赤外線連続フライヤー

1台で3名分の働きを実現！天ぷら店、揚げ物専門店、スーパー惣菜店におす…

ニチワオリジナルの『赤外線連続（コンベヤー）フライヤー』は、 コンベヤーの特性を活かして自動化調理により調理作業を軽減し、 人手不足解消に役立ちます。 赤外線効果でカラっと美味しくヘルシーな仕上がりを実現。 ...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

サーモパイル 型 非接触式温度計『赤外線放射温度ロガー』

11000円から始められる非接触式温度計。簡単操作でグラフ化＆ファイル…

『赤外線放射温度ロガー』は、物体に触れず、赤外線によって 安全に温度測定ができるサーモパイル型計測器です。 簡単操作のPCソフトで、データをファイルに記録可能。 また、最大6個まで温度センサーを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケーエンジニアリング 開発室

赤外線滞留オーブン＜BHB型＞

網焼きに好適！焼き加減はコンベヤスピード、各バーナの調節により自由に出…

当製品は、網焼きに好適なサイドファイヤーシステムで 素晴らしい焼き上がりを実現する赤外線滞留オーブンです。 下火赤外線バーナの輻射熱と、バーナからの上昇高温燃焼流を トンネルオーブン内に自然対流で導き上火用としており、 商品を上下両面から加熱。 商品を乾燥させず素晴ら...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】

軽量・コンパクトで設置が容易。ガスを接続するだけ赤外線加熱ができます。…

非接触であらゆる物の加熱ができる赤外線シュバンクバーナー。 セラミックプレートによる表面燃焼で火炎を当てずに強力な加熱ができるガスバーナー。 効率よく燃焼するためガス使用量が減り、省エネを図れます。 【特長】 １．食品の加...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

工業用加熱炉

熱利用技術に精通した強みを生かし、各種工業炉に対応いたします。

ＯＡ部品加熱炉 【説明】各種ＯＡ機器部品の熱処理炉です。 基板加熱炉（連続式窒素雰囲気炉） 【説明】電子機器の基板を無酸素の状態で加熱する連続炉です。 ガラス管熱処理装置（電気式赤外線加熱方式） 【説明】ガラス管のアニール装置です。 鋼板熱処理炉（ガス式赤外線加熱方式） 【説明】バッチ式鋼板加熱炉です。 ガラス基板加熱炉（電気式熱風循環方式） 【説明】バッチ式...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

メタルニットバーナ　燃焼用パッケージセット

熱流と赤外線の相乗効果が発揮！大きな燃費改善と共に、釜の密閉断熱が可能

『メタルニットバーナパッケージ』は、無駄な空気を抑えた熱流と赤外線の相乗効果で「高効率・ハイパワー」！ 厨房機器・食品機械メーカー様向けの「オリジナル設計バーナと安全制御装置」セットのご提案です。 鍋釜加熱に於いては、意図的な加熱領域やバランスの設定ある...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

ランプウォーマー

ランプの下に置くだけで出来たての料理の美味しさ、温かさをしっかり保ちま…

タイジ株式会社では、ランプから放射される赤外線で料理を中まで しっかりと保温できる『ランプウォーマー』を取り扱っております。 特殊なダイヤモンドカッターで切り出しているため、端面(切削加工面)が 高光沢できらびやかに輝く「HL-co...

メーカー・取り扱い企業： タイジ株式会社

多分野で豊富な実績！表面燃焼バーナー【メタルニットバーナー】

広い範囲にわたり安定した燃焼が得られ、様々な形状の燃焼面を持つバーナー…

燃焼が追従性に優れており、まるで電気ランプの明るさを調整するように、 素早い火力変更にも対応。 面負荷は200～20,000kW/m2と広範囲にわたり、ターンダウン比が大きくとれ、 赤外線放射モードからブルー火炎モードへと火炎性も選べます。 【特長】 ■安定した燃焼 ■幅広い面負荷、ターンダウン比 ■赤外線放射モードからブルー火炎モードへと火炎性も選べる ■低NOx、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

表面燃焼ガスバーナーのご紹介【MNB/MFT/BS】

熱設備の「省エネ」に貢献！表面燃焼ガス面ヒーターのラインアップ

『ガス面ヒーターシリーズ』は、1台の表面燃焼バーナで赤外線加熱から ブルー炎加熱まで広範囲の調整ができます。 鍋・釜・炉の形状に合わせて、円盤型・円筒型・円錐型・半球型・凹型など オリジナルデザインでオーダーメイド対応。 電気ヒータは大き...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

赤外線バナー仕様　多機能調理カート

地域の非常時対策にも！災害時であっても特殊赤外線で一気に大量のご飯など…

地域の非常時対策にも！災害時であっても特殊赤外線で一気に大量のご飯などが 美味しく調理するとが可能です。 【特長】 ・大量の炊飯、汁物、焼き物同時調理が可能 ・長時間の調理に最適！ガスも長持ち！ ・風・気温に関係なく安定した調理が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北村鉄工所

赤外線鉄板焼オーブン＜BPR型＞

反転装置で表裏を均一化！独自の装置で食材の進行間隔などには左右されませ…

当製品は、加熱された鉄板で裏面をしっかり固め ドリップの流出を防止する赤外線鉄板焼オーブンです。 赤外線で焼き上げ、ジューシーでふっくら。 独自の反転装置で食材の進行間隔などには左右されません。 ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

ハイパワーコンベアオーブン【コンベア方式で手焼きに勝る焼上がり】

コンベア方式で手焼きに勝る焼き上がりを実現したハイパワーコンベアオーブ…

式で手焼きに勝る焼き上がり。焼き目の付け方も同一工程でキレイにできる調理機器です。焼成後にバーナーで炙る必要がないので、 調理時間を大幅短縮することができます。特殊カーボンヒータによる熱線(中～遠赤外線)は、 食材に直接放射され、食材が熱線を吸収し発熱します。 そのため、食材の表面から水分を蒸発させることなく旨みを閉じ込め、芯から美味しく焼き上げます。 【特長】 ■特殊カーボンヒータと内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

輻射熱調理器『タンドール』

国内約3500台以上の販売実績！シンプルな焼き物料理に適しています

『タンドール』は、本体から発する赤外線輻射（遠赤外線）により 調理される輻射熱調理器です。 独特の焼き加減が伝わることで、素材が持つ本来の美味しさを引き出します。 シンプルな焼き物料理に適しており、 例えば、焼き芋など...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社神田川石材商工 本社

業務用客席調理機器「無煙ロースター」

煙を出さずに美味しく調理！美味しさのための豊富なバリエーション

「無煙ロースター」は、豊富な機種バリエーションの中からお店のメニューに合わせてお選びいただけます。 【赤熱板焼網タイプMDR-1441T】 強火力で赤熱板を加熱。大きな熱量の赤外線の輻射熱で食材を素早く焼き上げて食材のうま味をとじ込め美味しく焼き上げます。 熱が伝わりやすく、蓄えた熱を逃がしにくい重厚な鉄製の本格鋳物ロストルをオプション設定。メニューのレパートリーが広がり...

メーカー・取り扱い企業： 山岡金属工業株式会社 本社

セラミックコーティング 『SGNコーティング』

セラミックとスーパーエンジニアリングプラスチックを組み合わせた複合材料…

持ち、溶接スパッタの付着防止等に 使用できる耐熱・潤滑非粘着コーティングでは「耐熱標準タイプ」、 「耐熱+機能タイプ」がございます。 また、「セラミックス＋機能材料コーティング」の 遠赤外線効果非粘着コーティングがございます。 【特長】 ＜耐熱・潤滑非粘着コーティング＞ ■セラミックス系コーティング ■600℃程度までの高耐熱性 ＜遠赤外線効果非粘着コーティング＞ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ

ランプヒーター『ピュアタンヒーター』

高出力・高効率で脅威のハイパワーを誇る電気ヒーター

『ピュアタンヒーター』は、管球製造技術を用いて開発された赤外線 ランプヒーターです。 高純度炭素繊維の薄板を、耐熱性の高い石英管に不活性ガスと共に封入。 カーボン発熱体(フィラメント)は、千数百度までの高温設計が可能です。 抵抗体への通電によ...

メーカー・取り扱い企業： メトロ電気工業株式会社

電気式焼き鳥器『KYT-600』

安全・安心！高効率ヒーターで美味しく調理！

『KYT-600』はスイッチを入れると、瞬時に最高温度に達する 高効率・高性能赤外線ヒーターを採用した電気式焼き鳥器です。 予熱時間を短縮でき、すぐに調理ができるので、節電・節約に貢献します。 高熱量のヒーターで、高温ですばやく、焼きムラなく焼き上げます。 赤外線が食材...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

空気・空間ヒーター Caloritech(C)

サーモンの空気・空間ヒーターです！

ハウスヒーター ■大型対流ヒーター ■エアーダクトヒーター ■防爆ダクトヒーター ■ゲイン＆ゲートヒーター ■プロセスダクトヒーター ■強制空気ヒーター ■大型強制空気ヒーター ■赤外線放射ヒーター ■ポータブル赤外線放射ヒーター ■耐腐食性洗浄ユニットヒーター　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーモンジャパン