【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

オンラインTOC計『BioTector』＜事例集進呈＞

排水中のTOC濃度をリアルタイムで可視化し、施設の安定運用を実現。自動…

『BioTector』は、石油・ガス・製油業界をはじめ、食品工場や 下水処理場など幅広い現場で、信頼性の高いTOC測定が可能な計測器です。 独自の湿式二段階酸化システムにより、過酷な環境下でも安定した計測が可能。 セルフクリーニングシステムを搭載し...

メーカー・取り扱い企業： ハックジャパン株式会社

溶存酸素（DO:DissolvedOxygen）とは

食品や一般の産業で酸素は「あっては困るもの」！多くの場面で溶存酸素がモ…

ハック・ウルトラは、お客様の特定のプロセスアプリケーションにおいて 溶存酸素レベルの監視と管理を向上させるために必要な測定機器を提供しています。 当コラムでは、測定の目的に応じた検出限界の製品選びのために、 『溶存酸素（DO:Dissolved Oxygen）』について解説しています。 詳しくは関連リンクからご覧いただけます。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■溶存...

メーカー・取り扱い企業： ハックジャパン株式会社

【トピック】シリカとは？

多くの産業用途で使用！シリカの分析手順と方法などについて詳しくご紹介

。ケイ素は酸素と結合してケイ酸塩を形成します。 これは鉱物の中で最もよく見られる組み合わせです。 シリカは、ほとんどの天然水中で溶存シリカまたは浮遊シリカ粒子として 存在します。シリカは、食品や医薬品の製造、添加物、水のろ過など、 多くの産業用途で使用されています。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ハックジャパン株式会社

【海外事例】オンラインTOC計で排水管理を強化

大量のサンプルの処理が可能！工場の排水処理プロセスを改善する能力が飛躍…

食品加工業界の大手企業であるGreencore Foods社が、ハックのオンライン TOC計「BioTectorB7000」を導入した事例をご紹介します。 セルビー工場は、排水の品質を監視・管理し、排水処理費用を最小限に 抑えるため、専用の排水処理施設を備えて、継続的に改善を行っています。 当製品の導入により、高濃度の廃水をバッファータンクへ回すことができ、 排水処理設備（ETP：Ef...

メーカー・取り扱い企業： ハックジャパン株式会社

海外事例・乳製品工場のオンラインTOCモニタリングで製品ロス削減

高負荷の排水プロセスを最適化！処理工程や廃水に含まれる乳製品の漏えいを…

近頃では、食品・飲料メーカーは、水・化学物質・エネルギーの使用量を最小限に抑え、 二酸化炭素排出量を削減しながら、生産収率を最大化する必要性に迫られています。 当コラムでは、製品ロスの削減と最小化に関連し...

メーカー・取り扱い企業： ハックジャパン株式会社