株式会社ワールド精機 桜島溶岩窯マグマーダ(電熱式)『IE-43T-M』

遠赤外線の効果で生地の芯から焼き上げる!高温でも焦げにくい!

『IE-43T-M』は、炉床と炉壁に優れた蓄熱性を持つ桜島溶岩石を使用した
オーブンです。

8段タップ火力制御方式を採用し、炉内温度調整がきめ細かく制御可能。

蒸気はきめ細かく炉内全体に蒸気がかかり、クラストは薄く美しいクープ
が出来、ボリュームのあるパンに焼き上がります。
小さい気泡を含む溶岩石から発生する遠赤外線の効果で、お菓子や菓子パ
ンの焼成にも最適です。

【特長】
■蓄熱性が大幅にアップ
■8段タップ火力制御方式を採用
■遠赤外線の効果でお菓子や菓子パンの焼成にも最適
■きめ細やかな蒸気

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報桜島溶岩窯マグマーダ(電熱式)『IE-43T-M』

【仕様】
■型式
 ・IE-43T-M(表面溶岩張り)
 ・IEB-43T-M(表面黒色塗装)
■外寸(mm)
 ・幅:1,510
 ・奥行:1,560
 ・高さ:1,730
■内寸(mm)
 ・幅:830
 ・奥行:1,225
 ・高さ:230
■電力
 ・25.5kW
■重量
 ・1,380kg
■給水接続
 ・15A
■排水口
 ・40A
■蒸気発生装置
 ・スチーム付

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

カタログ桜島溶岩窯マグマーダ(電熱式)『IE-43T-M』

取扱企業桜島溶岩窯マグマーダ(電熱式)『IE-43T-M』

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株式会社ワールド精機 東京営業所

【営業品目】 ○固定オーブン(ガス式、電熱式) ○コンベクションオーブン(ガス式、電熱式) ○コンビオーブン(ガス式、電熱式) ○ミックベーカー(ガス式、電熱式) ○トンネルオーブン(ガス式、電熱式) ○リールオーブン(ガス式、電熱式) ○ノーピールオーブン(電熱式) ○ホイロ(電熱式) ○ガス機器防火性能評定品 ○(財)日本ガス機器検査協会認証品 ○東京ガス、大阪ガス、東邦ガス、西部ガス他全国主要ガス会社認証品

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