【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

食品用トンネルフリーザー

全面ステンレスを採用！衛生的で食品の凍結時も安心してご使用いただけます…

液体窒素（-196℃）又は液化炭酸ガス（-78.5℃）を冷媒のトンネル式フリーザーです。 超急速凍結のため、食品の細胞が破壊されません。 とれたて・作りたてのおいしさをそのまま凍結保存ができます。 【主な特徴】 ■液体窒素（-196℃）又は液化炭酸ガス（-78.5℃）が冷媒 ■超急速凍結の為、食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

粉体冷却装置(CHB)

粉粒体が有する水分の蒸発潜熱を利用して均一に冷却します！

当社では、粉状または粒状の食品材料を迅速・均一に冷却する 粉体冷却装置(Cooling Hold Bin)を取り扱っております。 材料が粉状または粒子状であるため、隅々まで減圧できます。 また常温以下で処理するため...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部

真空冷却機 食品を短時間で芯まで均一に冷却【食中毒防止】

食品を色合い・美味しさを保ちつつ短時間で芯まで均一に冷却するのに最適で…

食品に細菌が繁殖しやすい危険温度帯は、30℃～50℃の範囲です。 食中毒を防止するためには、この危険温度帯を速やかに通過（冷却）させる必要があります。従来のブロアによる冷却は、風の当たっている側と反対側では、食品の表面温度に"ムラ"ができます。さらに中心部の温度は高く、均一に冷却できません。また時間もかかります。 真空冷却機は、食品に含まれる水分が、真空中では、蒸発しやすく、蒸発時に周りの熱を奪う水...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

アルファ・ラバル　ソリューション事例集『here』No.35

アルファ・ラバル株式会社のソリューション事例集！

開発、製造、販売を行っている、アルファ・ラバル株式会社の国際情報誌です。 当社の世界中のお客様の利用事例や、製品情報等を掲載したカスタマー・マガジンです。 「No.35」号では、安全で清潔な食品市場への取り組みなどを掲載しています。 【掲載内容】 ■テーマ：新たなサービスパラダイム ■モスクワの食品市場の近代化を再び ■世界でも最も先進的な防潮水門 ■熱交換器に「付着防止」処...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

昇降装置冷却槽

冷却作業を効率よく、省スペースで!!

して 　ボイル殺菌（湯煎殺菌）後の製品を速く冷却することによって、商品への余分な加熱を押さえます。 ◆導入事例◆ ●ハム・ソーセージ工場、洋菓子（ゼリー）工場、和菓子（羊羹）工場、加工食品工場...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

【最大温度差-77度 】フロンガス不使用！東浜エアークーラー

〈食品、製鉄 、造船 、切削 、制御盤の冷却に活躍〉 圧縮空気を入れる…

の冷媒を一切使用しません。 各種機器の製造工程において、温度調整による製品精度の誤差、熱による溶着・変形、切削工具の寿命の短期化、また機械の機能障害などの多くのトラブルを解決します。 また、食品、製鉄、造船、切削、制御盤の冷却に活躍しております。 【特長】 ■入気温度に対して、最大温度差－７７度の冷気を発生 ■冷媒や電気を一切使用しません。 ■故障が皆無です。圧縮空気だけを使用...

メーカー・取り扱い企業： 東浜商事株式会社

冷却装置

安全性､日持ち､衛生の向上に！殺菌槽などをラインアップ！

加藤製缶鉄工所では『冷却装置』を取り扱っております。 食品を芯から冷やす浮上装置付冷却システム「ひやっ子GTW」をはじめ、 従来の冷却方式を変えた振動冷却機「ふれっ子」などをラインアップ。 真空調理法用の急速冷却や野菜の鮮度管理、洗浄などに好適。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加藤製缶鉄工所

雪状ドライアイス簡易発生装置『スノーホーン』

－79℃！雪状のドライアイスを効率よく簡単に造る装置です

す。 バルブを開けるだけで、必要なときに必要な量のドライアイスを製造可能。 取扱いが簡単で、場所も取らず設備費が少なくすみます。 【使用例】 ■工場：冷やし嵌め等の急速冷却用途 ■食品：冷凍食品、アイスクリームの保冷 ■研究所：冷却材・冷トラップ用途 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター炭酸株式会社

超小型・軽量サーモクーラー　baby SAMOL SL-1F

驚きの冷却機能を搭載した手乗りサイズの電子冷却装置！サーモ・クーラー

また、冷却能力は、入力電力の約40%と高い効率です。 ■用途例■ ＩＣ検査装置、時間、電流などを正確に測定、作成する機器などの電子機器分野、 試薬、血液、薬品等の温度管理等の医薬分野、 飲料水、食品の温度管理をする食品分野、 電子冷却の実験をする教育分野　等...

メーカー・取り扱い企業： 日本ブロアー株式会社

テフロン（フッ素樹脂）／精密加工／試作、研究、開発品

最短半日見積り／医療装置、医療器具用のプラスチック部品(PFA、PTF…

具用のプラスチック部品の精密加工はお任せ下さい。 試作、研究、開発分野の多品種小ロットを得意としており、 PC、PVC、PP、PEKK 等　その他樹脂にも対応できます。 医療業界以外の、半導体、食品向けに関しても多数の製作実績がございます。 実績・事例のご確認は、下部にある カタログ「100の加工部品」をご覧ください。 お見積り時の図面は2D・3Dどちらでも可能でございます。 また、図面がな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

熱交換器の“困った”を解決！特注で熱交換の設計・製作いたします。

【事例集を進呈】設備が古くて図面がない…、冷凍機を使用して冷却したい……

加熱機が欲しい　など、その他 多数！ 株式会社松澤製作所は創業以来、熱交換器の設計・製作技術を核として、色んな冷熱設備・装置をお客様の用途・使用目的に合わせて開発しております。 自動車、食品、繊維、商業施設などの幅広い分野で実績多数！ 冷暖房・乾燥機器製造専門メーカーならではの製品ラインナップでお答えします。 熱交換器でお悩みの方はお気軽にご連絡ください。 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松澤製作所

WSJ型トンネルフリーザー（タンク式スーパージェットタイプ）

タンク構造のボディとスーパージェット急速凍結システムを融合したフリーザ…

急速凍結システムを融合したサニタリーに富んだトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからないスムーズな 冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。 食品表面の温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 【特長】 ■独自のSJノズルで急速凍結 ■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い ■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

スパイラルフリーザー

衛生面、洗浄性の向上！冷凍はもちろん、冷却用途でも安心してご使用可能

【対応食品例】 ■総菜 ■パン生地 ■ホイップクリーム ■和菓子 ■液体調味料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

チラー総合カタログ

あらゆるニーズに豊富なラインナップでお応えします。

メイワのチラーMCシリーズは、水やブラインの液温を一定に管理しながら循環させることで、様々な種類の精密加工機・成形機・食品加工機・理化学機器などの温度を一定に保ちます。 特に冷水タンク・送水ポンプなを内蔵しているので、水回路システムがシンプルとなり、省コストで信頼性が向上します。 ※詳しくはカタログをダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイワ

全自動スチーム式殺菌冷却機

スチームの力で均一、大量に殺菌冷却可能！さまざまな形や大きさの製品に対…

『全自動スチーム式殺菌冷却機』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機 などの食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 小袋から業務用大袋まで、さまざまな形や大きさの製品に幅広く対応。 スチームの力で均一に、大量に殺菌冷却します。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設