水分活性測定装置『LabMaster-aw neo』

PR温度制御機能搭載のフラッグシップモデル！業界最高クラスの精度と安定した…

『LabMaster-aw neo』は、食品業界で愛用されている水分活性測定装置です。 食品・医薬品の水分活性値を高精度で測定(±0.003aw)する事ができます。 ペルチェ素子精度により温度の安定が早く､0℃から60℃まで温度設定可能。 また、タッチパネルで簡単操作が可能な「LabTouch-aw」や持ち運びも 楽な小型モデルの「LabSwift-aw」や必要最低限な機能を備えた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スギヤマゲン

不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

微酸性電解水生成装置『ピュアスター Mp-300』

水道水程度の使用が想定される小規模施設のためのコンパクトモデル！

『ピュアスター Mp-300』は、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性 電解水生成装置です。 食品添加物の殺菌料に指定され、直接食材を洗うことはもちろん、作業者 にも安心な殺菌水です。 本製品シリーズは、微酸性電解水の製造能力により5機種をラインアップ。 食中毒原因微生物に対し高い殺菌...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

微酸性電解水生成装置 ピュアスター Mp-300

ピュアスターは微生物汚染対策の切り札です。

まれた微酸性次亜塩素酸水の製造ユニットです。毒性が無く、周囲への影響もほとんど無いのに、微生物に対する効果は抜群。それがピュアスターです。 2002年6月10日、微酸性次亜塩素酸水は厚生労働省より食品添加物に指定されました。また、2014年3月28日には農水省・環境省より特定防除資材としても指定されました。 ノロウィルス、O-157。食中毒対策は、微生物汚染対策です。農業分野ではうどんこ病や灰...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

サンプナイ　HACCP　業界初の完全吸引循環式ハンドブロアー

吹き飛ばさないのが最も衛生的!!

ん。これまで一般的であった吹き飛ばし式のハンドドライヤーでは、手についた汚水や菌を周囲に撒き散らし乾かすという致命的な問題があり、また、そのエアーには、微生物が含まれていると発表されています。特に、食品業界などでは、生産拡大を重視した為に、ユーザーにとって一番の要望である『安心（衛生面）』が軽視され、食中毒などのトラブルが続きました。これも衛生管理軽視が引き起こした事であると確信しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

微酸性電解水生成装置『ピュアスター Mp-1000』

コンパクトボディーでも工業的にも満足できる汎用性の高いモデル！

『ピュアスター Mp-1000』は、食品工場を初め、医療施設や大型給食設備 などに最適な、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性電解水生成装置です。 pH5～6.5の次亜塩素酸水が、安全殺菌を実現。 ピュアスター水は、無色で味や臭...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

微酸性電解水生成装置『ピュアスター Mp-5000T』

1時間に5000の製造能力！飲料・酒造メーカーなどに最適な工場用モデル

『ピュアスター Mp-5000T』は、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性 電解水生成装置です。 食品添加物の殺菌料に指定され、直接食材を洗うことはもちろん、作業者 にも安心な殺菌水です。 食中毒原因微生物に対し高い殺菌力を持ち、洗浄後のすすぎ水として 食品工場をはじめとするさまざまな分野で使...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

微酸性電解水生成装置『ピュアスター Mp-2000T』

1時間に2000リットルの製造能力！工業的にも満足できる汎用性の高いモ…

る作業者、器具、環境へ影響を与えることがありません。 本製品シリーズは、微酸性電解水の製造能力により5機種をラインアップ。 食中毒原因微生物に対し高い殺菌力を持ち、洗浄後のすすぎ水として 食品工場をはじめとするさまざまな分野で使用されています。 【特長】 ■1時間あたり製造能力は2,000リットル ■食品工場、医療施設、大型給食設備などに最適 ■高い汎用性 ■安全性に優れる...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社