小型ヒーター式ボイル槽

小型で省スペース！ステンレス採用でお手入れも簡単なボイル槽

小型で省スペースのシンプルなボイル槽をリリースしました。 ◆安心、安全、どなたでも簡単作業 　・槽にお湯を入れて、NO/ OFFスイッチを押すだけでなので、操作が簡単！ 　　湯温が設定温度になればOK！ 　・温度表示もデジタル表示の為、見やすくなっております。 ◆お手入れ簡単 　・本体外装、湯槽はステンレスを採用していますのでお手入れ簡単！ ◆オプション 　・専用SUSカゴ×2...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

【加熱ムラなし！】ボイル式業務用低温調理器

40℃～60℃まで任意の温度に設定＆キープが可能！お湯での調理で加熱ム…

当社の『ボイル式業務用低温調理器』は温度と時間管理が完全自動化の為、誰でもボタン一つで安全で簡単に操作が可能です。 少量生産から大量生産まで、ニーズに応じた装置をご提案させていただきます。 【特長】 ■温度はデジタル表示で確認しやすく、運転中は他の作業が可能 ■商品の投入、取り出しは自動昇降装置がある為、安全で容易に作業可能 ■本体は外装、湯槽ともステンレスを採用 ■各種制御の組込...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

ボイル槽・冷却槽のお困り事解決事例集

「ボイル槽・冷却槽」に関するお困り事を解決した事例をご紹介しています！…

す。 “事故リスクと増設ネック”をはじめ、“ホイスト式で水槽のみ入れ替えたい”や“コンテナに合わせた設計を依頼したい”など弊社によく寄せられるご相談を掲載。 ボイル槽・冷却槽のお悩みは米田工機までご連絡ください。 【掲載内容】 ■事故リスクと増設ネック ■ホイスト式で水槽のみ入れ替えたい ■コンテナに合わせた設計を依頼したい ■既存の冷却水ユニットを使用したい ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

ローストビーフの製造機械『加熱装置・コンベア式炙り機』

大量生産対応可能！加熱工程を効率化できるボイル設備・炙り機です。ロース…

ローストビーフの製造では必須の中心温度54～60℃で1時間半～3時間のボイル工程で使用する加熱調理機と、表面に焼き目を付けるコンベア炙り機を製造しております。 お客様のニーズに合わせた製品のご提案は勿論、オーダーメイドも承ります。 【連続式ボイル槽】 熱水槽の中をトンネル式に通して殺菌する「連続式」です。 コンベアー搬送で連続運転が可能なため、大量生産に好適です。 【コンベア...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

生食用ボイル槽・ブライン冷却槽【当社テストルームにてテスト可能】

「ボイル槽・ブライン冷却槽」は、生食用食肉の加熱・冷却加工をサポートす…

食品衛生法第11条第1項の規定に基づき、生食用食肉の規格基準が設定されました。 ボイル槽『BM-16』とブライン冷却槽『BC-2』はこの基準に基づく加工に最適な加熱及び冷却装置です。 ボイル槽 湯温を最大98℃まで上昇させて肉の表面を加熱殺菌する事が可能です。 また、アジテーター攪拌機能により、肉を均一に加熱する事が可能です。 ブライン冷却槽 ボイル槽で加熱後の肉を液体に浸漬さ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

『連続式ボイル殺菌槽・チラー槽』

大量生産が可能、ボイル殺菌・冷却工程の作業効率アップ！真空包装食品にお…

『連続式ボイル殺菌槽・チラー槽』は、毎回の移し替えや出し入れの必要がなく 連続運転が可能です。 吊り上げ式のように製品落下による破損・事故もなく、特別な免許も不要。 水産加工品（練り物など）、農産加工品、ハム・ソーセージ、惣菜品などの 真空包装された食品に適しています。 また、本体外装、湯槽はステンレスを採用していますのでお手入れ簡単です。 【特長】 ■大量生産が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

ハム・ソーセージの加熱装置・冷却装置

少量生産・大量生産どちらも対応可能！加熱冷却工程を効率化できるボイル・…

当社ではハム・ソーセージの製造で重要となる70～75℃（中心温度62～65℃）で30分のボイル工程で必須となる加熱調理機と、その後の冷却工程で必要なチラー槽を製造しております。 お客様のニーズに合わせた製品のご提案は勿論、オーダーメイドも承ります。 加工食品は勿論、食品容器・包装のボイル殺菌（湯煎殺菌）にもご利用いただいております。 【製品】 ・少量の場合は自動昇降機付きの省スペー...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社