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PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ
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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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職場環境も向上!メリットの方がコストを上回った事例をご紹介
介護施設のスイートピア様にて、ユニフォームレンタルシステムを 導入した事例をご紹介いたします。 同施設では、食事介助やトイレ介助など、落ちにくい汚れや目に見えない 汚れが付着してしまう環境で、ユニフォームを衛生的に保つことが課題でした。 導入の結果、常にキレイな状態のユニフォームが着られること、サイズ交換や 補修があって安心できることなど、メリットの方がコストを上回り、洗濯の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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高い衛生レベルを保つにはプロのクリーニングが必要!食品工場が選ぶべきユ…
かり落としてくれるプロのクリーニングじゃないと、衛生レベルを 保つことが困難でした。 原料の細かい粉末が靴の中に入りにくいタイプかつ、上着は体毛落下を 防ぐ二重袖になっているが、室温が高い環境でも快適に作業できるようにと 生地の薄いユニフォームを採用し快適さも確保できました。 【事例】 ■課題・問題点 ・細かく粉砕した原料の粉までしっかり落としてくれるプロの クリーニング...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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「5S」や、衛生管理の指針となる「HACCP」についてなど、衛生管理に…
てなど、衛生管理において必要な ポイントをまとめました。 「5S」とは、「整理」「整頓」「清掃」「清潔」「しつけ」の頭文字「S」から とったもので、製造業やサービス業で利用されている、職場環境の改善や 維持のために用いられるスローガンのことです。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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プロの手で、いつも真っ白!働きやすさも実現した事例をご紹介
ィスリー ショコラトリー シャンドワゾー様にて、ユニフォーム レンタルシステムを導入した事例をご紹介いたします。 制服が汚れていると、仕事のモチベーションも下がり、従業員が意欲的に 働ける環境を整えるためにも、プロの手できれいな状態をキープし清潔感の あるお店にしたいと考えていました。 当システムを導入後、傷んできたら交換してくれるので管理がしやすく、 つねにきれいな状態を維持...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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快適な職場環境をサポートするレンタルシステム事例をご紹介!
人気のブーランジェリー&カフェ“Sunny Side"にて、ユニフォーム レンタルシステムを導入した事例をご紹介いたします。 厨房のユニフォームは、衛生的に保たなければならないといったことから、 当システムを導入。オーブンのある厨房は暑く、夏でも冬でも快適な生地の コックコートを求めていました。 そこで、コックコートは長袖と半袖の両方を採用し、着用する本人が選択。 生地の厚さと...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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食品工場の寒さ対策に役立つアイデアや、おすすめの防寒作業服・白衣につい…
食品工場は、衛生面への配慮から厳しい温度管理がなされています。 特に、製造工程に冷蔵・冷凍のタイミングがある工場の場合、従業員は 低温の環境下で作業を行わなければなりません。 寒さに耐えながらの業務は、従業員にとって大きな負担となるだけでなく、 作業効率や注意力が低下することで生産性が落ちたり、ミスが発生してしまったり する可...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニクリーン
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