ったCM…

当社では、化学名でカルボキシメチルセルロースナトリウム（CMC-Na） といい、別名繊維素グリコール酸ナトリウムと呼ばれる、アニオン系 高分子電解質『サンローズ(R)』を取り扱っております。 サンローズF、サンローズAがあり、 サンローズFは食品添加物、医薬部外品原料規格、飼料添加物規格に合格した 高純度のCMCです。 サンローズAは工業用として、それぞれの用途に適した品質のC...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社