うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

小冊子『分散度・密度』

様々な分野で利用される分散度についてわかりやすく解説しています！

塗膜測定検査機器の製造及び販売などを手がけるコーテック株式会社が、 『分散度・密度』の測定方法などをまとめた小冊子です。 分散度は、実は塗料や塗工の世界ばかりではなく、食品・化粧品 医薬品の分野でも幅広く利用されています。 当資料は、さまざまな塗るもの・材料の品質管理と品質向上に携わっている すべての方に、分散度・密度を分かりやすく現場視点でまとめました。 ...

メーカー・取り扱い企業： コーテック株式会社

小冊子『粘度』

様々な分野で利用される流体の粘度についてわかりやすく解説！

塗膜測定検査機器の製造及び販売などを手がけるコーテック株式会社が 『粘度』の測定方法などをまとめた小冊子です。 粘度は、実は塗料や塗工の世界ばかりではなく、食品・化粧品 医薬品の分野でも幅広く利用されています。 当資料は、流体の品質管理と品質向上に携わっているすべての方に粘度を わかりやすく現場視点でまとめました。 【掲載内容】 ■粘度っ...

メーカー・取り扱い企業： コーテック株式会社