超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

Freeze＆Go

メニューに職人技のジェラートを！3つの簡単なステップで独自のジェラート…

【その他の特長】 ■わずか数分でジェラートをお客様に提供する事ができる ■3つの簡単なステップで独自のジェラートが作れる ■1つのシリンダーのみで冷却、保存、そしてジェラートを提供 ■実用的で簡易にジェラートを保存可能 ■100V電源で取り扱いしやすい ■安全で簡単にシリンダーを取り外せる...

メーカー・取り扱い企業： カルピジャーニ・ジャパン株式会社

【ELT SENSOR】CO2濃度測定　感染症対策＊予防に！

人間の呼気で排出される、CO2濃度を数値化して、室内の適正な換気方法、…

コンセントに接続するだけで簡単に室内のCO2濃度の把握が可能です。 ELT SENSOR社は韓国のセンサー専業のメーカーで、各研究機関や農業分野など多数の実績があります。 独自の保有技術により、高精度・小型のモジュールを開発しています。 CO2センサー1台で100平米（教室・大型会議室）のCO2濃度を測定できます。 また、壁への設置も可能で紛失・落下なども防げます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイワ

回転寿司ベルトコンベア『EXスピードレーン』

レーンの公差や勾配にもフレキシブルに対応！

自在な連結・組み合わせが可能。 トレーもお子様に人気の「乗り物」シリーズから、落ち着いた雰囲気の 「みやび」シリーズまで、多彩なオリジナルデザインをご用意しました。 【特長】 ■独自構造のレーン ■S字曲線・立体交差・傾斜などの複雑な設計にも対応 ■お店のデザイン設計のイメージを広げることが可能 ※詳細についてはお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アイカム株式会社 本社

1時間に300本以上連続でOK　電気自動焼鳥器『ETYシリーズ』

電気システムで安全。食材に応じたコンベアスピードや火力調整が簡単に出来…

る電気自動焼鳥器です。 素人でも、一人で1時間毎に300本以上の焼き上がりが連続的に行え、 全自動なので、均一でおいしい焼き鳥がだれでもできます。 遠赤外線ヒーターと近赤外線ヒーターを独自の研究で組み合わせており、 炭火のような焼き上がりの食感が得られます。 【特長】 ■コンベアスピードや火力調整が簡単 ■全自動仕様で均一でおいしい焼き鳥ができる ■電気システムで安全 ...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

弁当盛付機『TRF-3000』

コンベアーにお弁当容器を乗せるだけで瞬時に盛付！

『TRF-3000』は、独自の方式で切れた飯粒がない弁当盛付機です。 本製品は、1時間に最高3,000食の盛付能力を有しており、こぼれる米粒 もほとんどありません。 洗浄部分が取り外せる為、短時間で清掃が完了しま...

メーカー・取り扱い企業： エムズテック株式会社

弁当盛付機『TRF-2500』

きれいで早い盛付を実現！

『TRF-2500』は、1時間に最高2,500食の盛付能力を有す 弁当盛付機です。 本製品は、独自のほぐし機構で、切れた飯粒がなく、ふっくら盛付け。 とにかく盛付け状態がきれいで早いのが特長です。 機器の清掃は、洗浄部分が取り外せるので、短時間で処理が完了します。 レイアウトに合わ...

メーカー・取り扱い企業： エムズテック株式会社

弁当盛付機『TRF-2500H』

スタンダードな手押しタイプ！

『TRF-2500H』は、1時間に最高2,500食の盛付能力を有している 弁当盛付機です。 本製品は、洗浄部分が取り外せる設計となっています。その為、 清掃が短時間で完了します。 独自の方式で、切れた飯粒がなく、ふっくら盛り付ける事ができ、 飯こぼれがほとんどありません。 【特長】 ■手押しタイプ ■切れた飯粒がない ■清掃が短時間で完了 ■洗浄部分が取り外せる設...

メーカー・取り扱い企業： エムズテック株式会社

弁当盛付機『TRF-1300』

コンパクトでシンプルな弁当盛付機！

『TRF-1300』は、小ロット対応の弁当盛付機です。 本製品は、110g～450gの盛付け量が瞬時に変更でき、独自の ほぐし機構で、ふっくらと盛付けることが可能です。 米粒の形を切り崩さず、こぼれる米粒もほとんどありません。 また、洗浄部分は取り外せるので、掃除も短時間で完了します。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： エムズテック株式会社