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    麹・もろみ見張り番 ラクーラ

    伝統の技を確かなカタチに!作業時間を軽減し生産性と効率アップ

    『麹・もろみ見張り番 ラクーラ』は、お造り工程の麹・母・もろみ の品温管理を支援するシステムです。 品温計測業務の自動化により、現場で働く杜氏・蔵人の負担を軽減。 度やアルコール度などの関連データも品温データと合わせて...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社パスカル

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