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18件 - メーカー・取り扱い企業
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【展示会限定サンプル進呈中】抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンド
PR★FOOMA JAPAN 2024に出展します★ しっかり衛生対策!抗…
『PAN-CLEAN』は食品衛生法適合の抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンドです。 当製品は外部試験機関において、抗菌、防カビ、抗ウイルス試験を実施し性能を確認済みです。 食品衛生法にも適合しており、安心してお使いいただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【PAN-CLEANの特長】 ■衛生対策の一環として、清潔さを求められる様々な環境で使用可能 ■食品衛生法にも適合しており、...
メーカー・取り扱い企業: パンドウイットコーポレーション日本支社
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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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自動洗浄機能が付いた「高効率」「清潔」「簡単メンテナンス」の茹麺装置!
当製品は、洗い残しがなく高度な製造条件で製造できるCIP自動茹麺装置です。 高圧洗浄で周囲を汚さず工場内を衛生的でドライな環境に維持。製品経路を すべてパネル密閉構造としたことで優れた温度保持性を得ることが出来ました。 また、「全自動」の他に設定画面から「半自動」「手動」が選択でき、汚れの 強さ・切り替え時間の都合など状況の変化にも細かく対応できるように設計 されています。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソディック 食品機械事業部
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湯温、茹で時間を管理!3段交流式冷却層により茹で上がった麺を効率よく冷…
当製品は、自動温度制御と自動湯量制御による、高効率な茹麺装置です。 デジタル温度計、デジタルタイマーにより湯温、茹で時間を管理。 3段交流式冷却層により茹で上がった麺を効率よく冷却します。 バスケットは、仕切り板と側板部分をエンボス加工(凸凹形状)する 事により、麺の付着を軽減しています。 【特長】 ■デジタル温度計、デジタルタイマーにより湯温、茹で時間を管理 ■3段交流...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソディック 食品機械事業部
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食品の調理・殺菌や工業製品の熱処理に!タッチパネル操作の過熱蒸気発生装…
『スーパースチーマ』は食品分野向けの過熱蒸気発生装置です。 短時間での焼成、連続焼成で調理の「早い・おいしい・安全」を実現。 一般的な蒸気殺菌では処理できなかったカビなどの耐熱性菌も殺菌できます。 さらにラベル・フィル...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エコノス・ジャパン
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衛生的で安全・安心な生産に貢献!HACCP推奨のCIP機能で製造現場を…
『CIP自動反転茹麺装置』は、清掃必要箇所にCIP機能を完備し、 排水/洗浄/給水を全自動省人化します。 高精度な計量機能で格別の性能を実現。HACCP推奨のCIP機能で 製造現場をサポート致します。 また、茹・冷却から計量工程を完全自動化できるため、省人化で ランニングコストを大幅に低減します。 【特長】 ■高精度な計量機能で格別の性能を実現 ■HACCP推奨のCIP...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソディック 食品機械事業部
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構造解析/弾性率測定/導電性測定などAFM走査型プローブ顕微鏡による分…
当事例集では、『AFM:走査型プローブ顕微鏡』における分析事例をご紹介します。 【掲載内容】 ●「食品(そうめん)の構造解析および弾性率測定」手法、結果 ●「真空中AFM導電性測定」の特長や分析事例 ●「AFMによる材料表面の導電性評価」の特長や分析事例 ●「高分子材料のAFM観察(ミクロトー...
メーカー・取り扱い企業: セイコーフューチャークリエーション株式会社
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大量生産が可能、ボイル殺菌・冷却工程の作業効率アップ!真空包装食品にお…
要がなく 連続運転が可能です。 吊り上げ式のように製品落下による破損・事故もなく、特別な免許も不要。 水産加工品(練り物など)、農産加工品、ハム・ソーセージ、惣菜品などの 真空包装された食品に適しています。 また、本体外装、湯槽はステンレスを採用していますのでお手入れ簡単です。 【特長】 ■大量生産が可能 ■本体外装、湯槽はステンレスを採用しお手入れ簡単 ■コンベアー...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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チェーンのラーメン屋、そば屋、サービスエリアでの麺ゆで作業を自動化!
自動で麺を茹でることができるオートリフターとなります。 ご要望に合わせカスタマイズが可能です。 ...※詳しくは当社までお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社松井製作所
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小型で省スペース!ステンレス採用でお手入れも簡単なボイル槽
■使用例 ・食品充填後の加熱殺菌、ボイル殺菌(湯煎殺菌)設備として ・ハムやソーセージの加工として ・生食用食肉の加熱調理機として ・ローストビーフなどのボイル設備・炙り機として ■オーダーメイドも承ります...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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調理機器 総合カタログ【売れ筋メニューを自在に開発可能に!】
売れ筋メニューが自在に開発可能になる「調理機器 総合カタログ」を進呈中…
『調理機器 総合カタログ』は、食品製造機械および調理機器の設計・制作・販売などを行っている、株式会社サンテックコーポレーションの総合カタログです。プレート交換式で季節・時間帯・立地にフレキシブルに対応する「マルチベーカーPRO」をは...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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生食用ボイル槽・ブライン冷却槽【当社テストルームにてテスト可能】
「ボイル槽・ブライン冷却槽」は、生食用食肉の加熱・冷却加工をサポートす…
食品衛生法第11条第1項の規定に基づき、生食用食肉の規格基準が設定されました。 ボイル槽『BM-16』とブライン冷却槽『BC-2』はこの基準に基づく加工に最適な加熱及び冷却装置です。 ボイル槽 湯温を最大98℃まで上昇させて肉の表面を加熱殺菌する事が可能です。 また、アジテーター攪拌機能により、肉を均一に加熱する事が可能です。 ブライン冷却槽 ボイル槽で加熱後の肉を液体に浸漬させて急...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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熱流と赤外線の相乗効果が発揮!大きな燃費改善と共に、釜の密閉断熱が可能
『メタルニットバーナパッケージ』は、無駄な空気を抑えた熱流と赤外線の相乗効果で「高効率・ハイパワー」! 厨房機器・食品機械メーカー様向けの「オリジナル設計バーナと安全制御装置」セットのご提案です。 鍋釜加熱に於いては、意図的な加熱領域やバランスの設定あるいは、 より一層均一な面加熱等が選択可能。 安全...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所
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松田機械工業『包装機 / ボイル・冷却関連機械 総合カタログ』
食品を安全に包装できます!包装機、ボイル・冷却関連機械を掲載
『包装機 / ボイル・冷却関連機械 総合カタログ』は、主にこんにゃく機械の製造・販売を行っている松田機械工業株式会社の総合カタログです。 固形物と液体を同時に包装可能な「バケット包装機」をはじめ、「液体専用包装機」や、「バッチ式連続ボイル・冷却槽」などを掲載しています。 【掲載内容】 ■バケット包装機 ■液体専用包装機 ■粘体専用包装機 ■保冷剤専用包装機 ■蒟蒻専用包装機 ...
メーカー・取り扱い企業: 松田機械工業株式会社
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「ボイル槽・冷却槽」に関するお困り事を解決した事例をご紹介しています!…
袋包装された食品の加熱殺菌・冷却調理機としてご利用いただける「ボイル槽・冷却槽」のお困り事の解決事例集をプレゼントしています。 “事故リスクと増設ネック”をはじめ、“ホイスト式で水槽のみ入れ替えたい”や“コン...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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ご予算、ご要望に合ったものをご提案させて頂きます!
『ガス回転釜』は、味噌醸造機械、食品機械の製造・販売と関連器具の製造・販売、 各種プラントの設計を行う東京菊池商会の製品です。 ご予算、ご要望に合ったものをご提案させて頂きますので、 遠慮なくご相談下さい。 ※詳しくは...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東京菊池商会
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調理装置や環境装置、凍結乾燥装置などの食品機器を多数掲載
『食品機器シリーズカタログ』は、真空・加圧含浸装置、乾燥機、真空装置などを取り扱っている株式会社ヤスジマの食品機器カタログです。 回転式二重釜などの「調理装置」をはじめ、インスタント食品、保存食に用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤスジマ
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少量生産・大量生産どちらも対応可能!加熱冷却工程を効率化できるボイル・…
62~65℃)で30分のボイル工程で必須となる加熱調理機と、その後の冷却工程で必要なチラー槽を製造しております。 お客様のニーズに合わせた製品のご提案は勿論、オーダーメイドも承ります。 加工食品は勿論、食品容器・包装のボイル殺菌(湯煎殺菌)にもご利用いただいております。 【製品】 ・少量の場合は自動昇降機付きの省スペースタイプ ・大量かつ冷却も行う場合はコンベアー搬送で可能な連続...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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伏虎金属工業株式会社 -
医薬品・化粧品・健康食品向け生産管理システム『JIPROS』
変動するGMP関連規制対応にお困りの方必見!医薬品・化粧品・健…
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「スプレーパターンの種類や使い分け」「スプレーノズルの材質や選…
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