• HACCP対応解凍庫『Sassa BF-60CE型』 製品画像

    HACCP対応解凍庫『Sassa BF-60CE型』

    品質にムラがなく、ドリップ減少!素晴らしい解凍状態が得られるHACCP…

    『Sassa BF-60CE型』は、「ミスト気流循環」により、ドリップを 抑えた解凍庫です。 蒸気由来の衛生的なミストは、解凍物を包み込むように接して、 ムラのない水膜となります。その際、解凍物に均一に熱量を与え、 品質を落とさず食品を解凍。 解凍温度の履歴を自動で記録し、HACCPに対応します...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社菱豊フリーズシステムズ

  • 『HACCP導入サービス』衛生管理整備をお手伝いします! 製品画像

    『HACCP導入サービス』衛生管理整備をお手伝いします!

    【効率的・効果的に高い安全性で提供したい!】HACCP導入は当社にお任…

    「HACCP」は、安全で衛生的な食品を製造するための効果的な管理方法です。 自社製品の安全性をアピールできるほか、衛生管理のルールが明確になり、 従業員の意識が高まります。 【導入メリット】 ■自社製品の安全性をア...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社江東微生物研究所 広報室

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