うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

なぜおこる？袋体が固まる理由と対処策方法

PR素材別粗砕実績表進呈中！粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…

“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか？ 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり４秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...

メーカー・取り扱い企業： シンコー化成株式会社

【活水器ディレカ導入事例】食品加工/飲食店

安心、安全に使用できる！食材の鮮度保持やダシの旨味をより引き出すことに…

当社で取り扱っている「活水器ディレカ」を食品加工/飲食店へ導入した 事例についてご紹介いたします。 おたる政寿司 銀座店様では、当製品の水を使ったダシが一番納得できる 味だったので、設置を決定。本店と変わらない味を提供する事が出来て...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAMURA 本社

活水器『ディレカ60RS』

材質はステンレス！一般家庭、飲食店、農業、水産業、畜産業、食品加工業な…

が可能な活水器です。 サイズは全長426mmで、外径はφ69mm、重量は4.2kg。 25Aの水道水使用時の標準流量は50l/分。 取付事例には、飲食店をはじめ、農業、水産業、畜産業、食品加工業、 クーリングタワーなど多数ございます。 【特長】 ■ディレカスタンダードタイプ ■水道水をはじめ、地下水や海水などの通水が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAMURA 本社