アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～

基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ…

◇2020年ノーベル化学賞受賞テーマ「ゲノム編集技術」を応用した食品の国内第1号本年中にも登場！ ◇基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ向けた課題の紹介！ ◇国内外の法規制の動向、サイエンスコミュニケーション、消費者へのリスク認...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

小麦・大麦・大豆品種判別検査（DNA鑑定）

穀物の種子や加工品の表示品種を、DNA検査により確認、証明。★品質管理…

細は「小麦・大麦・大豆品種判別検査（DNA鑑定）鑑定可能品種リスト」をご覧ください。 ◆大豆（119品種） 検査可能品種：フクユタカ、丹波黒、エルスター 等 検査可能形態：種子・粉末・加工食品 ◆小麦（65品種） 検査可能品種：ホクシン、農林61号、さぬきの夢2000 等 検査可能形態：種籾・粉末・加工食品 ◆大麦（20品種） 検査可能品種：ニシノホシ、ほうしゅん 等 ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

新潟県コシヒカリBL判別マーカーセット

新潟県農林水産部監修「新潟県産コシヒカリBL判定基準書」に対応の新潟県…

産年をまたぐコンタミの有無を高精度に判別できます。 ※ビジョンバイオ株式会社は、本キットの製造にあたり、下記ライセンスを受けております。 特許第4756334号（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所） 特許第4072610号（新潟県および国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所） ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

PCRキット『KogeneBiotech 遺伝子検出キット』

病原性細菌・ウイルス・獣医学・アレルゲン・GMO・ハラル試験等、500…

デングウイルス、ジカウイルス等… ・ダニ媒介感染症原因菌 　　リケッチア属、バルトネラ属等… ・獣医学 　　BVDV、PEDV、ヨーネ菌等… ・動物種 　　ニワトリ、羊、アヒル等… ・食品アレルゲン 　　エビ&カニ、大豆、ピーナッツ等… ・ハラル 　　ゼラチン由来DNAの検出用 ・遺伝子組換え作物（GMO） ・植物病原ウイルス 　　ToMV、RSV等…...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

フルーツ検出用プライマー

「りんご」「もも」「キウイフルーツ」について、食品中のDNAをPCR法…

『フルーツ検出用プライマー』は、“特定原材料に準ずるもの”として 指定されている「りんご」「もも」「キウイフルーツ」について、食品中の DNAをPCR法にて検出する試薬です。各種食品等の品質管理にご使用下さい。 また当社では、消費者庁通知法指定の検査試験法に従い、食品中の 特定原材料の検査を行います。 簡易検査...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック

リボ核酸「RNA」

補助食品で効率的に摂取可能！生体内でのたんぱく質合成に不可欠なリボ核酸

の衰えにより、肝臓での「核酸」の合成能力も低下。「核酸」が不足すると、新陳代謝も悪くなり、遺伝子の修復能力も弱体化し、それに伴い細胞の老化にもつながりやすいとされています。 「核酸」は、多くの食品に豊富に含まれていますが、中にはコレステロールが多いものもあり、サプリメントなどの補助食品で補うことが最も効率的と考えられています。特に「RNA」ではトルラ酵母、ビール酵母などからの抽出物が多くの補...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社バイオケム

自動溶媒抽出装置『ソックステック8000』

【食品表示基準 溶媒抽出-重量法に対応】ソックスレー抽出に求められる…

た、本体の増設により1台のコントローラーで2台のソックステックを 制御できるため、最大12検体の同時抽出仕様の構成が可能。 1日あたり最大84検体の処理を実現できます。 【特長】 ■食品表示基準　別表第9　第3欄　 溶媒抽出-重量法に対応 ■分析開始から抽出終了までを完全自動化 ■自動シャットダウン機能による無人運転 ■密閉型セレクター式溶媒添加機構 ■溶媒回収機能による試...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

溶媒抽出装置『ST245ソックステック』

2サンプル同時抽出！迅速、安全、経済的に固体、半固体サンプルの抽出。

『ST245ソックステック』は、食品、飼料、土壌、石油化学製品、製紙、 繊維製品等の可溶性物質、粗脂肪、脂質を安全かつ迅速に抽出する マニュアル式ソックスレー抽出装置です。 固体、半固体サンプルの抽出を迅速、安全にしかも経済...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

遺伝子組換え(GMO)検査

大豆加工食品でも対応！大豆の遺伝子組換え食品検査を行っております

ユーロフィンQKEN株式会社では、遺伝子組換え(GMO)検査受託を行っています。 令和5年(2023年)4月1日より、遺伝子組換え食品の表示制度が厳格化。 適切な表示を行うためにも、検査の実施を推奨いたします。 “遺伝子組換えでない”旨の表示をする場合、現行制度での遺伝子組換え作物 (GMO)の混入率は5％以下まで(意図...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

発酵プロセスと菌体濃縮の効率化に！『菌体濃縮・精製装置』

分離・濃縮・精製プロセスのワンユニット化を実現。菌体の損傷等による品質…

【UF/MF膜分離の食品プロセスへの適用例】 ■乳酸菌等、付加価値の高い菌体の精製・濃縮 ■アミノ酸類の除濁、精製・濃縮 ■機能性食品、健康食品の製造プロセスにおける製品の精製・濃縮 ■培養液からの菌体分離およびS...

メーカー・取り扱い企業： 岩井ファルマテック株式会社 膜分離事業部

MonoFas 核酸抽出・精製キット【国産】

シリカモノリスによって実現した次世代の核酸抽出

細胞DNA 抽出キットVI ・バクテリアDNA 抽出キットVII ・口腔粘膜細胞DNA 抽出キットVIII ・マウス・ラットテイルDNA 抽出キットIX ・糞便DNA 抽出キットX ・加工食品DNA 抽出キットXI ・植物DNA 抽出キットXII ・アレルギー食品DNA 抽出キット 13 ・組織DNA 抽出キット 14 ※各製品にはサンプルもご用意しております。 　本サイト...

メーカー・取り扱い企業： アズサイエンス株式会社 松本本社

〈研究支援〉今抱えている課題を一緒に解決しませんか？

様々な研究支援アプリケーションを取り揃え、研究ステージに応じたアプロー…

〈株式会社ファスマックの強み・特長〉 ■世界水準の検査、製造技術 　ISO17025認証、ISTA認証、ISO9001認証 ■研究開発への取り組み 　GM食品標準分析法、GM種子スクリーニング技術、他多数 ■充実したインフラ、販売ルート 　各種DNA解析装置、技術者多数在籍 　各種研究機関への販売ネットワーク構築済 〈研究開発の実績※一部〉 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック

『ハラル試験用　リアルタイムPCRキット』

デュープレックスリアルタイムPCR法を用いて、豚および豚ゼラチン由来の…

ラルは、アラビア語で「許可されたもの」を意味します。ハラルはイスラム教徒にとって大変重要な規律であり、ハラルかノン・ハラルかを区別する必要性が高まっています。中でも、豚はノン・ハラルの代表例であり、食品や医薬品、化粧品などに豚およびその派生物が含まれていないかを検査することが求められています。PowerChekハラル試験用リアルタイムPCRキットは、豚遺伝子に特異的なプライマーを用いることで、高い...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

リアルタイムPCRキット『SureFood/SureFast』

アレルゲン検査をはじめ、GMO検出や肉種判別、微生物検査に対応していま…

うリアルタイムPCRキット『SureFood/SureFast』を ご紹介します。 アレルゲン検査をはじめ、GMO検出や肉種判別、微生物検査に対応。 「SureFood PREP」は、食品や飼料に含まれる動物細胞、植物細胞、 細菌のDNAを精製するためのキットです。得られたDNAはリアルタイムPCRの 試料として、そのまま分析に使うことができます。 【ラインアップ】 ■S...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

メタボローム解析で製品価値を高めるヒントを見つけませんか

メタボローム解析で自社の抱える課題を解決しませんか？多彩な解析プランを…

発を行わずに新しいセールスポイントをみつけたい…」 「今後の製品開発をどう行っていけばいいか、方向性が不透明…」 …その課題、「メタボローム解析」で解決できるかもしれません。 当社は、食品分野や医薬品分野を筆頭に、素材・化粧品・環境・発酵・運動など、多様な分野で累計5,000件近くの試験実績を有するメタボローム解析のリーディングカンパニーです。 固体液体を問わず、各種食品や動植物・...

メーカー・取り扱い企業： ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社