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  • おいしさの見える化マニュアル 製品画像

    おいしさの見える化マニュアル

    ～データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例～

    おいしいヒット食品を開発するには“見える化”が決め手！ 官能評価による主観データとセンサ・測定器を用いた客観データを組み合わせたデータサイエンスを駆使した見える化手法を詳解。 おいしさの違いを見える化するポジショニングマップの解説。 ...

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

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