シングルユース低せん断力連続遠心分離システム『Ksep50』

PR高い生存率と回収率を実現

■細胞遠心分離プロセスにおいて、せん断力が小さく抑えられ、プロセス開発（0.1 L）からGMPに準拠した製造（20 L）へのシームレスな移行が可能 ■閉鎖系の細胞回収プロセスにおいて、細胞処理時間を50%短縮 ■細胞回収率を90%超に向上 ■最大108細胞/mLの細胞密度でも堅牢な結果を実現 ■せん断力が小さいカウンターフロー分離により細胞生存率が向上...従来の遠心分離法はせん断力が大き...

メーカー・取り扱い企業： ザルトリウス・ステディム・ジャパン

【新製品】 化粧品原料　長寿遺伝子刺激、肌寿命向上植物エキス

PRタイムリス　長寿遺伝子に作用し、肌寿命向上を実現[化粧品開発展東京20…

美しさと長寿の象徴であり、幅広い健康効果を持つ自然のルビーチョウセンゴミシのエキスです。 スキンロンジェビティメカニズムに働きかけ、活力に満ちた、艶のある滑らかな肌へと導きます。 ＜有効成分＞ リグナン: ≥10%/DM 長寿命延長メカニズム シサンドリン:6-8%/DM オートファジー誘導& 皮膚健康寿命の向上 有機酸: クエン酸: 10-15% リンゴ酸: 10-15% 酒石酸 ≥2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

凍結機『小型急速液体凍結機』

急速冷凍の進化型！超小型で高品質な凍結！

『小型急速液体凍結機』は、新鮮さをそのままスピード凍結し凍結時の品質劣化を抑え、 凍結しても「生」と変わらない高品質を保つことが出来る凍結機です。 凍結時の細胞破壊を抑えてドリップの流出もストップ。凍結時間は従来の冷蔵庫の 1/6～1/10で完了するため電気代のコスト削減に貢献します。 また、お客様の規模や用途に応じ、5～100kg/h処理の装置を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

急速冷凍機『F55シリーズ』＜特注対応可＞

細胞破壊を抑えて品質劣化防止。電動リフターなどオプション装置を含めた設…

『F55シリーズ』は、新鮮さはそのままで－５０℃のスピード凍結が可能な急速冷凍機です。 短時間で凍結することで細胞破壊を最小限に抑え、 食品の旨味成分であるドリップの流出を防止。 電源リフターや専用台車など様々なオプションを用意しており、 お客様の規模や用途に応じ、5～100kg/h処理の装置を製作可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

超急速凍結機【最大－75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

資料進呈『従来冷凍機製品の課題と解決策』

「外食産業が抱える問題」から「冷凍保存のメリット」を解説！

一部）】 ■独自のヒートポンプ開発技術（特許取得済）を利用し、アルコールの温度を-55℃/-75℃まで下げられます ■不凍液の温度が低いため、熱対流の効果がよく、凍結効率が高いです ■凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制できます ■レストランや、中小規模の外食企業が安価で導入できる小型機種を提供可能 ■セントラルキッチン、魚加工業者が導入する大型機種でも、業界での価格...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

超急速凍結機【最大－75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大ー75℃対応】 ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT