紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

段ボールケース開梱・取出し装置

人手に頼っていた重筋作業を改善！～原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

す。 また、従来の開梱機は段ボール自体をカットするため紙粉が発生します。しかし食品工場では紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は段ボールケース入りの食品原料を、ケース内の内容物を傷つけることなく、自動的にケースを開梱して中身の内容物を取り出し、空ケースを排出します。 装置はコンパクト（L2,100 W1,900 H2,2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

マイクロブルワリーなどのビール醸造向け水質分析装置

マイクロブルワリーなどのビール醸造向けに醸造工程に合わせた水質分析装置…

当社では、マイクロブルワリーなどビール醸造向けの水質分析装置をご紹介しております。 ビールの品質を決める重要な要素である仕込み水、醸造中の麦汁、樽詰め、瓶詰されたされたビール、さらには醸造後の排水など水質を分析する過程はさまざまあり、工程に応じて必要とされ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

解凍装置 /マイクロ波解凍装置【 IQFフルーツブロック解凍】

スピード解凍で、コスト削減！ 均一温度で美味しい高品質解凍が可能です

「IQFフルーツブロック解凍装置」は、IQFフルーツのブロックを、変形、 変色、味・風味・食感の劣化無く解凍できる装置です。 マイクロ波によるハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を 「短時間」で「均一温度...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

［加熱装置］マイクロ波加熱装置での連続式の食品加工とは？

短時間且つ省スペースの加熱装置

マイクロ波加熱装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、個体が大きく中心まで温めにくいものの加熱にも適します。 また、加熱用途に限らず乾燥、殺菌、膨化、殺虫にも使用可能です 【導入実...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

解凍・殺菌・加温・乾燥・調理装置/マイクロ波小型機　卓上タイプ

超短時間で高品質な解凍・殺菌・加温・乾燥・調理をマイクロ波で。 冷凍…

・会場：東京国際展示場ビックサイト ●FOOMA国際食品工業展2017に出展します。 ・日時：2017年6月13日～16日 ・会場：東京国際展示場ビックサイト 日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

［加熱装置］マイクロ波加熱装置 総合カタログ

マイクロ波加熱は限りない可能性があります。加熱プロセスの高効率化

【マイクロ波加熱の特長】 ○加熱時間が短い ○均一加熱ができる ○選択加熱ができる ○熱効率が高い ○加熱制御が簡単 マイクロ波応用装置には様々なタイプのアプリケーターがあります。 被加熱物の１．形状(大きさ､厚さ)、２.電気的性質(誘電損失係数Br･ｔａｎ６､含水率）、３.状態(液体､個体､粉体)、4.目的(予熱､熱処理､乾燥､...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

超小型マイクロ波調理装置【解凍・殺菌・加温・乾燥が可能！】

最短24秒！超短時間で解凍・殺菌・加温・乾燥・調理ができる。 冷凍寿…

日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

回転式自動製麹培養装置

盛込、手入、出麹作業など、製麹の全行程を完全自動で無人化運転！小容量処…

株式会社フジワラテクノアートでは、醸造の核心的技術として多種多様な製麹装置を 開発してきましたが、その中でも盛込から出麹まで完全自動、無人化運転を 実現した「回転式自動製麹装置」は技術の粋を集めた自信作です。 小容量処理から大容量処理まで対応し、職人の経験と技を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

高周波解凍装置『テンパトロン』総合カタログ

段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能！高周波解凍…

＜掲載内容＞ ●テンパリング解凍の3つのポイント（p.1〜2） ●テンパリング解凍に関するＱ＆Ａ（p.3） ●高周波解凍装置「テンパトロン」の９つの特徴（p.4） ●内部加熱と外部加熱の違い（p.5） ●高周波とマイクロ波の違い（p.6） ●高周波解凍装置「テンパトロン」各種ラインナップ（p.7〜14）...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

イオン交換膜『セレミオン』電気透析装置

カラムよりお手軽！イオン交換膜『セレミオン』利用の電気透析装置は再生処…

ＡＧＣグループが開発・製造している『セレミオン』による電気透析装置は、イオン交換膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を短時間で分離・精製・脱塩・濃縮することができます。 ＜無償貸出機について＞ 現在、小型電気透析装置を２週間無償でご提供しております。 導...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

VEX方式完全無通風自動製麹装置

水蒸気潜熱で品温をコントロール！完全無通風自動製麹装置をご紹介します

吟醸用、大吟醸用の麹は高い品質が要求され、従来、蓋麹法に代表される 3cm程度の薄盛製麹が人手によって行われてきました。 『完全無通風自動製麹装置』はこの蓋麹法の考え方を巧みに利用し、 層厚を6cmとし麹層の上面と下面からほぼ均等に水蒸気を放出させ、 その水蒸気潜熱で品温をコントロールします。 当装置は、"第30回食品産業技術功労賞...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

粉体種麹定量供給装置『パウフィーダー』

構造がシンプルで分解・組立調整が容易！本体から離れた場所へ種麹の供給が…

『パウフィーダー』は、周辺環境に配慮して、空気輸送装置接続方式を 採用した粉体種麹定量供給装置です。 高性能ローターとスピードコントローラーを使用することにより、 高い定量性を発揮。 また、粉体検出装置(オプション)を装着することで、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

回転式吟醸自動製麹装置『FEDY』

吟醸麹を安定して大量生産可能！特許出願中の静的均等除湿培養システム採用

近年生産が増えている吟醸酒用の質の高い麹を大量生産する場合、 従来の薄層製麹法では、装置が大型化し広い設置スペースが必要でした。 また、従来の床上循環除湿方式の回転式自動製麹装置では、空気が麹表面に 直接接触するため、平面的な除湿ムラが発生する問題がありました。 当社が、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

表面処理液から金属塩と酸の分離ができる『セレミオン』拡散透析装置

表面処理液に含まれる酸と金属成分を分離してそれぞれ回収・再利用できます…

ＡＧＣグループが開発・製造している『セレミオン』による拡散透析装置は陰イオン交換膜と濃度拡散の働きで、酸と金属成分を簡単に分離することができます。 ＜拡散透析による金属分離に適した成分＞ 硫酸中のアルミ・鉄・クロム・ニッケル・銅・タングステン・ロジウム等 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

粉体殺菌装置『Sonic Stera』

粉粒体の高品質殺菌を提案！一般的なものとは異なる殺菌原理です。

【特徴】 ○完全な密閉空間でコンタミの恐れがない ○粉体原料中に混入している虫の卵の殺卵ができる ○装置洗浄は、薬剤及び温水を使用するCIPユニットを採用（標準仕様） ○装置は、可動部が少なくメンテナンス性に優れている 【仕様】 ○型式：SS-I／SS-II ○処理能力（米粉相当）：200...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート