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粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで!
PR粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能!医薬品…
紛体溶解機『パウダーミキサー』は、強力な剪断力を持つシャーポンプと 真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプを組み合わせ、 粉体と液体を効率的に分散・溶解し、乳化まで行えるシャーポンプ循環システムです。 食品分野では、 高い乳化力とサニタリー構造を備え、真空タンクを使用することで循環時に ピックル内に発生する気泡を除去しながら、粉体と液体の効率的な乳化を実現。 食品分野...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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酸性・アルカリ性洗剤などに強い!-20℃~+230℃までの巾広い温度帯…
当製品は、食品衛生協会試験検査に準じたヘラです。 マイナス20℃~プラス230℃までの巾広い温度帯で使用可能。 酸性・アルカリ性洗剤などに強く、また、油脂などによる変形・変色が ありません。 カス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イイヅカ
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食品衛生協会試験検査に準じた製品!ハード系の練り物に適しています
ラインアップ。 酸性・アルカリ性の洗剤に強く、油脂などによる変形・変色がありません。 お店や厨房にマッチしたお好みの色を選ぶことで「素敵な雰囲気づくり」が できます。 【特長】 ■食品衛生協会試験検査に準じた製品 ■マイナス40℃~プラス230℃までの幅広い温度帯で使用可能 ■酸性・アルカリ性の洗剤に強い ■油脂などによる変形・変色がない ■ハード系の混ぜる、練り物に好適...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イイヅカ
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シリコン樹脂の中に特殊金属を混ぜることにより、理想的な粘りと耐久性が生…
当製品は、金属探知機に反応する特殊シリコン樹脂を使用したヘラです。 異物混入を防ぎ、適度な弾力性・強度は従来のまま。 食品用金属探知機に反応するので、異物混入リスクを低減できます。 また、バター・油脂類に長期間使用しても、摩耗や変形、変色が起こりにくく 経済的です。 【特長】 ■金属探知機に対応 ■衛...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イイヅカ
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