粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで！

PR粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能！医薬品…

紛体溶解機『パウダーミキサー』は、強力な剪断力を持つシャーポンプと 真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプを組み合わせ、 粉体と液体を効率的に分散・溶解し、乳化まで行えるシャーポンプ循環システムです。 食品分野では、 高い乳化力とサニタリー構造を備え、真空タンクを使用することで循環時に ピックル内に発生する気泡を除去しながら、粉体と液体の効率的な乳化を実現。 食品分野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

香料表示のいらない食品素材　バイプラスバター・機能性フレーバー

機能性フレーバーで栄養強化食品・健康食品・無添加製品の美味しさを向上※…

フレーバー(香料)のラインナップ紹介カタログです。 健康食品、機能性食品なども美味しい部分をさらに豊かに強調します。 コストを抑えて美味しい商品の創出にお役立ちします。 味にブレが少ないのも特徴です。 【掲載内容】 機能性フレーバー ■マスキン...

メーカー・取り扱い企業： 第一物産株式会社

香料表示のいらない食品素材　バイプラスバター

バターを酵素処理したバターそのものの風味を有した呈味素材。健康食品・機…

バイプラスバターは新鮮なバターを原料に、弊社独自のバイオ技術の蓄積から生まれた商品です。本品はバターと同じ成分規格を持ちながら、バターの風味をより強めた画期的な呈味素材です。 健康食品、機能性食品なども美味しい部分をさらに豊かに強調します。 コストを抑えて美味しい商品の創出にお役立ちします。 【特　長】 ■バター表示にて使用可能 ■香料とは違いバター本来の味を表現 ...

メーカー・取り扱い企業： 第一物産株式会社