排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

野菜・果実・花卉の採れたて鮮度を長期間維持する恒温恒湿コンテナ

画期的な方法で庫内を恒温高湿度（98%以上）で無風の状態をつくり、野菜…

しかし、高湿度にありがちな、野菜・果実表面への水滴の付着や、段ボールの湿気は皆無です。 このように、採れたての鮮度・品質を長期間保ち、劣化にともなう廃棄ロスを減らすことにより、SDGｓに大きく貢献します。 （実用新案第3236249号） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

低温空間向け断熱パネル（プレハブ冷蔵庫・冷凍庫パネル）

小売店やコンビニの冷蔵庫から、超大型低温倉庫・食品工場の内装まで、温度…

　断熱パネルの生産開始から半世紀あまり。 　日軽パネルシステムは、小型の冷凍冷蔵庫から超大型冷凍冷蔵倉庫、食品工場の内装断熱パネルなど、高い断熱性・気密性を活かした低温空間創りに貢献しています。 　当社はバッチ式のノンフロン断熱パネルを生産しており、環境意識の高いユーザー様から高い評価を頂いています。また、ウレタン断熱パネルに加え、断熱不燃パネル、耐火パネルなどの幅広いライン...

メーカー・取り扱い企業： 日軽パネルシステム株式会社

清掃サービス『冷凍・冷蔵ケース清掃』

冷却時短効果と電力消費の減少！冷却効率をアップさせて、コストダウンへ

株式会社オーアンドケーでは、『冷凍・冷蔵ケース清掃』を承っております。 冷却効率アップで冷却時短効果と電力消費の減少に貢献します。 「冷却クーラー清掃」では、付着した汚れを除去。 熱交換率が向上し省エネ効果が期待できます。 また、「本体・棚板清掃」では、美観が向上し、 お客様に衛生的で安心な印象を与えること...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーアンドケー

冷蔵庫『氷感庫』

食材を凍結しにくくし鮮度を保持しながら長期保存する“氷感”技術！

『氷感庫』は、静電エネルギーによって細菌などの繁殖を抑制し 鮮度を保持する冷蔵庫です。 また、低温熟成と静電エネルギーによる短期熟成で美味しさのアップにも 貢献します。 さらに、鮮度が保持できることで食材のロスを低減。 生ゴミなどの廃棄物の削減にもつながります。 【特長】 ■鮮度保持 ■氷感熟成 ■ロスの削減 ※詳しくはPDFをダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイタック

高電圧発生装置式　食品鮮度保持庫『ピュアシリーズ』

食材に電子エネルギーを与え長期間の鮮度保持を実現した高性能冷蔵庫

能です。 【特長】 ■高鮮度保持を実現 ■食材内部からの解凍によりドリップが1/2～1/3に減少 ■マイナス温度帯での制菌作用により食中毒対策に有効 ■計画仕入れ・安定価格での仕入れに貢献 ■アイドルタイムの作りおきが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社名岐

食品工場向けカタログ　※無料プレゼント！

【施工事例を掲載中】安全・安心な食品工場の構築に貢献！異物混入や交差汚…

的確なゾーニングにより、異物混入や交差汚染などのリスクを低減させるとともに、 高断熱・不燃パネルでの省エネ対策など、食品工場の安全・品質確保のニーズにきめ細やかに対応します。 環境対応の『ノンフロンパネル』や、安全・安心に不可欠な『不燃パネル』など、 多彩なラインナップでお客様に合った空間を提供！ 【掲載内容（一部）】 ■断熱パネルラ インナップ ■ファインドアシリーズ ■施...

メーカー・取り扱い企業： 日軽パネルシステム株式会社

冷蔵ロッカーシステム

冷蔵品に対応！再配達件数の削減に貢献するロッカーシステム

当社では、ネットスーパーやテイクアウトの商品受取が 無人で可能な『冷蔵ロッカーシステム』を取り扱っております。 冷蔵タイプのロッカーなので、食品にも安心。 生鮮品も保管できるため、生鮮品再配達の件数を削減します。 常温タイプ・冷蔵タイプのユニットを組み合わせて、 利用頻度に合わせて増設が可能です。 【特長】 ■冷蔵品に対応 ■再配達件数の削減 ■組み合わせ変更可能・導...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

まるでお菓子屋さん。優しい自販機　スイーツベンダー「MV-20」

“パティシエ“、”和菓子職人”の声に応えたIoT冷蔵自販機。 リアル…

、和菓子など、そのままの状態でそのままのおいしさをお客様にお届けできます。 リアルな商品品質がお店とユーザーを確実に繋ぎます。 その他、儲かる仕組みや損を減らせる仕組みなど、お店の将来に貢献できる機能が盛沢山です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マースウインテック 本社