【展示会限定サンプル進呈中】抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンド

PR★FOOMA JAPAN 2024に出展します★　しっかり衛生対策！抗…

『PAN-CLEAN』は食品衛生法適合の抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンドです。 当製品は外部試験機関において、抗菌、防カビ、抗ウイルス試験を実施し性能を確認済みです。 食品衛生法にも適合しており、安心してお使いいただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【PAN-CLEANの特長】 ■衛生対策の一環として、清潔さを求められる様々な環境で使用可能 ■食品衛生法にも適合しており、...

メーカー・取り扱い企業： パンドウイットコーポレーション日本支社

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

ボトリングテクノロジー　～飲料製造における充填技術と衛生管理～

飲料製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを…

・飲料工場における充填機・製品液・容器の殺菌方法、製造現場の衛生管理までを実践的にわかりやすく解説する1冊！ ・現場で必要な充填機、製品液、容器の殺菌方法、殺菌条件設定の考え方、そして工程の管理方法を詳解する！ ・飲料市場を支える製造現場における品質管理の実...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

脱気・溶解用『3M(TM)Liqui-Cel 分離膜モジュール』

飲料の品質向上・開発に。高効率な脱気・ガス溶解を実現。改正食品衛生法の…

上の酸素除去性能を発揮。 清涼飲料や醸造後のワインの酸化防止による製品ライフの向上や、 ビール及び日本酒などの仕込み水の品質向上に活用できます。 【特長】 ■令和2年に施行された改正食品衛生法のポジティブリスト制度対応材料 ■多孔質の中空糸膜を利用し、ガスを効率よく脱気・溶解 ■評価用から量産用まで幅広い製品ラインアップ ■泡立ちの原因になる炭酸を除去することでプロセスを向上 ...

メーカー・取り扱い企業： スリーエム ヘルスケア ジャパン合同会社 フィルター製品事業部

小売・外食産業向け　食肉卸サービス

徹底した温度管理・衛生管理の下、多様なお客様のニーズにお応えします

食肉卸売り事業者として小売店様、外食産業様へ安定した品質と価格で 食肉の供給を行い、信頼とご好評を頂いております。 原料の入荷、保管、加工、包装、商品出荷までを温度管理、衛生管理の 徹底した環境下で実施する生鮮ベンダーシステムを導入しています。 これら完全な管理下で製造・加工された安心・安全な商品を お取引様のもとへお届けしております。 モリタ屋の「京都...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モリタ屋

健康補助食品原料『馬プラセンタ FD100』

日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを使用！

、日本国内（北海道地区）より収集した馬の胎盤 から抽出した健康補助食品用としての原料に最適なプラセンタエキス粉末です。 使用する胎盤原料は、北海道地区の農場の農場の中でも極めて品質管理・ 衛生管理に優れた農場のものを厳選して収集し、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含んだエキスを抽出、凍結乾燥しています。 また、この製造工程において加熱処理（ウイルス等の不活化処理）を行って...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

健康食品用原料『豚プラセンタFDK』

様々な効用を持ち幅広くご利用いただけます！

『豚プラセンタFDK』は、日本国内より収集された豚の胎盤から抽出された 溶解性の高い粉末品です。 SPF認定農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を厳選し 収集した胎盤から、独自の製法で抽出した有効成分を豊富に含んだエキス を凍結乾燥させました。 製造工程においては加熱処理（ウイルス等の不活化処理）も行っており、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

クマイザサ由来乳酸菌

衛生管理が容易で扱いやすい！ナノ化処理により分散性・機能性が向上してい…

粉末との組合せによる青汁用途」を始め、産地や由来など 素材のストーリー性を製品へ付与することも可能です。 【特長】 ■ナノ化処理により分散性・機能性を向上 ■加熱処理菌体(死菌)のため衛生管理が容易で扱いやすい ■機能性 ・免疫活性誘導 ・体重増加抑制 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

関節対応素材 緑イ貝フリーズドライ粉末 ※サンプル進呈中！

ニュージーランド産「緑イ貝」は、軟骨構成成分と抗炎症成分が豊富な関節対…

緑イ貝は、ニュージーランド政府機関であるニュージーランド食品安全局の徹底した管理のもとに養殖・加工・出荷されています。 有害物質の検査： 養殖水域の水質チェック、衛生検査、海域（衛生）証明書兼輸出許可書 毒性試験： 貝毒モニターの実施、貝毒検査の義務付け トレーサビリティー： 加工業者から養殖業者と養殖海域まで確認可能 HACCP認定工場： 原料から...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

■■衛生面■■で優れた■■包装容器■■をお探しの方”必見”

１回使いきりでフレッシュ感が高いため、例えば試飲などでお客様の目の前で…

ポーション容器の材質はPS、PP、PBP。容器の形状は5種類。 お客さまのご要望に応じた容器にポーション充填が可能です。 充填可能量は内容物や比重にもよりますが、5g～45ｇまで可能です。 当社のポーション容器の種類は「丸型32パイ」「丸型45パイ（超浅型・浅型）」「オーバル型（浅型・深型）」の5種類。パックの底面には当社製造商品であることを示す「Y」の刻印がすべての商品についています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社やまと蜂蜜

株式会社ミツトモ『卵加工品』

厳しい衛生管理のもと高品質な粉末卵製品をご提供いたします！

範に活用され、食品の安全性とおいしさ、さらに食品物性の改良を 求める消費者ニーズに的確にお応えいたします。 品質が一定で管理しやすく、病原菌汚染の心配がない「粉末卵」の他、 新鮮な鶏卵を、衛生的に割卵・殺菌した「液全卵」や「冷凍全卵」などが ございます。 厳しい衛生管理のもと、高品質な粉末卵製品をご提供しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツトモ

低粘度で水希釈が容易！作業性に優れた食品添加物用消泡剤

微量の添加で十分な消泡効果！食品衛生法の基準にも適合した、食品添加物用…

アサヒシリコーンAF118Lは、食品添加物用に開発されたシリコーンエマルジョン型消泡剤です。 【特長】 ＊エマルジョンなので水に分散しやすい ＊微量の添加で充分消泡効果がある ＊動物由来原料を一切使用しておらず、狂牛病とも無関係 また、遺伝子組み換え物質、アレルギー物質の表示も必要なし 【用途】 食品製造工程　、一般廃水処理施設　 詳しくはお気軽にお問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： 旭染料製造株式会社 本社

化粧品原料『NP アヴサンティウム・シリーズ』

スイス原産『ニガヨモギ』由来　防腐補助原料

【配合目的】 ▢化粧品用（保湿剤、皮膚コンディショニング剤、防腐※１補助剤、抗炎症※２補助剤、香料など） ▢飲料・加工食品用（苦味剤、日持ち向上※３補助剤など） ▢衛生雑貨・日用品（保存※４補助剤、抗菌※５補助剤、抗ウイルス※６補助剤など） ▢院内製剤（抗菌補助剤、抗炎症補助剤など）※７ ※１．保存効力試験結果によるもので、防腐剤としての承認を得たものではあり...

メーカー・取り扱い企業： 美商堂製薬株式会社

補完医療製薬株式会社　OEMのご案内

商品企画から生産・販売促進までお任せください！

プリメント・自然食品・各種ハーブ・ エッセンシャルオイル・自然化粧品など安全で安心の受託製造、OEMを ご提供しております。 お客様のニーズに合った、企画・製品化をトータルサポート。万全の衛生 管理のもとで小ロット生産からマス生産までをジャストインタイムで製造 いたします。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 ※詳しくは、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 補完医療製薬株式会社 営業部

ドラムアンローディングシステム （ワンナットポンプ）

ドラム缶・ガロン缶の最大粘度500,000cpsの製品を10分でムダ無…

ドラムアンローディング システムは、 独自のワンナットポンプとバレルアンロード装置を組み合わせたものです。 3AおよびEHEDG設計に基づくワンナットサニタリースタイルポンプは、 衛生製品/サニタリー業界で利用されています。 外部CIPリグを使用して、定置洗浄が可能です。 ポンプのワンナット設計により、簡単に分解、洗浄が可能です。 ドラム/バレル内に残る製品を最小限...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中央理化 本社

食用油脂『植物のおいしさ　鶏油風味』

鶏だし系のプラントベース製品に、コクやうまみを付与【無料サンプル進呈中…

・RSPO認証(MB)油使用 ・五葷(※)不使用で、オリエンタルヴィーガンの方々にも対応可能 　※ネギ・ラッキョウ・ニンニク・タマネギ・ニラ ・原材料としてアルコール不使用 　※製造設備では衛生管理のためアルコールを使用しております。 ※詳しくはPDFダウンロードか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

食用油脂『植物のおいしさ牛脂風味』

プラントベース製品（大豆ミートハンバーグ等）の臭みの低減、美味しさの底…

・RSPO認証(MB)油使用 ・五葷(※)不使用で、オリエンタルヴィーガンの方々にも対応可能 　※ネギ・ラッキョウ・ニンニク・タマネギ・ニラ ・原材料としてアルコール不使用 　※製造設備では衛生管理のためアルコールを使用しております。 ※詳しくはPDFダウンロードか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

機能性素材『ナノ型乳酸菌 nEF』

高品質高機能の乳酸菌を摂ることが可能！コストパフォーマンスに優れた乳酸…

有しており、最終商品の 　　菌数測定ができる ■品質性 　・加熱乳酸菌であるため耐熱性に優れており、品質が安定している ■保存性 　・保存性に優れている。（高温多湿を避けて常温保存） ■衛生性 　・過熱乳酸菌であるため生産ラインを汚染する心配がない ■利便性 　・過熱乳酸菌は味・臭いがほとんどないため広い用途での多様な商品に使用 　できる ■機能性 　・バイオジェニックス素...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社バイオ研

食品素材『アスペルパウダー(R)』

製菓・製パン・惣菜用品質改良剤！米麹の酵素パワーが食品開発の可能性をひ…

『アスペルパウダー(R)』は、国産米の米麹を殺菌・粉末化した 当社オリジナルの食品素材です。 独自の特殊製法により、米麹の生成する酵素を残したまま殺菌処理。 衛生管理の徹底が求められる食品工場様へもご導入いただけます。 また、きめ細かなパウダー状のため、原料と混合しやすく、 加工や調理が容易。米麹由来の酵素パワーを食材にダイレクトに 与えることがで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーセーフーズ

高粘度液移送ポンプ 「バイデルポンプ VLN-Z」

接液部にセラミックスリーブを採用し、耐摩耗性、安定性がさらに向上！メン…

○液体の吸上げ・引き抜き可能 （※詳しくはお問い合わせ下さい。） ○IDFヘルール、IDFネジ、管用ネジ、フランジ対応可 ○ポンプ部材質SUS304（特注にてSUS316他可能） ○食品衛生法適合 ○パッキン各種対応可能（EPDM、フッ素ゴム他） ○各種モータ付き仕様可能（防爆対応可能） ○特注架台対応可能（キャスタ付き他） ...

メーカー・取り扱い企業： 三浦工業株式会社

業務用ハンバーグ　OEM生産サービス

お店の需要に合わせ、肉質、味付け、保存方法、仕入れロット、などを全てO…

ご希望にも全力で対応させていただきます。 当社のセントラルキッチンには業界でもトップクラスの、原木をトリミング、 ミンチ、成型まで行えるワンストップシステムを採用。 徹底した品質管理・衛生管理、先進のX線機器の導入などにより、安心で 新鮮な業務用ハンバーグを、美味しい状態のまま全国どこへでもお届け することが可能です。 【例】 ■代官山や恵比寿などの高級レストランニーズ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三雄

天然カフェイン

天然コーヒーから抽出した高純度のカフェインです

階を経て 高純度のカフェインとなります。 【特長】 ■アラビカ種コーヒー豆（100%）由来の天然カフェイン ■コーヒー豆からの一貫生産 ■有機溶媒不使用 ■高純度の最高品質 ■食品衛生法既存添加物 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： SKWイーストアジア株式会社 ネイチャープロダクツ部

お菓子・スナック　OEMサービス

自社の工場だからできるオリジナルのお菓子

ぜひ当社までお問い合わせください。 【特長】 ■素材や味のバリエーションに高い技術で対応 ■3つの製造ラインで多品種・小ロットに対応 ■包装やパッケージデザイン、詰め合わせにも対応 ■衛生面での管理徹底 ■QCD改善の取り組み ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ニッポー株式会社

ドリンク用エキス『馬プラセンタエキス AL-20』

原料は国内のサラブレッドの胎盤のみ！健康増進や美容等への商品に幅広く利…

『馬プラセンタエキス AL-20』は、日本国内で育成された健康なサラブレッド の新鮮な胎盤のみを原料に使用したプラセンタエキスです。 北海道の農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を厳選して収集 した胎盤を当社独自の製法によって抽出しています。 また、この製造工程において加熱処理を行っておりますので、安心してご利用 いただけます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

スーパーフード『DICスピルリナパウダー』

栄養バランスに優れているスピルリナパウダーです！

ン・スムージーの定番原料です。 青汁や茶そばの緑色強化などにも使用されています。 米国および中国の自社製造原料のみ100％使用しています。 厳密な培養管理と自動収穫・洗浄装置の導入により、衛生管理を徹底。 使用水の管理と食品に適した培地の選定、更に全Lot検査を実施することで、 低・重金属をお約束しています。 【特長】 ■高・トレーサビリティの実現 ■低・生菌数の実現 ■...

メーカー・取り扱い企業： ＤＩＣライフテック株式会社 本社

機能性食品素材『馬プラセンタ』

純度100％馬プラセンタエキス粉末品・アルコール20%希釈液体品

ブレッドの 馬プラセンタ粉末・液体です。 北海道の契約牧場より収集した競走馬用サラブレッドの胎盤から抽出した 本製品は、栄養補助食品原料として適しています。 また原料胎盤は品質管理・衛生管理を厳密に行い収集。 冷蔵・冷凍直送されてきた胎盤は、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含むエキス抽出して商品化されます。 【特長】 ■北海道産サラブレットの胎盤から抽出した希少...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

生産支援サービス

培養サイズのスケールアップによりコストダウンを実現します！

ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■当社保有技術を生かし、培養・精製方法を最適化 ■培養サイズのスケールアップ（～60kL）により、コストダウンが可能 ■高度な衛生管理で、生菌（乳酸菌など）の提供も可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 合同酒精株式会社 酵素医薬品本部

発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～

発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

礎 　1章　発酵・醸造の基礎 　2章　主な発酵微生物とその取扱い～性質，選別，育種，培養，利用など～ 　3章　食品発酵でおこる化学反応 　4章　食品工場へのHACCP　導入と発酵食品の衛生管理 第2編　発酵・醸造食品製造における伝統技術と最新技術 　1章　日本酒 　2章　ワイン 　3章　ビール生産の歴史と製造技術 　4章　本格焼酎の歴史と製造技術 　5章　泡盛の歴史と製造...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

液糖製品　OEM製造サービス

液糖製品・機能性オイルのOEM製造ならお任せください！

に応じた、 幅広い製品をご提案いたします。 【特長】 ■自社工場での一貫生産 ■高粘度液や油脂の充填加工が得意 ■有機JAS認定工場 ■小ロットから大ロット生産まで対応 ■徹底した衛生管理体制 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コムズライヴリ 本社・高石工場

機能性食品素材『豚プラセンタ』

日本国内にて収集したSPF豚由来！豚プラセンタエキス粉末・液体をご紹介…

【その他の特長】 ■国内産SPF豚の新鮮な胎盤のみを使用 ■SPF認定農場の中でも極めて品質・衛生管理に優れた農場を厳選し原料調達 ■ウインドウレス豚舎農場と契約し、新鮮な胎盤を急速冷凍し収集 ■独自の酵素分解抽出法を採用し、有効成分を逃さず抽出 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

【品質保持用】加工酢・食品添加物

惣菜や加工食品の製造時に！品質保持を目的とした加工酢・食品添加物を豊富…

市で創業して以来、 一貫して食酢（お酢）を中心とした高品質の食品原材料を取り扱ってきた商社です。 食酢のプロである木星株式会社では、 惣菜や加工食品を製造する際に、気を付けなければいけない衛生状態や歩留まりを改善する製品を取り揃えております。 食中毒を予防するためには、 食品の製造中に細菌をいかに減らすかがポイントです。 肉、魚、野菜それぞれに適したな処理方法を製品と共にご提...

メーカー・取り扱い企業： 木星株式会社

食品素材『小豆あんパウダー』

製菓・食品メーカー向け！まるごと小豆の微粉末

『小豆あんパウダー』は、徹底した衛生管理の下、当社独自の乾燥・粉砕に より微粉末化を実現した食品です。 食物繊維など素材が持つ栄養価をそのままに、小豆を粉砕。 とけやすいきめ細かな粒子は、和菓子だけでなく、飲料やデザートの材...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ