糖分析計『SU-300』

単糖類、2糖類と同時にエタノールも測定！誰にでも簡単に糖類の測定ができ…

『SU-300』は、簡単な前処理で同時測定できる糖濃度分析計です。 検出には、電気化学検出法を採用。糖類を選択的に検出することが可能。 サンプル中の共存成分の影響を受けにくい測定法で、測定試料は、固形物や 脂質の除去、希釈など簡単な前処理を行うのみで、分析計に注入できます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 東亜ディーケーケー株式会社 本社、営業所（札幌・仙台・千葉・名古屋・大阪・広島・四国・北九州）、事業所（狭山、東大和）

ハンドヘルドラマンによる構造的に類似した 糖類の判別【技術資料】

【ラマン分光光度計アプリケーション１】ハンドヘルドラマンによる構造的に…

ビトール、フラクトース、スクロース、イノシトールを明確に判別可能なライブラリーを構築し、迅速に非破壊で判別分析可能である事例を紹介します。測定にはMira を用いて、サンプル前処理不要で明確に迅速な糖類の判別分析が可能であることが示されました。 ...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社

糖分析計『SU-300』

シンプルな流路構成！装置内部で解析・演算、測定結果の表示・プリントアウ…

『SU-300』は、単糖類、2糖類、糖アルコールを簡単に分析することができる 糖濃度分析計です。 パルスドアンペロメトリ法の採用により糖類を選択的に検出することが可能。 サンプル中の共存成分による影響を受けにくいた...

メーカー・取り扱い企業： 大木理工機材株式会社 本社

食品・飼料の酵素分析

糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アル…

大きな二つの目的は法令規定と標準の 準拠、製造時のモニタリングとその結果を測定するためです。 試験は手動で行われますが、半自動、全自動で行われることも多くなってきました。 酵素法では糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アルコール類やその他の成分(亜硫酸など)を測ることができます。 特定の酵素の分析対象物に対する酵素と340nmの補酵素を測定します。...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

カラム『ZORBAX NH2』

ZORBAXの順相HPLCカラムは、結合型と非結合型の両方の充填剤シリ…

ルアミノシランを 結合させた充てん剤です。 順相分離と弱いアニオン交換、および極性化合物の逆相HPLCに使用。 当製品を使用すると、ビタミンA、Dは順相モードで分離され、 炭化水素や糖類は 逆相モードで分離されます。 【特長】 ■ZORBAX SILにプロピルアミノシランを結合させた充てん剤 ■順相分離と弱いアニオン交換、および極性化合物の逆相HPLCに使用 ■ビタミン...

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

ACQUITY 示差屈折率（RI）検出器

データの品質を損なわずに高速分離を実現

術です。ACQUITY RI 検出器の低拡散性能は ACQUITY APC カラムが実現する高分離に不可欠であり、低分子量ポリマーやオリゴマーの特性解析に威力を発揮します。 HPLCモードでの糖類、アルコール、および医薬品 QC の RI 検出器を用いるアプリケーションは、UPLCの高速高分離アプリケーションに容易に移行できます。これにより、分離能を向上し、分析時間を短縮することが可能になり...

メーカー・取り扱い企業： 日本ウォーターズ株式会社

近赤外分析計(NIR)による果汁中のBris（糖度）【技術資料】

近赤外分析計でフルーツジュースに含まれる糖度（Brix）、グルコース、…

】 ルーツジュースを製品として考えたときに甘い飲料であるため、製品中の糖の含有量は非常に重要なパラメータとなります。中でも、フルクトース、グルコース、スクロースの含量は品質管理する上で非常に重要な糖類とされています。従来のラボ分析で果汁中のこれらの糖類を測定するには液体クロマトグラフィーに加え、屈折率測定が行われます。このように分析手法が複数ある場合には、全ての分析に技術や時間を必要とする上、そ...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社

超小型！HPLC、UPLC 用MS 検出器【QDa 検出器】

質量分析計の使用経験がない方にもオススメ！食品中の様々な成分分析に「L…

の様々な成分分析に「LC/MS」を用いるメリット】 ● HPLC-UV よりも高感度、高選択性 ● UV 吸収のない化合物の検出 ● 前処理の簡略化 ● １台で様々な食品成分分析への適用 糖類／GABA やオルニチンを含むアミノ酸／有機酸 ポリフェノール類／ビタミン類／脂肪酸／プリン体 ヒスタミン／ペプチド／機能性成分　他 ※只今、実際に当装置をご利用いただいたお客様のお声をま...

メーカー・取り扱い企業： 日本ウォーターズ株式会社

ACQUITY UPLC ELS検出器 - ELSD

省スペースで、UPLC/ELSの最適なパフォーマンスが得られるように設…

対象物の絶対量が不足している場合、または質量分析計でうまくイオン化されない場合、ACQUITY UPLC ELS検出器を ACQUITY UPLC システムで使用すると、1回の測定でより多くの成分（糖類、トリグリセリド、リン脂質、抗生物質、天然物など）を分析できます。 サンプル数の多いラボやオープンアクセスを必要とする環境、多数の成分を迅速にスクリーニングするようなラボに最適です。ACQUI...

メーカー・取り扱い企業： 日本ウォーターズ株式会社

糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工

◇炭水化物としての糖質・糖類の構造・性質からおいしさと健康について詳し…

◇食の三大栄養素の重要な一つ、かつおいしさに不可欠な糖質・甘味！ ◇調理・加工食品の解説と共に和三盆、希少糖、高甘味度甘味料についても詳解。 ◇味覚抑制・修飾物質等の関連物質についても最近のトピックスも含め詳解。...「糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工」 ■体裁：B5判 360頁 ■定価：36,000円＋税 ■監修：山野 善正 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　糖質の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品・化粧品・化学薬品メーカー向け検査/分析サービス

商品の開発・製造・販売に関するお悩み、日本食品機能分析研究所が解決！

ください。 ”徹底サポート”でスッキリ解決いたします。 【取り扱い検査項目】 ■栄養成分分析 ■微生物検査 ■残留農薬分析 ■異物分析・検査 ※その他ビタミン・ミネラル・アミノ酸・糖類・有機酸・脂肪酸 　などの分析も取り揃えています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

【技術資料】サイズ排除クロマトグラフィー水溶性高分子多糖類の分離

水溶液を溶離液として使用したサイズ排除クロマトグラフィー（水系GPC）…

の測定で良く使用されるカラム「TSKgel PWシリーズ」をご紹介 【掲載内容(抜粋)】 ・水溶性高分子のSEC測定 ■カラムの選択 ■溶離液の選択 ・水溶性合成高分子のSEC測定 ・多糖類・オリゴ糖類のSEC測定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東ソー株式会社 バイオサイエンス事業部　計測分野