排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

ガス窯『Valoriani VERACE』

ナポリピッツァを焼くための究極のガス窯

（幅×奥×高）：1,430×1,610×1,900 　・入口（幅×高）：450×220 　・重量：1,300kg 　・最大ガス消費量：30kW 　・電源：単相 200V 50/60Hz（消費電力60W） ■VERACE 120 　・炉床内寸：Φ1,200 　・外寸（幅×奥×高）：1,600×1,750×1,900 　・入口（幅×高）：450×220 　・重量：1,600kg 　...

メーカー・取り扱い企業： MSD商事株式会社

ロングスルーオーブン『リムジン』

バッケンの焼成力をトンネルへ！生産性を追及したトンネルオーブン

法：12500×1895×1850(mm) ■炉内寸法：10000×1000×210(mm) ■焼成能力：フランス天板・タテ差2列32枚 ■コンベア速度：インバータ制御・焼成時間可変 ■消費電力：3相200V・84.0kw/h・242.5A (MAX値) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

焼き釜『KYK型』/乾燥釜『KAJ型』

ちじみが少なく焼ける！遠赤・近赤外線ヒーター併用方式の焼き釜・乾燥釜

ザー・インバータ異常出力) 　(選別機・集積機・海苔詰り時・供給機自動停止) ■処理枚数：24,000枚/時間(釜の長さで変わります) ■釜の長さ：7m・6m・5m・4mより選択可能 ■消費電力：三相・200V 7m：27kw、6m：25kw、5m：23kw、4m：18.5kw ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社川島製作所

餃子調理器『Lao QFJ-60A』

自動給水で給水作業の負担を軽減！独自のヒーター技術で調理面の温度ムラを…

【仕様】 ■電源電圧：200V　3相 ■消費電力：4.8kW ■製品寸法 ・本体：W358×D658×H254mm ・制御ボックス：W170×D442×H176mm ■調理面寸法：W255×D430mm ■製品質量：46.3kg（セット...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

調理機器『マルチベーカーMINI』

コンパクトサイズ！2種類の交換プレートがセットの業務用ベーカー

【仕様】 ■形名：MSN-1 ■電源：AC100V　50/60Hz ■消費電力：1000W ■質量：約 6.7kg（プレートも含む） ■サイズ：約 273(W)×280(D)×205(H)mm ■コード長さ：約 2m ■材質 　・本体：ステンレス 　・プレート：フ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

オーブン『武蔵filsシリーズ』

バタールや焼き菓子が焼成できる！スチーム機能も搭載した超小型プロスペッ…

『武蔵filsシリーズ』は、ハード系パンや菓子パン、山食や焼き菓子も 焼成可能なオーブンです。 1日中使っても電気代は100円以下の省電力性能。 (単相200V仕様Filsにて10時間焼成実測値) 操作パネルはシート式を採用し、上火、下火と個別に温度設定が可能。 また、温度管理も新しい制御方式で正確にコントロールしています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

桜島溶岩窯マグマーダ(電熱式)『IE-43T-M』

遠赤外線の効果で生地の芯から焼き上げる！高温でも焦げにくい！

3T-M（表面黒色塗装） ■外寸(mm) 　・幅:1,510 　・奥行:1,560 　・高さ:1,730 ■内寸(mm) 　・幅:830 　・奥行:1,225 　・高さ:230 ■電力 　・25.5kW ■重量 　・1,380kg ■給水接続 　・15A ■排水口 　・40A ■蒸気発生装置 　・スチーム付 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールド精機 東京営業所

株式会社ベーカーズ・プロダクション　総合カタログ

多種多様なベーカーズ・プロダクション製品を掲載！

当カタログは、主に食品機械の開発、製造・販売及びメンテナンスを 行っている株式会社ベーカーズ・プロダクションの総合カタログです。 LED照明採用で省電力・長寿命・メンテナンスフリーの「フランセ」を はじめ、焼き上がりのボリュームが自慢の「武蔵オーブン」、 パン生地発酵専用ホイロの「キャビネットホイロ」など多様な当社の 製品を掲載しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

餃子調理器『Lao QFJ-60』

独自のヒーター技術採用！調理面の温度ムラを解消！

【仕様】 ■電源電圧：200V 3相 ■消費電力：4.8kW ■製品寸法 ・本体：W355xD658xH230mm ・制御ボックス：W170xD458xH176mm ■調理面寸法：W255×D430mm ■製品質量：40kg（セット重量...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

桜島溶岩窯マグマーダ(ガス式)『IG-43T-M』

桜島溶岩窯は本当に美味しいと感じる風味豊かなお菓子やパンを焼き上げます…

　・幅:830 　・奥行:1,225 　・高さ:230 ■最大発熱量 　・55.8kW 　・48,000kcal/h ■ガス接続 　・LPG:20A 　・都市ガス:25A ■消費電力100V 　・398W ■重量(kg) 　・1,530 ■給水接続 　・15A ■蒸気発生装置 　・有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールド精機 東京営業所