半自動式ステンレス製自動手洗器　R725

半自動式ステンレス製自動手洗器　R725

まります。 ステンレス製手洗器R725をベースに足つきの自立型、壁掛型が選べます。 また各種水栓類、ミキシングの有無、トラップ形状もカスタマイズが可能です。 【特徴】 ○手を使わず、衛生的に給水します。 ○標準品は泡沫水栓付(水栓は各種あり) ○混合弁またはサーモミキサー付あり ●その他の機能や詳細については、お問合せ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カタリナ

急冷システム『簡易型火入酒急冷装置』

サニタリー構造で衛生的・分解洗浄可能！火落ちリスクの少ない新しい急冷シ…

型火入酒急冷装置』。 火落ちリスクの少ない新しい急冷システムです。 【特長】 ■特許取得済 ■火入酒を急冷、5000L火入酒67℃を30℃まで冷却時間およそ70分 ■サニタリー構造で衛生的・分解洗浄可能 ■チタン製上昇ノズル使用により大型タンクも冷却可能 ■冷却水削減 ■カルバミン酸エチル生成量の抑制 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社

うま味を損なわないスピード加熱　「マイクロ波加熱装置」

食品特性とマイクロ波の技術に精通した独自設計。魚肉、畜肉等の練り原料の…

性（うま味）が損なわれない ○殺菌・殺虫効果 →加熱温度により、殺菌及び殺虫効果がある ○スピード作業 →短時間で加熱でき、生産効率が良い ○コンパクト →装置をコンパクトに設置でき、衛生的 →ＨＡＣCPにも対応 ○安全性が高い →漏洩電波の防止は万全で発振管の交換以外は故障も少なく安全性が高い ○操作性が良く、経済的 →当社制御技術が結集されており、操作性がよく経済的 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣電

酢合せ冷却機

酢合わせと冷却がワンタッチでOK！さまざまな酢合せ冷却機を取り扱ってい…

きる ■操作はすべて自動なのでむらなく出来上がる ■要部は耐酸性の材質を使用しているので耐腐食性は完璧 ■古来から伝わっている方法なので風味を損なわない ■酢を含んだ排気が水槽に廻集され、衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライチ 名古屋本社

放冷機『KBシリーズ』

長年の実績から洗浄性に改良を重ねて完成！蒸煮後の米・麦・大豆の冷却装置…

エネ効果があります。 当社では、放冷機以外にも、充填機、種付機、混合機なども製作しています。 【特長】 ■正面の落口はクリアー扉 ■密閉性の高いドアーで冷却効率アップ ■安全・衛生的 ■メンテナンスフリーのダイレクトドライブモータ ■フレームの両サイドに排水口を配置 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社坂井機械製作所

マイクロ波連続加熱成型装置

エコ&省エネの経済的で操作性が良い連続加熱成形装置

　 ●殺菌・殺虫効果 　→加熱温度により、殺菌及び殺虫効果がある。 　 ●スピード作業 　短時間で加熱でき、生産効率が良い。 　 ●コンパクト 　→装置をコンパクトに設置でき、衛生的です。 　　(HACCPにも対応します。) ●安全性が高い 　→漏洩電波の防止は万全で発振管の交換以外が、故障も少なく安全性が高い。 　 ●操作性がよく、経済的 　→当社制御技術が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣電

フロアーローディング式 真空急速冷却機

処理時間：約20分/バッチで製品の外面・中心部共に同じ温度に冷却！

換算）300kg/H～600kg/Hの冷却が可能。 また、素早く常温まで冷却出来る為、製品を雑菌繁殖による 腐敗から防ぎます。 【特長】 ■楽々作業 ■大量冷却 ■短時間処理 ■衛生的 　・雑菌の侵入を阻止(除菌率99.975％フィルター使用) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サトー

食品用トンネルフリーザー

全面ステンレスを採用！衛生的で食品の凍結時も安心してご使用いただけます…

液体窒素（-196℃）又は液化炭酸ガス（-78.5℃）を冷媒のトンネル式フリーザーです。 超急速凍結のため、食品の細胞が破壊されません。 とれたて・作りたてのおいしさをそのまま凍結保存ができます。 【主な特徴】 ■液体窒素（-196℃）又は液化炭酸ガス（-78.5℃）が冷媒 ■超急速凍結の為、食品の細胞が破壊されない ■食品の味がおちず、変色しないなど高品質のまま保存 ■ドリップ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

真空冷却機 食品を短時間で芯まで均一に冷却【食中毒防止】

食品を色合い・美味しさを保ちつつ短時間で芯まで均一に冷却するのに最適で…

りの熱を奪う水の特性（気化熱）を利用した機械です。 真空冷却機を使用することで、食品に含まれる水分の一部（僅かな量）が蒸発し、 食品を短時間で中心まで均一に冷却することが可能となるため、非常に衛生的です。 ラインナップのひとつ「氷蓄熱方式」は、特許を取得しています（第3497772号）。電気代の安い夜間電力を利用して氷を作り、その冷気を利用して日中の電力消費を抑える方式で、学校給食や病...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

絹川工業株式会社 総合カタログ

幅広く製品を掲載しております！

当カタログは、自動車部品・繊維機械部品、物流機械・食品機械部品、 各種自動化部品の製造・組立を行っている会社の 取扱製品総合カタログです。 商品表面に付着した水滴をエアーブローにて衛生的に除去する装置 「除水装置」やシャワー水で設定温度まで冷却する「スパイラル冷却装置」、 トレー容器をコンテナーに箱詰めする「多品種対応箱詰装置」など様々な 製品を掲載しております。 【...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

真空冷却機 食品を短時間で芯まで均一に冷却するのに最適

食品を色合い・美味しさを保ちつつ短時間で芯まで均一に冷却するのに最適で…

りの熱を奪う水の特性（気化熱）を利用した機械です。 真空冷却機を使用することで、食品に含まれる水分の一部（僅かな量）が蒸発し、 食品を短時間で中心まで均一に冷却することが可能となるため、非常に衛生的です。 【真空冷却機の特長】 ・食品を短時間で中心まで均一に冷却可能。 ・循環方式のため、水封式ポンプ型と比べて水の使用量が大幅に削減。 ・水槽も容易に洗浄可能で衛生的にも安心な構造。...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

冷却タンク『サーマルUSタンク』

自動品温制御で手間要らず！貴社の製品をフレッシュに、そして高品質に保ち…

サーマルタンク自体を屋外に設置する」などの仕様も対応できます。 【特長】 ■仕込、貯蔵に兼用可能・冷媒温度の設定が可能 ■マイナス貯蔵可能 ■自動品温制御で手間要らず ■結露が少なく衛生的 ■ジャッキアップ不要 ■冷え込み防止底面ヒーター付 ※R・GR型はオプションになります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社