ウェビナーのご案内│LC と GC の基礎 ～ 食品分析編

PRクロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見のウェビナーです！

- GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 開催日│ PART 1 2025年1月23日（木）15:00-16:00 PART 2 2025年1月28日（火）15:00-16:00....

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

食品パッケージと食品表示のフォントとは？

食品表示のフォントの種類や大きさ、ルール、選び方のポイントを解説！

食品パッケージは、表面、裏面で趣旨の異なるデザインが求められます。 いずれのデザインでも消費者への印象や表示の分かりやすさを決めるために 重要となるのが、フォントです。 ただし、食品パッケージのフォントの大きさは法令上の決まりもあるため、 遵守しながらデザインすることが求められます。 当記事では、食品パッケージにおける表面のデザインと裏面の食品表示、 それぞれにふさわしいフォント...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社折兼 中部営業本部

生鮮食品の義務表示とは？加工食品との違いやルール、表示方法を解説

生鮮食品の概要と加工食品との違いや、生鮮食品で求められる食品表示につい…

加工を施さず、新鮮なまま販売される生鮮食品もほかの食品と同じく 食品表示義務があります。 当記事では消費者へ安心安全な食品を届けるために知っておくべき、 生鮮食品と加工食品との違いを踏まえた食品表示のルールや 表示方法について解...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社折兼 中部営業本部

フィルムで表現できる風合いと特長について紹介

食品パッケージデザインで表現できる風合いの種類や特長について解説！

食品パッケージはお客様が最初に目にする「商品の顔」です。 商品の特長やアピールポイントなどが一目でわかるようにしつつ、 手に取りたいと感じるデザインでなければなりません。 このような食品パッケージデザインの一つの要素が「風合い」です。 パッケージが持つ風合いからは、高級感や清潔感、温かさなど、 さまざまなイメージが伝わってきます。 当記事では、食品パッケージデザインで表現できる風合い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社折兼 中部営業本部

包装技術がもたらす賞味期限延長の可能性

賞味期限延長による食品ロス削減のメリットなどについてご紹介！

食品ロスの原因はさまざまですが、その1つに｢賞味期限切れによる廃棄｣が あります。 賞味期限が長くなればなるほど、賞味期限切れを理由とした 廃棄のリスクが軽減するため、食品ロス対策として ｢フィルム(包装技術)を用いた賞味期限を延長する方法｣が注目を浴びています。 そこで当記事では、賞味期限延長による食品ロス対策の効果や基礎知識、 フィルムを用いた成功事例、用いるうえでの注意点など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社折兼 中部営業本部

屋外イベントでオススメの食品容器を紹介

イベントに適した包装資材の選び方や、イベント向け容器をご紹介！

2023年に入り、イベントに関する制限の撤廃、さらに5月には、 2類から5類へ新型コロナウイルス感染症の位置づけが変更されるなど、 コロナ禍の収束へ向けて少しずつ動きが見られています。 また、5類への移行によりマスク着用が個人の判断に委ねられたことで、 屋外での飲食の場面も増え、食に関するイベントの再開も予想されます。 久しぶりのイベント出店、初めてのイベント出店、環境問題・ごみ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社折兼 中部営業本部

値上げが起きる理由とは？包装資材の見直しで出来る対策方法を紹介

対象の商品についての紹介や、身近な対策で値上げを乗り切る方法などをご紹…

2022年より、食品・雑貨・アパレルなど数多くの業界で値上げが 相次ぎ、家計を圧迫しています。 同時に値上げによって大きな打撃を受ける企業も数多く存在しています。 実際に2023年に入ってからも多くの商品が値...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社折兼 中部営業本部

デジタル印刷とは？印刷方法やメリットを紹介

グラビア印刷とデジタル印刷について、それぞれの特長を交えながらご紹介！

食品パッケージの印刷手法には様々な種類があります。 多く用いられている手法はグラビア印刷という手法です。 シリンダと言われる鉄芯に図柄を彫り、それを用いて印刷を行う 凹版印刷の方式です。 写真などのグラデーション印刷が得意ですが、大量印刷でないと 採算が合わないというデメリットがあります。 その点、デジタル印刷は版が要らないため、製版コストは不要なのと、 小ロット印刷やバリアブ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社折兼 中部営業本部