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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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PRヒューマンエラーを予防し、分析業務の効率を向上させるHPLC
品質管理(QC)ラボでは、変化し続ける厳格なコンプライアンスおよびデータの質の要件に対応しつつ、以前より厳しいタイムラインおよび予算内での製品のリリースを要求されています。一方で、LC分析のスキルを持つ人材確保も難しくなっていく中で、このような問題がさらに大きくなっています。 Alliance(アライアンス) iS HPLC システムは、初回から信頼できる分析結果を取得し、製品のリリースサイクルを...
メーカー・取り扱い企業: 日本ウォーターズ株式会社
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アイスクリームのなめらかさはホモジナイザーがつくる!
「ホモジナイザー」は、食品製造ラインで、アイスクリームの製造過程にも 技術が使われています。 アイスクリームの「なめらかな食感」は、ホモジナイザーで 均質化することにより促進。 アイスクリームミックス中の脂肪...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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乳業会社様を始め、多くの食品企業様で採用!主な納入企業様をご紹介
当社の主力製品である『ホモジナイザー(ホモゲナイザー)』は、 乳業会社様を始め、多くの食品企業様に使用して頂いております。 「ラボスケールホモジナイザー」「アセプティックホモジナイザー」 「汎用ホモジナイザー」などを多数ラインアップ。実際に使えるかどうか 導入前に試用いただける...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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食品加工や医療などで使用!細胞からタンパク質を抽出する方法を6つご紹介
食品や医療の分野では細胞のタンパク質を取り出して実験に 使用することが多く、タンパク質を上手に取り出す方法について 知っておくことは大切です。 しかしながら、タンパク質を抽出する方法はたくさんあります。 そこで当記事では、細胞からタンパク質を上手に取り出すために 使われる方法を6つご紹介。タンパク質抽出方法の種類や違いを 理解するために、是非お役立てください。 【掲載内容(抜粋...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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高圧式ホモジナイザー(分散機/装置・乳化機)の専門メーカー三丸機械工業
高圧式ホモジナイザーの専門メーカーの三丸機械工業株式会社は、90余年にわたる経験と高度な技術を活かし、乳製品・飲料・調味液等の食品や、ケミカル・医薬品・化学製品の品質向上のために、幅広い用途のホモジナイザーを揃えております。 高圧式ホモジナイザーは、乳化・粉砕することで液体中の粒子を小さく均一化、製品の安定性や機能性を向上さ...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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10分で分かる!ホモジナイザーの種類&選び方を知るための6項目
複数の方式が存在しており、ラインアップは多種多様!ホモジナイザーの種類…
食品工場・化粧品工場などで使われる代表的な設備にホモジナイザーがあり、 ホモゲナイザーと表記することもありますが、いずれも同じ機械です。 高圧式・超音波式など複数の方式が存在しており、ラインアップは多種多様。 しかし、さまざまな製品の製造過程で用いられているわりに、一般にあまり 詳しい情報が知られていません。 そこで当ブログでは、工場経営者の方、研究職の方に向けてホモジナイザーの 正...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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酸化チタンを分散化したい!ホモジナイザーの特長や使用するメリット
高品質な仕上がり!酸化チタンの分散ができる装置、ホモジナイザーについて…
酸化チタンはチタンの酸化物で、ダイヤモンドよりも高い屈折率を持つ金属です。 白色の粉末で、高い着色率と隠ぺい力があることから、顔料・着色料・塗料 として化粧品から食品まで幅広く利用されており、酸化チタンの発色力を 高めたり、着色性をアップさせるためには、ホモジナイザーによる分散が 欠かせません。 そこで、当ブログでは酸化チタンを分散させる装置について解...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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超音波による乳化の特長を紹介!超音波ホモジナイザーについても解説
超音波による乳化に関する質問を掲載!乳化の仕組みや超音波で乳化を行う方…
乳化は、食品や化粧品・工業製品などさまざまな製品を作る際に 利用されている化学現象です。乳化の方法はいろいろありますが、 超音波を利用しても行えます。 「超音波を利用して乳化を行う機械について知りたい...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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ホモジナイザーがどのような食品の加工に使えるのかを仕組みと共にご紹介し…
ホモジナイザーとは、圧力や超音波を利用して物質を均一化する機械です。 食品や医薬品、顔料など幅広い製品の製造に使われ、品質の向上に 役立っています。 当ブログでは、ホモジナイザーが使われる食品の種類や使い方をご紹介。 記事を読めば、ホモジナイザーの原理や導入...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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ホモジナイザーの乳化力が美味しいカロリーオフ化をサポート!
当社が取り扱う「ホモジナイザー」は、食品製造ラインで、マヨネーズの "カロリーオフ"製品にも技術が使われています。 使用する油の量を減らし、使う油も植物性の油をメインに使用しますが、 菜種油や大豆由来などの植物性の油は特に乳化し...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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物質の中にある粒子を細く砕き均一化。乳製品を安定して流通させる技術。
当社が取り扱う「ホモジナイザー」は、食品製造ラインで、牛乳の製造にも 技術が使われています。 保存の期間や環境によっては脂肪が分離して牛乳容器に くっついてしまうことがあり、安定した品質ではありませんでした。 そこで「ホモ...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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身近なものにも使われている?超音波ホモジナイザーの原理について
小容量から大容量まで様々なサイズに対応!超音波ホモジナイザーの原理や用…
超音波ホモジナイザーとは、発振器・コンバーター・ホーンで構成され 生活に深く密着している製品を作るのに欠かせない機械です。 良く口にしている食品や使っている化粧品やインクなども このホモジナイザーを使って作りだされたものかもしれません。 そこで当ブログでは、超音波ホモジナイザーの原理や用途についてご紹介。 興味がある方は、ぜひご一...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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タンパク質抽出を解説!ホモジナイザーを用いる方法やメリットも紹介
大容量のタンパク質を効率的に抽出することが可能!ホモジナイザーの導入方…
生物工学を学んでいたり、薬学・食品の分野で仕事をしていたりすると、 タンパク質の抽出をよく行います。 タンパク質の抽出にはいろいろな方法があり、目的に沿った方法を行わないと せっかくタンパク質を抽出しても、使えなくなること...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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超音波破砕機とはどのような装置?何を破壊することができるの?
超音波破砕機を導入するまでの過程を解説!超音波破砕機の使い方もご紹介し…
超音波破砕機とは、細菌など細かいものや分子構造を破壊し、乳化や 分散・化学反応の促進を行うことのできる装置です。 医薬品・化粧品を製造する工場や食品会社・大学の研究室などに需要があります。 当ブログでは、超音波破砕機の仕組みや使い方、導入方法などを解説。 記事を読めば、超音波破砕機の知識はバッチリです。超音波破砕機の導入を 考えて...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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微粒子分散を行う方法や装置について解説!微粒子分散のメリットは?
微粒子分散を行うための高圧ホモジナイザーを導入する方法を解説!よくある…
微粒子分散とは、文字どおり非常に細かい固体や液体の粒子が、液体の中に 均等に散っている状態のことです。 食品・薬品・化粧品・塗料・顔料など、微粒子分散を行って品質を 向上させたり安定させたりしているものはたくさんあります。 当ブログでは、微粒子分散の原理やメリット、微粒子分散を行う 装置について...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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ホモジナイズとはいったい何のこと?ホモジナイズを行う方法は?
ホモジナイズの方法やメリット、ホモジナイザーを選ぶポイントについてご紹…
舌触りのよい食品や、肌の上でさっと伸びる化粧品は人気があります。 この舌触りや、伸びの良さにを作るには「ホモジナイズ」が欠かせません。 そこで当ブログでは、「ホモジナイズ」の方法やメリット、 物質をホモジ...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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