中食需要に好適！袋を開けずにレンジ調理できる包材３タイプのご紹介

PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…

用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 ＜ボイル・レトルト食品用途＞ ・レンジTEC（総菜やカレーなどにおすすめ） 　⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です！ 　　 ・レトルト用レンジ袋（液物・ペースト系におすすめ） 　⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 　　 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます！ ＜冷凍食品用途＞ ・イージーレンジ...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

食品分析 機器カタログ

食品栄養表示・残留農薬分析・機能性食品研究用の豊富なラインアップを掲載…

当カタログは、食品分析機器を取り扱っている日本ビュッヒのカタログです。 アルコール分測定の水蒸気蒸留機に適した「ケルダール蒸留装置 K-350」 をはじめ、「スクラバー K-415」や、「ケルダール分解器 K...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

【資料】食品成分分析の主な分析方法とパラメータ

食品製造の全工程における品質管理に必要な手法を掲載した資料をご紹介！

当資料は、食品成分分析による主な分析方法とパラメータについて ご紹介しております。 原料受入、中間体、最終製品それぞれに使用される分析手法を学び、 これらの手法を最適化するためのヒントを得ることができま...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

スプレードライ　事例紹介Vol.1「食品と飼料」

食品および飼料、化学などミクロンサイズの粒子に変える魅力的な連続プロセ…

ドライは、液体（水溶液、エマルジョン、スラリー、懸濁液、ペースト、または融液）をミクロンサイズの粒子に変える魅力的な連続プロセスであり、噴霧量、形状、空隙率、濃度、化学組成の調整が可能です。 食品および飼料、化学、材料、製薬などの分野で広く使用されています。代表的な食品および飼料アプリケーションとしては、「粉ミルク、ベビーフード、フルーツジュース、インスタントコーヒー」、「マトリクス材へのフ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

各種成分のカプセル化装置『B390/B395 Pro』

風味や匂い成分、酵素、細胞等を極小カプセルに！成分を封じ込めるカプセル…

など 各種成分を封じ込めることができ、成分の安定化や保護が可能。 放出の制御を通じて、成分の溶出時間や溶出個所などもコントロールできます。 最大6000カプセル／秒で生産でき、 医薬品や食品、化粧品などの成分・機能の調整などに使われています。 【アプリケーション】 ・＜医薬品＞　必要な個所に成分を届けるドラッグデリバリーシステム ・＜食品＞　　複数の成分を混合させた食品材料の...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

マイクロカプセル化装置　技術解説・アプリケーション事例集進呈中

腸まで届く善玉菌、香りが広がる柔軟剤の秘密とは？『マイクロカプセル化装…

装置です。 カプセルの中には酵素や薬物、細胞、微生物、風味や芳香、油、ビタミンなど 各種成分を封じ込め、溶出時間や溶出個所などをコントロールするための 開発研究が効率よく行えます。 医薬品や食品、化粧品などの成分・機能の調整などに使われています。 ★今ならカプセル化の技術解説と各業界向けのアプリケーション事例集を無料でプレゼント中です！ 【アプリケーション】 ・＜医薬品＞　必要な...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

スプレードライ 事例紹介Vol.4「マイクロカプセル化」

オイルのカプセル化を実現！風味と香りを閉じ込め、取扱いを容易にし固形製…

レードライは、液体（水溶液、エマルジョン、懸濁液、スラリー、ペースト、または融液）をミクロンサイズの粒子に変える魅力的な連続プロセスであり、噴霧量、形状、空隙率、濃度、化学組成の調整が可能です。 食品、製薬、化学、材料などの分野で使用されています。 代表的な用途としては、 ■オイルのカプセル化 ■薬剤の効率的な使用 ■敏感に反応する製品をキャリアに包んで保護 ■高価な製品を安価なキ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

湿式灰化装置『B-440』

灰化処理に苦労されていませんか？処理にかかる手間と時間を大幅に削減しま…

『B-440』は、湿式分解器とスクラバーで構成された湿式灰化装置です。 製薬分野の強熱残分試験法、食品分野の重金属測定の前処理など、 灰化処理試験を簡単に効率的におこなうことが可能。 各プログラムは最大5段階の時間・温度設定ができ、またハロゲンランプを 使用していますので、設定温度に素早く...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

近赤外分析計『ProxiMateTM』【デモ受付中】

生産の効率化や品質管理の迅速化を実現　IP66を取得しているため、粉塵…

ProxiMateは、食品や飼料の迅速成分分析のために新たに開発された近赤外分析計です。 頑強でコンパクトなデザイン、および、直感的な操作画面は製造現場での使用に優れています。 また、食品や飼料の成分分析のためのアプリケ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

近赤外分析計『Proxi Mate』

食品や飼料の成分定量分析を効率よく簡単に！振動に強い光学系とIP69準…

e』は、近赤外光を用いてサンプルをそのままの状態で、 わずか15秒で成分の分析が可能な近赤外分析計です。 直感的な操作画面、頑丈なコンパクトなデザインは製造現場での使用に好適。 また、食品や飼料の成分分析のためのアプリケーションパッケージも豊富に 取り揃えています。生産の効率化や品質管理の迅速化を実現します。 【導入利点】 ■ガラス・プラスチックシャーレでも測定可能 ■色...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

『凍結乾燥のアプリケーション例』※資料進呈

食品や医薬品原料など凍結乾燥例を収録。再現性の高い処理が効率よく行える…

本資料では、ラボ向けの卓上型 凍結乾燥機「Lyovapor L-200シリーズ」を使った アプリケーション例を紹介しています。 バナナ、トリュフといった食品、医薬品等に利用されるマンニトール、 漢方煎剤をそれぞれ凍結乾燥した際の手順、結果、考察を掲載。 凍結乾燥前後の外観写真や含水率の表なども紹介しています。 【凍結乾燥のメリット】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

均一な微粒子を素早くつくる！スプレードライ（噴霧乾燥）

【技術ガイドブック＆業界別事例】をセットでプレゼント！食品、製薬、化学…

【様々な分野で活躍！業界別アプリケーション事例】 ■製薬・医薬品分野 ・最小５μmサイズの低密度粒子を生成 ・フリーズドライの代替として最適 ■食品・飼料分野 ・粉ミルク、ベビーフードなど、体積を削減し、保存性アップ ・タンパク質、ビタミンなどの熱に弱い製品にも対応 ■ナノテク材料分野 ・自動車部品や光触媒などのコーティングが可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

スプレードライ　事例紹介Vol.3「ナノテク・材料分野」

自動車部品・光触媒および生体埋め込み装置など、ナノ材料のコーティング噴…

ドライは、液体（水溶液、エマルジョン、スラリー、ペースト、または融液）をミクロンサイズの粒子に変える魅力的な連続プロセスであり、噴霧量、形状、空隙率、濃度、化学組成の調整が可能です。 材料、化学、食品、製薬などの分野で広く使用されています。 代表的な用途としては、 ■コーティング（チタニア、アルミナ、ジルコニア、イットリアコーティング） ■アドバンストセラミックス（新型超電導セラミック...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

小麦粉の水分・タンパク質・灰分の成分定量分析を効率よく簡単に

色の情報も同時に取得可能！近赤外分析計「ProxiMate」で分析の効…

15秒で同時に測定可能 ■試薬、サンプルの前処理不要でコストを削減できる ■サンプルを容器に入れて装置にセットするだけの簡単操作 ■自動検量線作成機能AutoCal搭載で検量線を自動更新 ■食品衛生・防塵防水性を考慮したIP69対応のため、現場での分析に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

スプレードライ 事例紹介Vol.2 「製薬・医薬品」

送液可能な液体を「一工程で乾燥パウダーに変える」理想的な乾燥処理プロセ…

【アプリケーション事例】 ○ジアゼパム →放出制御のための脂溶性モデル薬剤 ○スーパーオキシドジスムターゼ（SOD） →抗酸化酵素療法 ○ビタミンD3 →食品の抗腫瘍活性の強化 ○エタニダゾール →放射線治療、ガン治療 ○ウシ血清アルブミン →ドラッグデリバリーシステム用タンパク質安定化抗原 ○タンパク質 →タンパク質ドラッグデリバリーシステ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

酸分解装置『H-506』

酸分解をともなう食品/飼料中の脂質の抽出に！6検体まで同時に酸分解処理…

『H-506』は、迅速で効率的にろ過・洗浄が可能な酸分解装置です。 操作は簡単で安全性も配慮された設計となっているほか、6検体まで 同時に酸分解処理が可能。 酸分解後のサンプルはアスピレーターによりガラスフリッツ（ガラス容器）へ回収し、乾燥後、各種抽出装置にそのまま装着・抽出できます 【特長】 ■多検体処理 ■機能的な設計 ■安全性配慮 ■回収率向上 ■サンプル移送の...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社