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    美味しさ計測システム（美味しさの見える化）［宇都宮大］

    押圧分布と感性評価を組合わせることで、多様な食品に適用可能です。

    　・食品に合わせたデータベース構築 （予想される応用先） 　・人工培養肉などの新たな食品への展開 　・農作物の販売規格としての展開 　・品質管理や商品開発への展開 下記の関連リンクにて、 食の見える化プロジェクト（宇都宮大学ロボティクス・工農技術研究所）の紹介資料をご確認いただけます。 ...

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ

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